Сестринский диагноз при остром гастрите

Сестринский процесс при гастрите: обязанности и рекомендации — Sammedic.ru

  • 30 Августа, 2018
  • Гастроэнтерология
  • Алина Кербер

Гастрит — одно из неприятнейших заболеваний желудка. Оно выражается воспалением слизистой оболочки органа. Гастрит может быть острым или хроническим и сопровождаться появлением эрозий или отеков. В чем же заключается сестринский процесс при гастрите?

Причины возникновения

Причин возникновения гастрита не так много, но вы всегда сможете отличить его от других заболеваний.

  1. Первой и самой главной причиной является употребление вредных продуктов питания и напитков. Это фастфуд, острая и жирная пища, алкоголь. Конечно, если вы балуете себя вкусной, но неполезной едой лишь по праздникам и особым случаям, то не обязательно станете жертвой гастрита. Однако обратите внимание на то, что чаще всего он развивается у людей в пожилом возрасте со слабым желудком.
  2. Передозировку различными лекарственными препаратами тоже никто не исключает. В их числе присутствуют средства на основе аспирина, кофеина, индометацина, фенилбутазона и различные нестероидные противовоспалительные медикаменты.
  3. Определенные токсические вещества также провоцируют гастрит: ртуть, инсектициды, коррозийные вещества.
  4. Множество бактерий способствуют возникновению этого заболевания. К ним относят стафилококк, сальмонеллу и ешерихии.

Чтобы понять, нуждаетесь вы во врачебной помощи или сможете справиться сами, следует обратить внимание на симптомы.

Признаки гастрита

При хроническом гастрите зачастую симптомы могут отсутствовать либо проявляться только незначительной болью. При остром гастрите все обстоит гораздо серьезнее. К симптомам этого заболевания относят:

  • неприятные ощущения в области эпигастрия;
  • колики;
  • тошноту и рвоту кровью;
  • острую боль в области желудка;
  • общую слабость.

При наличии любых симптомов человек нуждается во врачебной помощи, поскольку любые физические действия могут принести ему дополнительную боль.

Действия медсестры при хроническом гастрите

Что собой представляет сестринский процесс при гастрите?

  • Проведение обследований, сбор информации.
  • Установление диагноза.
  • Установка целей процесса, т. е. какого результат планируется достичь.
  • Реализация лечения.
  • Оценка эффективности трудов медицинского работника.

Помимо сестринского процесса при гастрите, медсестра имеет обязанности, которые необходимо строго выполнять при хроническом заболевании:

  • контролировать соблюдение больным строгой диеты;
  • проводить беседы о важности соблюдения правильного питания;
  • объяснять родственникам, какие продукты можно приносить больному;
  • давать пациенту, страдающему гастритом, необходимые препараты;
  • осуществлять профилактические меры и научить больного по мере возможностей самостоятельно проводить профилактику своего организма.

На самом деле сестринский процесс при гастритах — это достаточно просто. Главное, контролировать все действия больного.

Сестринский процесс при остром гастрите

Иное же дело обстоит в ситуации, когда человек страдает острой формой гастрита. В таком случае сестринский процесс при гастрите включает в себя следующие действия:

  • Обеспечивать больному полного покоя — как морального, так и физического.
  • Давать спазмолитические средства.
  • Уложить больного на бок и попросить подтянуть колени к животу. Это действие поможет расслабить мышцы желудка, из-за чего боль будет слабее. В таком положении больному необходимо находиться от 15 минут до полного устранения симптомов.
  • Если спустя час покоя симптомы не отпускают, пациенту необходимо положить бутылку с холодной водой на живот.

Сестринский процесс при остром гастрите должен быть крайне точным и быстрым, поскольку чаще всего приступ начинается внезапно. Пациент физически не в состоянии ухаживать за собой. Приступ может длиться как от получаса, так и до нескольких часов. Необходимо во время и после приступа соблюдать строгую диету. Желательно в ближайшие несколько дней ограничиться кашами и постными супами. Из напитков можно употреблять либо морс, либо очень слабый чай. Лучше отдать предпочтение простой воде в первый день.

Сестринский уход при гастритах — задача непростая и очень кропотливая. Самое главное в этом деле — относиться к больному с вниманием и терпением, и тогда все ваши действия обязательно пойдут на пользу. К тому же гастрит может быть спровоцирован нервным всплеском. Покой и доброжелательное отношение для пациента в такой ситуации — самое необходимое для выздоровления.

Источник

Сестринский процесс при гастрите — Медицина. Сестринское дело.

Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка, которое может быть острым и хроническим. Острый гастрит – это наиболее частая причина таких изменений слизистой оболочки, как гиперемия, отек и появление эрозий.

Хронический гастрит чаще встречается у людей пожилого возраста и у людей с пернициозной анемии (B-12 –дефицитная анемия).  Морфологически  это проявляется атрофическим гастритом, при котором все слои слизистой оболочки воспалены, а количество париетальных клеток уменьшено. Как острый, так и хронический гастрит может возникнуть в любом возрасте.

Причины гастрита:

  1. Употребление вредной пищи, острых блюд, алкоголя.
  2. Лекарственные препараты, такие как : аспирин, нестероидные противовоспалительные средства, цитостатические препараты, кофеин, кортикостероиды, антиметаболиты, фенилбутазон, индометацин.
  3. Токсические вещества, такие как: инсектициды, аммиак, ртуть, тетрахлорметан, коррозийные вещества.
  4. Эндотоксины бактерий (стафилококк, ешерихии, сальмонелла).
Читайте также:  Употребление боржоми при гастрите

Осложнения гастрита:

  1. Кровотечение.
  2. Шок.
  3. Перфорация.
  4. Пенитрация.
  5. Рак.

Признаки и симптомы гастрита:

Пациенты с острым гастритом часто жалуются  на дискомфорт в области эпигастрия, диспепсию,  колики, потерю аппетита, тошноту, рвоту кровью. Симптомы могут длиться от нескольких часов до нескольких дней.  При хроническом гастрите симптомы могут быть аналогичными, но интенсивность их будет меньше, или может присутствовать только боль в эпигастрии небольшой интенсивности.

При хроническом атрофическом гастрите, у пациентов чаще всего симптомы отсутствуют.

При клиническом обследовании, пациент может выглядеть абсолютно здоровым или иметь признаки усталости, тревоги, наличия боли, что зависит от тяжести заболевания.  При желудочном кровотечении, пациент выглядит бледным, определяется тахикардия и снижение артериального давления.  При осмотре и пальпации , можно определить вздутие и болезненность живота, мышечное напряжение. При аускультации может быль усиленный кишечный шум.

Сестринская диагностика гастрита:

  1. Острая боль.
  2. Недостаток анамнестических знаний (диагноз, лечение).
  3. Несбалансированное питание, недостаточное питание.
  4. Риск дегидратации.

Ожидаемые результаты лечения:

  1. Пациенты чувствуют себя комфортно.
  2. Пациенты понимают о своем заболевании и ознакомлены с лечебным режимом.
  3. Пациенты поддерживают нормальный вес.
  4. Пациенты не обеспокоены по поводу нынешних условий.
  5. Пациенты поддерживают нормальные объем жидкости.

Сестринский уход при гастрите:

  1. Обеспечить физическую и моральную поддержку.
  2. При необходимости, дать пациенту противорвотные средства, поддерживать и следить за объемом жидкости.
  3. Обеспечить правильное питание пациента.
  4. Стимулировать пациента есть малыми порциями часто, для уменьшения выделения желудочного сока, который вызывает боль.

Робот блога считает, что это может быть вам интересно

  1. Сестринский процесс и уход при лихорадке 1(первой) стадии
  2. Сестринский процесс при раке желудка
  3. Сестринский процесс при гипертонической болезни
  4. Сестринская помощь в трансфузиологии
  5. Сестринский процесс при пороках сердца
  6. Сестринский процесс при пневмониях
  7. Сестринский процесс при атеросклерозе
  8. ОБЩЕНИЕ В СЕСТРИНСКОМ ДЕЛЕ
  9. Алгоритм оказания помощи при поступлении беременной с гестозом
  10. Сестринский процесс и уход при лихорадке 2(второй) стадии
  11. Подготовка пациента(больного) к плановой операции
  12. Сестринский уход и процесс при лихорадке
  13. Сестринский процесс и уход при пневмонии
  14. Общие принципы наложения бинтовых повязок. Виды бинтовых повязок.
  15. Современная стерилизация
  16. Инструкция для медицинский работников с вирусными гепатитами В и С и ВИЧ-инфекцией
  17. Определение состояния сознания больного пациента
  18. Настоящие проблемы пациента
  19. Сестринский уход в неврологии
  20. Сестринский уход за тяжелобольным пациентами. Отдельные элементы.

Источник

6.3 Острый гастрит.

Определение:
раздражение слизистой оболочки желудка
с последующим вторичным развитием
воспалительного процесса.

Этиология.

  1. Грубые
    нарушения диеты.

  2. Переедание.

  3. Действие
    химических веществ (кислоты, щёлочи и
    др.).

  4. Пищевая
    аллергия.

  5. Патогенная
    микрофлора (стафиллококк, кишечная
    палочка, сальмонелла и др.)

Клиника.

  1. Неприятный
    вкус во рту.

  2. Тошнота.

  3. Отрыжка.

  4. Рвота
    съеденной пищей. Затем слизью и желчью.

  5. Чувство
    тяжести под ложечкой.

  6. Боли
    в эпигастрии.

  7. Возможны
    понос и симптомы интоксикации.

Диагностика.

  1. Основывается
    на клинической картине.

  2. При
    необходимости бактериологическое и
    токсикологическое исследование
    промывных вод желудка.

Лечение.

  1. Промывание
    желудка.

  2. Голод
    1 – 2 дня, затем стол №1.

  3. Спазмолитики:
    платифиллин, атропин, но-шпа.

  4. Антигистаминные
    препараты по показаниям.

  5. Дезинтоксикационная
    терапия.

Стандарты сестринской деятельности при остром гастрите.

  1. Возможные
    нарушения потребностей.

  1. Физиологические:

  • Есть
    (тошнота, боли, метеоризм).

  • Пить
    (тошнота, боли, рвота).

  • Выделять
    (поносы, метеоризм).

  • Двигаться
    (боли в эпигастрии, тошнота).

  • Поддерживать
    температуру (лихорадка).

  • Избегать
    опасностей (асфиксия).

  • Быть
    чистым (рвота).

  • Поддерживать
    состояние (риск развития хронического
    гастрита).

  1. Психо-эмоциональные:

  • Общаться
    (боли, рвота).

  • Нарушение
    самореализации (боли, рвота, ограничение
    трудоспособности).

  • Работать
    (ограничение трудоспособности).

  1. Проблемы
    пациента.

  1. Физиологические:

  • Боли
    в эпигастрии.

  • Дискомфорт,
    чувство тяжести в эпигастрии.

  • Тошнота.

  • Рвота.

  • Изменённый
    характер стула.

  • Отсутствие
    аппетита.

  • Слабость.

2)
Психологические:

  • Дефицит
    знаний о болезни.

  • Неадекватное
    отношение к болезни.

3)
Социальные:

  • Снижение
    трудоспособности.

4)
Потенциальные:

  • Риск
    развития осложнений:

  • Асфиксии.

  • Кровотечения.

  • Перфорации.

  • Хронического
    гастрита.

Проблема:
Тошнота

Цель:
Облегчить состояние пациента, добиться
уменьшения тошноты в течение первых
суток.

Сестринские
вмешательства:

  1. Придать
    пациенту удобное положение в постели
    на боку, уменьшающее тошноту.

  2. Давать
    пациенту прохладное питьё малыми
    порциями (добавить в воду несколько
    капель мяты).

  3. При
    отравлении — промыть желудок

I
способ: Предложить пациенту выпить 1 л
прохладной кипяченой воды с добавлением
толчёного актированного угля. Вызвать
рвоту путём надавливания на корень
языка.

II
способ: через зонд.

  1. Согласовав
    с врачом, обеспечить приём (или в/м
    введение) медикаментов – церукал и
    др., альмагель А.

Проблема:
Рвота

Цель:
Облегчить состояние пациента в течение
первых суток (у пациента не будет
аспирации рвотных масс, у пациента не
будет обезвоживания).

Сестринские
вмешательства:

  1. Оказать
    пациенту психологическую поддержку.

  2. Придать
    пациенту удобное положение в постели
    на боку (или на спине, повернув голову
    на бок).

  3. Обеспечить
    туалет ротовой полости после каждого
    акта рвоты – дать прополоскать рот
    прохладной кипячёной водой.

  4. Обучить
    пациента методике расслабления и
    глубокого дыхания для урежения позывов
    рвоты.

  5. При
    отравлении – промыть желудок через
    зонд кипячёной водой комнатной
    температуры с добавлением толчёного
    активированного угля, или слабым
    раствором перманганата калия, или 1%
    раствором натрия гидрокарбоната.

  6. Осмотреть
    рвотные массы (промывные воды на наличие
    примесей: крови, слизи, остатков
    лекарственных веществ).

  7. Отправить
    рвотные массы (промывные воды) на
    исследование:

  • при
    отравлении продуктами – в бактериологическую
    лабораторию,

  • при
    отравлении неизвестными ядами – в
    токсикологическую лабораторию бюро
    судебно-медицинской экспертизы.

  1. Провести
    обеззараживание рвотных масс:

  • Добавить
    равный объём 10% («маточного») раствора
    хлорной извести. Экспозиция 1 час.

  • Добавить
    сухую хлорную известь (1:5). Экспозиция
    1 час.

  1. Давать
    пациенту прохладное питьё малыми
    порциями.

  2. Обеспечить
    приём (введение), согласовав с врачом,
    препаратов: церукал – в/м 2 мл, альмагель
    А – 2 чайные лолжки (в первые 30 минут
    после приёма нельзя пить).

Читайте также:  Гастрит на языке фото

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #

Источник

Сестринский процесс при хроническом гастрите

Пациент А., 26 лет, находится на лечении в гастроэнтерологическом отделении с диагнозом: хронический гастрит типа В, обострение. При сестринском обследовании установлены жалобы на изжогу, отрыжку кислым, режущие боли в эпигастральной области после еды, особенно после острой, соленой, грубой пищи; наклонность к запорам, похудание, ухудшение аппетита. Болеет около 5 лет. Ухудшение состояния связывает с погрешностями в диете. Курит, алкоголь употребляет умеренно. Наследственность не отягощена. Объективно: общее состояние удовлетворительное. Температура тела 36,5°С. Кожа и слизистые бледные. В легких дыхание везикулярное. ЧДД 16 в минуту. Тоны сердца чистые, ясные, ритмичные. Пульс 72 в минуту, АД 120/70мм.рт. ст. Язык влажный, обложен белым налетом. Живот правильной формы. При пальпации отмечается болезненность в эпигастрии. Печень и селезенка не пальпируются. Стул 1 раз в сутки-двое, оформленный.

Задания: 1. Определить потребности, удовлетворение которых нарушено, сформулировать проблемы пациента. 2. Установить цели и составить план сестринских вмешательств с мотивацией.

Эталон ответа:

1.Нарушено удовлетворение потребностей: есть, быть здоровым. Проблемы настоящие: изжога, отрыжка кислым, тупые ноющие боли в подложечной области после еды, особенно острой, соленой, грубой пищи; наклонность к запорам, похудание, ухудшение аппетита.

Потенциальная проблема:риск развития язвы желудка.

Приоритетная проблема: боль в эпигастральной области.

2.Цель краткосрочная: пациент отметит уменьшение боли после еды через 3 дня лечения. Цель долгосрочная: пациент отметит отсутствие боли в области эпигастрия после еды к моменту выписки.

Сестринские вмешательства Мотивация
1. Обеспечить соблюдение назначенной диеты и двигательного режима Для максимального щажения желудка
2. Рекомендовать отказ от продуктов, вызывающих изжогу и боль Предотвратить появление изжоги, боли в области желудка
3. При появлении изжоги и боли обеспечить пациенту прием антацида (1 ч. л. альмагеля) Купировать изжогу и боль
4. Провести беседу с родственниками о характере передач с учетом назначенной диеты Исключить из передач продукты, которые могут вызвать боль
5. Наблюдать за внешним видом и состоянием пациента (контроль АД, ЧДД, пульса) Для контроля состояния
6. Рекомендовать с разрешения врача прогулки перед приемом пищи Возбудить аппетит
7. Своевременно и правильно выполнять врачебные назначения Для эффективного лечения
8. Обеспечить подготовку к дополнительным исследованиям Для правильного выполнения исследований

Оценка эффективности сестринских вмешательств: пациент отмечает отсутствие боли в эпигастрии после еды. Цель достигнута.

Профилактика. Первичная: выявление и коррекция экзогенных и эндогенных факторов риска, рациональное питание, исключение вредных привычек. Вторичная: соблюдение режима и диеты, исключение вредных привычек, здоровый образ жизни; проведение противорецидивного лечения два раза в год в весеннее и осеннее время с учетом кислотообразующей функции желудка. Больные хроническим гастритом с секреторной недостаточностью находятся на диспансерном учете по риску развития рака желудка. Один раз в год им проводится ФГДС или рентгенологическое исследование желудка, весной и осенью проводится заместительная и общеукрепляющая терапия.

Источник

Сестринский процесс при остром гастрите. Курсовая работа (т). Медицина, физкультура, здравоохранение. 2012-10-12

Сестринский процесс при остром гастрите

Содержание

Введение

1. Острый гастрит

1.1 Этиология

1.2 Патогенез

1.3 Клиническая картина

1.4 Методы диагностики

1.5 Лечение

1.6 Осложнения

1.7 Профилактика

2. Сестринский процесс при остром гастрите

2.1 Манипуляции, выполняемые медицинской сестрой

3. Практическая часть

Заключение

Литература

Приложения

От каких привычек лучше вообщ4е отказаться, если у Вас гастрит.


Сокращения

ОГ — острый гастрит;

ЖКТ — желудочно-кишечный тракт;

ЛС — лекарственные средства;

УЗИ — ультразвуковое исследование;

ССС — сердечнососудистая система;

ЧДД — частота дыхательных движений;

ТВ — токсическое вещество


Практически половина населения Земли страдает заболеваниями
желудочно-кишечного тракта. Статистика убедительно показывает, в структуре
желудочно-кишечных заболеваний гастрит составляет более 80%.

Сегодня этим серьёзным заболеванием страдают не только взрослые,
но и дети школьного возраста. Самая распространенная причина возникновения
гастрита — неправильный режим питания: поспешная еда, не разжеванная пища или
еда всухомятку; употребление слишком горячей или слишком холодной пищи
употребление в пищу пикантных блюд (преимущественно острой и очень соленой
пищи). Чаще всего заболевания развиваются у людей, находящихся в состоянии
нервно-психического напряжения, пренебрегающих здоровым питанием,
злоупотребляющих алкоголем и курением. В России статистика в отношении разных
форм гастритов отсутствует. В тех странах, где такая статистика имеется,
хронический гастрит фиксируется у 80-90 % больных гастритами, при этом,
наиболее опасная форма гастрита, относящаяся к так называемым «предраковым
состояниям
<#»577016.files/image001.gif»>

Простой (катаральный) гастрит.

Коррозивный (эрозивный) гастрит.

Некротический (коррозивный) гастрит.

Гнойный (флегмонозный) гастрит.


Приложение 2

 

Диета № 1a

Общая
характеристика: диета пониженной энергоценности за счёт углеводов и
незначительно — белков и жиров. Ограничено потребление поваренной соли.
Исключены продукты и блюда, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его
слизистую оболочку. Пищу готовят в протёртом виде, отваривают в воде или на
пару, потребляют в жидком или кашицеобразном состоянии. Режим питания: 6 раз
в день небольшими порциями. На ночь молоко. Исключаются: хлеб и мучные
изделия, кисломолочные продукты, бульоны; жареные блюда; грибы; копчености;
жирные и острые блюда; овощные блюда, жиры, жирное мясо и рыба, сыр, сметана,
творог, овощи, закуски, плоды в сыром виду, кофе, како, газированные напитки.
Диета №1а назначается в первые дни лечения (но не дольше 7-14 дней). После
этого переходят к диете № 1б (более нагрузочной).

Диета № 1б

Диета № 1

Общая
характеристика: физиологически полноценная диета. Ограничены сильные
возбудители секреции желудка, раздражители слизистой оболочки, долго
задерживающиеся в желудке и трудно переваримые продукты и блюда. Пищу готовят
в протёртом виде, отваривают в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без
корочки. Рыба и негрубые куски мяса разрешаются куском. Умеренно ограничена
поваренная соль. Исключены очень горячие и холодные блюда. Режим питания: 5 —
6 раз в день. На ночь молоко, сливки. Исключаются: ржаной и любой свежий
хлеб, мясные и рыбные бульоны, грибы, грибные и крепкие овощные отвары, щи,
борщ, окрошка. Жирные и жилистые сорта мяса и птицы (утка, гусь), копчености,
солености, консервы, белокочанная капуста, репа, брюква, редька, щавель,
шпинат, хрен, горчица, перец, лук, чеснок, огурцы, кислые и недостаточно
спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротёртые сухофрукты, шоколад,
мороженое, газированные напитки, черный кофе, квас. (продолжительность
диетического лечения 3-5 мес. до полного купирования обострения)

Читайте также:  Что делать если при гастрите пропал аппетит


Приложение
3

От каких привычек лучше вообще отказаться, если у Вас
гастрит.

Переедание: за это желудок точно «отомстит»
изжогой, отрыжкой, икотой и вздутием живота.

Плохое пережевывание пищи: в этом случае желудок не успевает
обработать кислотой поступившую в него пищу и «перемолоть» ее, в
результате чего в двенадцатиперстной кишке жиры практически не расщепляются,
белки плохо усваиваются, а более половины полезных веществ не всасывается.

Перекусы на ходу и еда всухомятку: такой подход к питанию
нарушает привычный для желудка режим и тем самым лишает его нормальных условий
для пищеварения.

Употребление жевательной резинки, особенно до еды.

Газированные напитки: никакой пользы организму они не приносят,
только раздражают слизистую оболочку желудка и вызывают боль, отрыжку, изжогу и
вздутие живота.

Продукты, содержащие различные химические добавки и
консерванты: популярные чипсы и сухарики, мясные субпродукты типа сосисок и
пельменей, консервы — это наикратчайший путь к образованию язвы.

Продукты, содержащие большое количество клетчатки.

Жирная и жареная пища: такая пища увеличивает количество
желудочного сока и желчи, что приводит к появлению изжоги и отрыжки.

Наваристые мясные бульоны и холодец: при употреблении таких
продуктов происходит активизация выработки соляной кислоты и таким образом
значительно повышается риск возникновения эрозии слизистой. Супы лучше варить
на овощном бульоне.

Консервированные овощи и фрукты, «зимние» салаты
типа лечо.

Крепкий чай и черный кофе: эти напитки в значительной степени
активизируют в желудке секреторную деятельность.

Конфеты и шоколад.

Специи: все пряности, перцы, горчица, хрен считаются
сильнейшими раздражителями слизистой желудка.

Курение сразу после еды: никотин сильно раздражает стенки
желудка и вредит его нормальной работе. Вообще, врачи настоятельно рекомендуют
тем, кто страдает гастритом, забыть о такой «радости», как сигареты,
особенно, если речь идет о пониженной кислотности.

Жесткие диеты для похудения: если придерживаться жесткой
диеты и ограничивать себя в приеме пищи, больной желудок скорее всего начнет
бунтовать. Ведь во время диеты в желудке при любой пищевой провокации
(например, увидели что-то вкусное по телевизору) начинает вырабатываться
желудочный сок, но переваривать ему в виду отсутствия пищи нечего, и он
начинает раздражать слизистую оболочку, что приводит к ее воспалению. Вообще,
употребляя в пищу «правильные» продукты и соблюдая правила
приготовления и приема пищи, можно постепенно сбросить лишние килограммы без
вреда желудку.

. Вареные и запеченные продукты, а также приготовленные на
пару. Именно эти виды обработки пищи считаются более приемлемыми и щадящими для
желудка. Во-первых, в пище сохраняется большинство полезных веществ и
витаминов, а во-вторых, она легко усваивается.

. Натуральные овощные и фруктовые соки. Понятно, что речь
идет именно о свежевыжатых соках, а не о магазинных. Предпочтение следует
отдавать яблочному, морковному, картофельному сокам. Кислые соки лучше немного
разбавлять водой.

. Свежие овощи и фрукты — они увеличивают секрецию
желудочного сока и вызывают ферментативную активность. Фрукты рекомендуется
употреблять не в сыром, а в запеченном виде, предварительно очистив от кожуры и
семечек. Исключение составляют бананы, которые рекомендуется кушать во время
обострений вместо других фруктов. Кстати, рыба и мясо усваиваются в большей
степени, если едятся с овощами (только не маринованными).

. Мясо. Здесь очень желательно не увлекаться жирной свининой
или бараниной. Мясо курицы (куриная грудка без кожицы), кролика, индейки или
рыба — лучший вариант.

. Питье. Необходимо пить достаточное количество воды — просто
фильтрованной или минеральной без газа. Вода, особенно минеральная, вымывает
токсины и является отличным стимулятором секреции.

Внимание! В рацион страдающего гастритом нужно обязательно
включать продукты, содержащие большое количество белка (если, конечно, продукт
не входит в список запрещенных для данного типа гастрита). Кроме этого,
организму нужны витамины для усвоения этого белка, особенно витамины группы В.
А витамин Е защищает желудок от агрессивного действия соляной кислоты. Если
речь идет о витаминных комплексах, рекомендуется принимать их сразу после еды.

Диета при гастрите способствует проявлению таких процессов,
как:

·              необходимое умеренное
стимулирование секреторной функции самого желудка и других органов
желудочно-кишечного тракта

·              уменьшение воспаления
слизистой оболочки желудка и кишечника

·              нормализация двигательной
и пищеварительной функций желудка и кишечника

·              уменьшение вздутия и
бродильных процессов в кишечнике

Источник