Сок картофельный применение при гастрите
Содержание статьи
Картофельный сок при гастрите: как принимать правильно
Гастрит — это распространённое заболевание среди людей разных возрастов, возникающее по причине неправильного питания, злоупотребления алкогольными напитками, курения или приёма сильнодействующих лекарственных средств. Такое состояние сопровождается тошнотой, изжогой, болью в области желудка и позывами к рвоте. Заболевание можно лечить медикаментозно или прибегнуть к народным средствам, и в нашей рубрике будет рассказано, как принимать картофельный сок при гастрите.
Польза картофельного сока при гастрите
В картофельном соке содержится немало микроэлементов и аминокислот, благотворно влияющих на организм.
В терапии гастрита это средство позволяет добиться следующих результатов:
купировать воспалительные процессы в органах ЖКТ;
нормализовать кислотность;
наладить работу пищеварительной системы;
восстановить поврежденные участки слизистых и стенок желудка.
Помимо этого, крахмал, присутствующий в картошке, обволакивает ЖКТ, снижая его раздражительность и купируя болевой синдром.
Внимание! Лечиться соком, выжатым из картофельных клубней, допустимо исключительно при форме гастрита с повышенной кислотностью.
Употребление целебного напитка при кислотности
Чтобы получить максимальную пользу от лечебного напитка, нужно правильно его заготовить.
С этой целью потребуется выполнить следующие действия:
Отобрать созревшие, неповрежденные картофелины средних размеров.
Очистить и промыть плоды, удалить ножом «глазки».
Перетереть клубни теркой или измельчить с помощью кухонной техники.
Сложить состав в марлю и сквозь нее выжать сок.
Важно! Для приготовления лечебного средства разрешено использовать только дозревшие клубни, молодая картошка для этого непригодна.
Существует две распространенные схемы, как пить картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью.
Схема 1. Начать прием средства с одной столовой ложки трижды в день до еды, постепенно увеличивая количество. Когда объём потребляемого напитка дойдет до 50 — 70 мл за один раз, следует сделать перерыв на 10 — 12 суток, а затем провести терапию повторно.
Схема 2. Принимать по 50 г сока картофеля до еды несколько раз в день на протяжении 2 недель. Затем прекратить лечение на 14 дней, и повторить курс еще дважды.
Народные средства: лопух — целебные свойства и правила применения
Внимание! Суточный объём употребления сока картофеля не должен превышать 200 мл.
Как правильно принимать при осложнениях заболевания
Гастрит может сопровождаться осложнениями, когда патологический процесс поражает не только слизистую, но и стенки желудка и кишечника. В этом случае схема лечения будет другой.
Как пить при атрофическом гастрите
При атрофической форме гастрита на желудочных и кишечных стенках образуются повреждения, а в некоторых случаях и небольшие язвы.
В терапии такого состояния картофельный сок нужно пить один раз в день, за полчаса до еды в течение недели. После этого следует перерыв на аналогичный срок и повтор лечебного курса.
При эрозивном гастрите сок картофеля нужно пить только натощак. При этом объем порции при первом применении не должен превышать 20 мл, а на следующий день его разрешается увеличить вдвое.
Когда количество выпиваемого лечебного средства дойдет до 100 мл, нужно прерваться на 10 дней, а затем повторить курс.
Внимание! В процессе лечения нельзя игнорировать назначения врача и не принимать предписанные медикаменты.
Дополнительные особенности лечения соком
Существует ряд правил, которых нужно придерживаться в процессе лечения любых форм гастрита картофельным соком.
Потребуется соблюдать следующие рекомендации:
В течение 7 — 10 дней до начала лечения «посидеть» на щадящей диете и по возможности исключить мясо.
За неделю до начала приема картофельного сока провести курс очистительных клизм.
Готовить целебное средство перед применением, а не заблаговременно.
Обязательно процеживать жидкость через марлю.
Давать картофельному соку постоять хотя бы четверть часа, перед тем как выпить его.
При употреблении лечебного средства использовать трубочку, поскольку крахмал может негативно воздействовать на зубную эмаль.
После приема сока прилечь или посидеть в течение 25 — 30 минут.
Во время проведения оздоровительной терапии избегать жирной, соленой, копченой и маринованной пищи, сдобы и сладостей.
На протяжении курса исключить крепкий кофе, алкоголь и газированные напитки, по возможности, отказаться от сигарет.
Совет. При малейшем ухудшении самочувствия лучше прекратить лечение и обратиться за помощью к специалисту.
Как улучшить вкус картофельного сока
Картофельный сок — не самый приятный напиток и, несмотря на то, что лекарство не обязательно должно быть вкусным, многих людей интересует вопрос, как можно справиться с этой проблемой.
Проще всего добавить в лечебное питье небольшое количества натурального меда.
А можно сделать витаминный коктейль, сочетая этот напиток в равных или произвольных пропорциях с другими видами соков, а именно:
Такие коктейли позволят не только справиться с неприятными ощущениями, вызванными гастритом, но и насытят организм полезными микроэлементами, а также повысят эффективность проводимого лечения.
Противопоказания и возможный вред
Прямыми противопоказаниями к употреблению сока картофеля в терапии гастрита являются следующие состояния:
тяжелые стадии сахарного диабета;
язвенная болезнь желудка или кишечника в стадии обострения;
В последнем случае картофельный сок не только не принесет облегчения, но и нанесет серьезный вред организму. Велик риск, что болезнь перейдет в хроническую форму, вылечить которую практически невозможно.
При правильном употреблении и соблюдении рекомендаций в терапии той или иной формы гастрита «выжимки» из картофеля помогут облегчить течение болезни или избавиться от неё навсегда, а также улучшат работу всей пищеварительной системы.
Источник
Как принимать картофельный сок для лечения гастрита и язвы
Очень часто народные методы лечения различных заболеваний оказываются не менее эффективными по сравнению с лекарствами традиционной медицины. Например, картофельный сок при гастрите. Как его принимать, какие рецепты наиболее распространены, и могут ли быть негативные последствия приема такого средства?
Картофельный сок при язве желудка и 12-перстной кишки оказывает заживляющее и противовоспалительное воздействие на слизистую оболочку. Поэтому при первых симптомах заболевания, параллельно с медикаментозным лечением и после консультации с гастроэнтерологом, рекомендуется начать прием этого доступного и очень действенного средства.
Польза сырого картофеля
Лечение гастрита картофельным соком осуществлялось еще нашими бабушками и дедушками, проживающими в селах и выращивающими картофель на собственных огородах. Целительное действие корнеплода сложно переоценить, однако, мы не привыкли употреблять сырой картофель в пищу. Надо сказать, он не слишком приятен на вкус. Полученный напиток гораздо легче воспринимается организмом и хорошо усваивается.
Сок картофеля включает в себя:
- крахмал;
- витамины Е, С, РР, группы В;
- натрий, калий, фосфор, железо;
- фолиевую кислоту;
- органические кислоты;
- алкалоиды;
- сахарозу.
Все эти компоненты в комплексе оказывают восстанавливающее воздействие на организм, осуществляют профилактику заболеваний ЖКТ (в частности, гастрита и язвы) и укрепляют иммунитет.
Воздействие на организм человека
- Снимает спазмы, положительно влияет на гладкую мускулатуру кишечника;
- Запускает процесс регенерации тканей;
- Обезболивает, оказывает противовоспалительное действие;
- Обладает обволакивающим свойством;
- Это достаточно эффективное мочегонное средство;
- Оказывает противомикробное воздействие на систему пищеварения.
Язвенная болезнь и гастрит — основные показатели для применения продукта. Лечение картофельным соком проходит довольно эффективно, если правильно принимать это средство.
Получение картофельного сока
Прежде всего, необходимо выбрать свежий качественный картофель для того, чтобы сок оказал лечебное воздействие на организм и не причинил вред здоровью. Корнеплод должен быть жестким с тонкой кожурой и минимумом «глазков». Если картофель дал ростки, не следует использовать его для приготовления напитка.
Корнеплоды хорошо хранятся в течение всей зимы, однако, ближе к весне использовать их в сыром виде в пищу не рекомендуется, поскольку внутри овоща аккумулируется вредное вещество под названием «солонин».
Рецепт приготовления картофельного сока для лечения язвы 12-перстной кишки и гастрита прост. Картофель тщательно промывается и очищается от кожуры. Приготовить напиток поможет домашняя техника, в частности, соковыжималка. Если таковой не имеется, можно натереть картошку на мелкой терке, выложить полученную массу на стерильную марлю и отжать.
Перед употреблением полученный напиток нужно хорошо взболтать, поскольку осадок тоже крайне полезен для организма. Полученное средство не рекомендуется хранить в холодильнике, его необходимо выпивать свежеприготовленным.
Еще одна важная рекомендация: сок свежего картофеля может негативно воздействовать на эмаль зубов, поэтому лучше воспользоваться соломинкой.
Рекомендации для более эффективного приема
Картофельный сок поможет в лечении язвы и гастрита лишь в том случае, если соблюдать определенные правила применения данного продукта:
- Перед началом курса лечения необходимо провести очистительные процедуры. К ним относятся диеты и клизмы. Диета не обязательно должна быть строгой. Достаточно одного или пары разгрузочных дней, в которые не рекомендуется употреблять тяжелых продуктов, таких, как мясо, мучное, сладкие кондитерские изделия, фастфуд.
- В период приема данного средства для лечения гастрита и язвы необходимо соблюдать водно-питьевой режим. Полтора-два литра чистой воды, выпитой за сутки, позволят быстрее вывести из организма токсины и шлаки.
- Питание в течение дня маленькими порциями сделает лечение наиболее эффективным.
- Необходимо обратить внимание на сорт картофеля, из которого вы планируете получить напиток. В розовом картофеле гораздо больше необходимых организму веществ. Желательно не использовать корнеплоды, привезенные из других стран.
Польза и вред при гастрите от использования такого напитка проявляются со временем. Поэтому в процессе процедуры необходимо наблюдать за общим состоянием.
Чтобы напиток не казался слишком неприятным на вкус, можно добавить в него сок моркови или свеклы. Вкусовые качества при этом станут лучше, и пить средство будет намного легче.
Как принимать при гастрите
Следует учитывать, что прием такого продукта — необходимость, вызванная определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При высокой кислотности специалисты рекомендуют пить данный напиток, чтобы защитить желудок от возникновения воспаления и развития язвенной болезни.
Сок довольно быстро теряет свои целебные свойства, поэтому нужно пить его сразу после отжима. Делать это лучше всего сутра за полчаса до завтрака на голодный желудок. В течение 10 дней процедура повторяется каждое утро. Далее делается перерыв, который длится следующие 10 дней. Картофельный сок поможет от гастрита лишь в том случае, если регулярно его принимать.
Правила приема при язве
Картофельный сок полезен при язве желудка. Как принимать напиток при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки? Чтобы излечиться от язвы этим простым и доступным способом, необходимо набраться терпения и регулярно принимать в течение 20 дней по ¼ стакана сока сырого картофеля.
В процессе применения объем выпиваемого напитка следует увеличивать и постепенно довести до ¾ стакана. Процедура проводится натощак после пробуждения. Между приемом средства и едой должно пройти не менее 1 часа. За это время рекомендуется принять удобную позу и спокойно посидеть, а еще лучше полежать, поскольку так продукт лучше усвоится.
При повышенной кислотности
Сок картофеля нужно принимать по 100-150 мл. натощак. Обволакивающие свойства позволят защитить слизистую оболочку кишечника от образования язвы. Чтобы данный напиток приятнее было принимать, можно добавить в него другой сок, например, морковный.
Картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью — прекрасная альтернатива лекарствам, которые имеют побочный эффект и могут дополнительно раздражать желудок и кишечник.
Картофельный сок при панкреатите
Панкреатит, как правило, сопровождается повышением уровня сахара в крови. Данное заболевание тоже может быть излечено таким простым способом. Правда, необходимо помнить, что в картофеле содержится сахароза, однако, при небольших объемах выпитого на голодный желудок напитка происходит нормализация функции поджелудочной железы.
При лечении хронических заболеваний ЖКТ картофельным соком ни в коем случае не рекомендуется отказываться от традиционных лекарств, предписанных врачом. Сок картофеля хорош, как дополнительное средство, ускоряющее процесс выздоровления.
Подготовка к употреблению картофельного напитка
- Чтобы излечиться от гастрита или язвы желудка с помощью подобного продукта, нужно сначала запустить процесс очищения организма. Разгрузочный день на любом продукте, который нравится лично вам, позволит подготовиться к 10-дневному лечению.
- Исключите из рациона на несколько дней всю тяжелую пищу. К ней относятся мясные и рыбные продукты, кофе, хлебобулочные и кондитерские изделия, любая выпечка, жареная пища, сладкие газированные напитки, снеки.
- Проведите очистительную клизму с содой или лимонным соком.
- Увеличьте количество выпиваемой воды в сутки. Если вы за день употребляете только 1 литр чистой питьевой воды — пейте полтора литра.
- Переходите на дробное питание — ешьте маленькими порциями несколько раз в день.
Лечение язвы желудка картофельным соком — процесс длительный. Следует сразу настраиваться на то, что результата можно будет ожидать после недели использования средства натощак по утрам.
В первые несколько дней лечения гастрита или язвы возможно ухудшение состояния. Если самочувствие терпимое, не следует отказываться от процесса. Продолжайте пить сок, и к концу недели самочувствие должно измениться в лучшую сторону. При любых сомнениях обращайтесь к лечащему врачу.
Противопоказания к приему сока картофеля
- При сахарном диабете необходимо относиться к подобному лечению с осторожностью. Картофель содержит сахарозу, поэтому необходимо принимать продукт маленькими порциями по той же схеме, которая рекомендуется при лечении панкреатита.
- Нежелателен прием картофельного сока при пониженной кислотности.
- Аллергическая реакция на крахмал — показатель того, что картофель, а также нектар, полученный из него, употреблять не следует.
- Поскольку вкусовые качества данного напитка не слишком высоки, может проявиться индивидуальная непереносимость. В этом случае регулировать применение необходимо самостоятельно.
Отзывы
Мне рассказали, что хорошо помогает картофельный сок при гастритах. Как принимать его я не знала, поэтому обратилась к своему лечащему врачу за консультацией. Она посоветовала мне не прерывать препараты, которые я обычно пила при обострениях, а курс приема этого средства проделать в качестве сопровождающей процедуры. Я пила его 10 дней утром на голодный желудок. Сначала мне казалось, что ничего не меняется. Даже показалось, что неприятные ощущения — тошнота, пустая отрыжка — говорят о том, что я делаю что-то неправильно. Но потом я почувствовала улучшение. После 10-дневного перерыва продолжу лечение.
Марианна Владимировна, 53 года
Пить картофельный сок приучила меня супруга. Она таким образом нормализовала кислотность. Я давно уже страдаю от гастрита. Приступы бывают частенько. Сначала сопротивлялся — уж очень невкусным показался мне он. Потом привык. Чувствую улучшение.
Александр, 48 лет
Слышала, что при эрозивном гастрите и при язве 12-перстной кишки хорошо пить сок сырой картошки. Решила попробовать. Процедура, конечно, не из приятных. Но я так устала от постоянных приступов, что решила испробовать все методы, включая народные. Надо сказать, что это средство действительно помогает. Поначалу пошло ухудшение, но я знала, что это показатель действия продукта. Вот уже месяц пью по схеме 10 через 10 дней. Боли утихли.
Светлана, 39 лет
Для успешного проведения процедуры необходимо строго соблюдать все рекомендации. Не следует забывать о том, что на вопрос, можно ли пить данный продукт именно вам, способен грамотно ответить лишь специалист.
Картофельный сок поможет при язве 12-перстной кишки или желудка в том случае, если точно следовать рекомендациям врача. Иногда схему приема лучше изменить, учитывая индивидуальные особенности организма. Необходимо помнить, что при столь серьезных заболеваниях ни в коем случае не стоит отказываться от традиционных фармакологических средств. Использование сока в качестве дополнительной процедуры может облегчить течение болезни и повысить эффективность результата.
Источник
Картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью
+ Избранные (+0)
23 Марта 2019 21:47 
4 тыс 0
Гиперацидный гастрит считается одним из наиболее частых заболеваний ЖКТ. Воспаление слизистой оболочки желудка сопровождается изжогой, отрыжкой, болезненными ощущениями под ложечкой. Применение народных рецептов усилит эффект проводимой медикаментозной терапии. Выясним, как использовать картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью.
Целебные свойства
Картофельные клубни отличаются богатым химическим составом. Полезные свойства овоща обуславливаются повышенным содержанием следующих компонентов:
- витамин С: улучшает иммунную защиту организма и ускоряет восстановительные процессы;
- фолацин: регулирует функции органов кроветворения и нормализует работу пищеварительной системы;
- витамин К: предотвращает возникновение внутренних кровотечений и нейтрализует токсичность вредных веществ;
- ниацин: повышает аппетит и служит профилактикой желудочно-кишечных расстройств;
- холин: выполняет гепатопротекторную функцию и препятствует накоплению в печени жиров;
- пищевые волокна: абсорбируют накапливаемые в организме шлаки и стимулируют моторику ЖКТ;
- каротиноиды: обеспечивают антиоксидантную защиту клеток и снижают риск развития раковых опухолей;
- пантотеновая кислота: повышает выработку гормонов надпочечников — глюкокортикостероидов, которые быстро устраняют воспалительные процессы.
В плодах выявлено значительное количество калия, известного своими щелочными свойствами. Этот макроэлемент регулирует водно-электролитный баланс в организме, улучшая работу мочевыделительной системы и предупреждая образование отеков.
На заметку: полкило картофеля в день удовлетворит суточную потребность человека в калии и витамине С.
В овоще содержится до 29 % крахмала. Также в полезных клубнях обнаружены витамины группы В, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, йод. Скопление полезных минералов и ферментов, улучшающих переваривание пищи, наблюдается преимущественно в районе кожуры.
Картофельный сок считается отличным средством для лечения гастрита, обусловленного усиленной выработкой соляной кислоты в желудке. Продукт не подвергается термической обработке, соответственно, все полезные вещества попадают в организм в неизменном виде.
Такое средство быстро снимет изжогу, устранит спазмы в эпигастральной области и кислую отрыжку. За счет повышенного содержания крахмала картофельный сок обладает обволакивающим свойством, предохраняя слизистую оболочку ЖКТ от агрессивного воздействия желудочного сока. Напиток дополнительно улучшает аппетит и стимулирует пищеварительный процесс.
Рекомендации к употреблению
Важно учитывать, что в клубнях, стебле и плодах растения содержится ядовитый гликоалкалоид соланин. Он сосредотачивается в основном в картофельной кожуре и в верхних слоях мякоти.
Концентрация соланина увеличивается в проросших плодах, а также после их длительного пребывания на солнечном свете. При чистке картофеля позеленевшие участки необходимо срезать.
! Тяжелое отравление случится при поступлении в организм 200-400 мг соланина. Если дозировка гликоалкалоида превысит 500 мг, возможен летальный исход.
Однако не стоит паниковать: для возникновения серьезных последствий придется съесть не меньше килограмма позеленевших плодов вместе с кожурой. О развитии интоксикации свидетельствуют такие симптомы, как:
- головная боль и общая слабость;
- желудочно-кишечное расстройство;
- изменение вкусовых ощущений;
- тошнота и рвотные позывы;
- затрудненное дыхание;
- развитие почечной недостаточности;
- нарушения в работе ЦНС и сердечно-сосудистой системы.
Чтобы терапия гастрита картофельным соком пошла на пользу и не повлекла за собой неприятных последствий, необходимо придерживаться определенных рекомендаций. Нельзя применять для изготовления средства позеленевшие или проросшие клубни.
Также для лечения не годится старый картофель, который хранится дольше января. Желательно готовить сок из овощей, выращенных на собственном огороде. В этом случае можно быть уверенным в отсутствии в их составе пестицидов и минеральных удобрений.
Рецепт приготовления
Для изготовления сока потребуется несколько клубней, которые необходимо как следует вымыть. Сорта розового цвета считаются наиболее полезными. Очищать овощи от кожуры не стоит, ведь в ней накапливаются ценные микро- и макроэлементы. Однако это правило распространяется только на картошку, выращенную своими руками.
Плоды необходимо пропустить через терку с мелкими делениями. Предпочтительнее, если она будет пластмассовой. При соприкосновении мякоти с металлической поверхностью происходит окислительный процесс, и разрушается ряд полезных веществ. По этой же причине нежелательно оставлять в стакане с напитком алюминиевую ложку.
Полученную массу требуется отжать через марлю. Картофельный сок лучше выпить незамедлительно, так как он может храниться в холодильнике не дольше 2-х часов.
Если прием средства временно откладывается, его следует перелить в стеклянную тару.
На заметку: чтобы улучшить выделение жидкости, можно образовавшуюся после натирания кашицу слегка присолить, затем перемешать и оставить на несколько минут.
При гастрите с повышенной кислотностью картофельный сок употребляют на голодный желудок, за 30-40 минут до приема пищи. В первый день разрешается выпить столовую ложку средства, чтобы проконтролировать реакцию организма. Далее дозировку увеличивают до стакана. Суточная норма не должна превышать 200 мл.
Улучшить вкусовые качества и полезные характеристики напитка можно следующим образом:
- добавить в стакан столовую ложку меда, усиливающего лечебный эффект за счет бактерицидных и противовоспалительных свойств;
- смешать средство в равных пропорциях с морковным соком, который также содержит большое количество витаминов и снижает повышенный уровень кислотности в желудке;
- влить в напиток столовую ложку свекольного сока, который усиленно очищает организм от накопившихся в нем токсинов и тяжелых металлов.
Курс лечения составляет 10-12 дней. В случае необходимости его можно повторить. Картофельный сок не только устраняет проявления гастрита, но и способствует заживлению эрозивно-язвенных поражений ЖКТ.
Противопоказания
К сожалению, такое лечение подойдет не всем. От употребления средства рекомендуется воздержаться пациентам со следующими заболеваниями в анамнезе:
- Сахарный диабет. В сырых клубнях выявлено повышенное содержание крахмала. Он относится к группе полисахаридов, при переработке которых у больного может повыситься уровень глюкозы в крови. Ежедневная доза напитка в количестве в 50 мл считается допустимой, но пациенту необходимо дождаться выпадения осадка.
- Гипоацидный гастрит. Воспаление желудка также может возникнуть из-за застоя пищевого кома в связи с недостаточной выработкой соляной кислоты. Обладающий щелочными свойствами сок ухудшит течение болезни.
- Ожирение. В 100 г напитка содержится 80 ккал, поэтому диетическим его назвать сложно. Крахмал в его составе способствует накоплению избыточного веса.
Не рекомендуется проводить подобную терапию людям со склонностью к повышенному газообразованию, так как картофельный сок способен провоцировать бродильные процессы в кишечнике.
Резюмируем: употребление средства благотворно сказывается на работе пищеварительной системы, снижает высокий уровень кислотности в желудке, ускоряет заживление эрозий и язв. При отсутствии противопоказаний и индивидуальной непереносимости лечение картофельным соком быстро устранит неприятные симптомы.
Источник