Понять кислотность при гастрите

Симптомы и признаки гастрита

Симптомы и признаки гастрита с повышенной и пониженной кислотностью

Гастрит называют болезнью глобализации. Воспаление слизистой желудка более характерно жителям мегаполисов, «белым воротничкам», представителям среднего класса. Урбанизация населения привела к тому, что гастрит стал встречаться в 2 раза чаще, по сравнению с серединой ХХ в. Из 10 заболеваний ЖКТ 8 приходится на разные формы гастрита.

Основные причины и классификация

Так как заболевание является многофакторным (вызвано разными причинами и их сочетаниями), то существует множество разных видов его классификации. Самым популярным является подразделение по этиологическому признаку. В соответствии с ним гастрит подразделяется на:

• Реактивный — обусловленный погрешностями в питании пациента.
• Билиарный — спровоцированный забросом желчи в полость желудка (рефлюкс-гастрит) из-за различных патологий ЖКТ, вызывающих ослабление пилорического сфинктера.
• Алкогольный — диагностируемый у больных алкоголизмом.
• Хеликобактерный — вызванный контаминацией бактерий Helicobacter pylori.
• Атрофический — сопровождающийся атрофией слизистой оболочки желудка и функциональной недостаточностью органа.
• Аутоиммунный — наиболее редко встречающийся вид, выявляемый преимущественно у молодых женщин с другими аутоиммунными патологиями.
• Стресс-индуцированный — обусловлен воздействием стресса.
• Постинфекционный — данный вид заболевания проявляется как последствие инфицирования слизистой оболочки вирусами.

По продолжительности течения заболевания гастрит подразделяют на острый и хронический (ХГ).

Острый гастрит

Острый гастрит подразделяется на:

1. Катаральный — воспалительный процесс затрагивает только поверхностный слой слизистой оболочки. Причиной может быть отравление, воздействие лекарственных препаратов, пищевая аллергия, стресс.
2. Флегмозный — причина возникновения опасной формы заболевания — внедрение в глубокие слои стенки органа патогенных микроорганизмов — стрептококков, синегнойной палочки, кишечной палочки, стафилококков.
3. Фибринозный — очаг воспаления покрывается серой или желтовато-коричневой пленкой, состоящей из волокон фибрина, под которой образуются многочисленные эрозии.
4. Некротический — поражается не только слизистая, но и все слои стенки органа с омертвением тканей, открытыми язвами и нарушением функции желудка.
5. Геморрагический/эрозивный — протекает с образованием дефектов оболочки, кровотечениями.

Этот вид патологии при отсутствии лечения может трансформироваться в ХГ.

Хронический гастрит

Хронический гастрит — заболевание, возникающее в результате «запущенного» острого воспалительного процесса. В зависимости от причин его классифицируют на:

• аутоиммунный;
• H. pylori-ассоциированный;
• идиопатический;
• послеоперационный рефлюкс-гастрит;
• особые формы — гранулематозный (в том числе Крон-гастрит, саркоидоз и туберкулез), эозинофильный и лимфоцитарный, ассоциированный с целиакией.

По функциональным критериям этот гастрит классифицируют на:

• патологию с сохраненной/повышенной кислотностью;
• аномалию с пониженной кислотностью.

Возрастные причины развития аномалии

Часто гипоацидный гастрит можно определить у детей, что обусловлено особенностями онтогенеза развития пищеварительной системы. При лечении нарушений секреции кислоты возраст пациента очень часто не учитывается, и детям назначают те же препараты, что и взрослым. У женщин нарушение кислотообразующей функции вызывают гормональные колебания. Повышение кислотности отмечается в период гестации, месячных. Снижение кислотности может отмечаться во время климакса.

Причина развития болезни у подростков также обусловлена гормональным дисбалансом, но кроме этого к патологии могут приводить:

• погрешности питания;
• психологические и физические перегрузки;
• стресс.

Очень часто у подростков первой страдает поджелудочная железа, а нарушения, происходящие в ней, приводят к «подростковому» гастриту. У взрослых болезнь вызывают также возрастные дегенеративно-дистрофические изменения в организме. Различные формы нарушений у взрослых и детей сопровождаются высокой вариативностью симптомов и требуют индивидуализации лечения.

Симптомы и проявления заболевания

Признаки гастрита различны из-за многообразия видов, течения заболевания. Патология может проявляться в виде:

• болевого синдрома;
• диспепсических нарушений;
• тошноты, рвоты.

Первые симптомы нарушения функции органа:

• дискомфорт, ощущение тяжести, спазма в эпигастральной области, особенно после приема пищи;
• боль;
• изжога;
• отрыжка с кислым привкусом;
• белый налет на языке;
• диспепсии;
• повышение температуры тела.

При повышенной кислотопродукции болевые ощущения усиливаются в ночное время. После еды больной ощущает дискомфорт, ноющую боль. Рвота приносит облегчение. Отмечаются различные симптомы стоматологических нарушений:

• афтозный стоматит;
• хейлит;
• глоссит.

Пониженная кислотопродукция сопровождается симптомами десквамативного глоссита:

• трещины, бороздки, красные, обрамленные белесой каймой очаги на языке;
• ощущение дискомфорта (жжение, покалывание, боль) во время приема пищи;
• аномалии вкуса.

Подобные изменения проявляются наиболее выражено во время обострения патологии. Также симптомом нарушений функции ЖКТ является дистрофическое изменение ткани десен при отсутствии экссудативной фазы воспалительного процесса.

Симптомы катарального гастрита — это:

• боль в левом подреберье;
• отрыжка;
• кислый запах из ротовой полости;
• «обложной» язык;
• диарея;
• слабость;
• головная боль;
• головокружение;
• рвота с частичками непереваренной пищи.
• При флегмозном гастрите первые признаки:
• интенсивные боли;
• повышенная до фебрильной температура, лихорадка, озноб;
• рвота с примесью крови и желчи;
• сильная жажда;
• частый/слабый пульс;
• нарушения ритма сердца;
• беспокойство, тревожность, страх смерти.

При геморрагическом нарушении может проявляться кровавая рвота, полужидкий стул черного цвета, признаки крови в назогастральной слизи. Симптомы появляются через 2-5 дней после приема нестероидных противовоспалительных препаратов или алкоголя, воздействия сильного стресса, травм органа или сосудистых повреждений, радиоактивного облучения или внедрения инфекционного агента. Патология требует немедленной госпитализации и лечения.

При хронизации гастрита симптомы «смазанные» или отсутствуют. Легкие формы нарушений протекают без изменения аппетита. Тяжелые формы гастрита сопровождается:

• потерей аппетита;
• снижением массы тела;
• ухудшением состояния кожи, волос, ногтей;
• усталостью.

Методы диагностики патологии

Основным методом диагностики разных видов гастрита является гастроскопия/эзофагогастродуоденоскопия/фиброгастродуоденоскопия. При обнаружении патологически измененных участков необходим забор биоптата для проведения гистологических и цитологических исследований. Во время гастроскопии производят отбор содержимого для рН-метрии (определения уровня кислотности и назначения лечения).

УЗИ является дополнительным методом, применяемым для визуализации сопутствующих изменений поджелудочной железы, желчного пузыря, печени. Лабораторные методы исследования не дают достоверных результатов. Анализ крови неспецифичен, но его результаты могут косвенно указать на наличие атрофии оболочек, выявить онкомаркеры при озлокачествлении патологии и антитела к патогенным возбудителям, определить активность пепсинов I и II, гастрина.

Самый дешевый метод — анализ кала. При пониженной кислотности в кале обнаруживаются непереваренные фрагменты пищи. Анализ также выявляет признаки дисбактериоза. Наличие крови в каловых массах может свидетельствовать об эрозивном гастрите.

Методы лечения

Лечение в первую очередь направлено на:

• устранение причины аномалии;
• купирование симптомов;
• профилактику обострения;
• коррекцию секреторной функции;
• регенерацию тканей.

В решении поставленных задач используют консервативные методы терапии.

Лекарственная терапия

При гиперацидной форме применяют лекарства, снижающие кислотопродукцию и нейтрализующие соляную кислоту — антациды и абсорбирующие средства. Эффективными средствами лечения кислотозависимых состояний ЖКТ являются препараты, блокирующие синтез кислоты на клеточном уровне.

При выявлении инфекционной природы нарушений назначают лечение с применением антибиотиков. После уничтожения микроорганизмов требуется лечение, направленное на уменьшение воспаления слизистой. Симптоматическое лечение включает прием:

• анальгетиков;
• спазмолитиков;
• прокинетиков.

Так как диспепсический синдром играет важную роль в симптомокомплексе, то необходимо лечение для восстановления моторики и тонуса органа. Прокинетики расслабляют верхние отделы желудка при поступлении в него пищи и стимулируют его опорожнение после переваривания.

Если ингибиторы протонного насоса создают условия для восстановления оболочек, то гастропротекторы обеспечивают регенерацию тканей и подавление воспаления.

При билиарном рефлюксе лечение должно быть дополнено средствами, нейтрализующими агрессивное воздействие желчных кислот. Антациды и сорбенты часто нарушают всасываемость нутриентов. Современная медицина рекомендует назначение урсодезоксихолевой кислоты. Лечение должно быть дополнено диетотерапией.

Диетотерапия

Питание при разных видах патологии подразумевает применение разных диет:

• при гипоацидной форме -стол № 5;
• при гиперацидной — стол №1.

Недопустимы продукты, содержащие большое количество животного жира, копчености, соления, пряности, жареные блюда. При чрезмерном газообразовании из диеты нужно исключить бобовые, капусту, продукты из цельного молока, виноград, кондитерские изделия, свежую выпечку.

Диета при повышенной кислотности должна включать:

• молочные продукты: творог, сметану, сыр, кефир, молоко, сливки;
• паровые овощи;
• омлеты или яйца всмятку;
• запеченные и паровые блюда из сладких ягод и фруктов;
• растительное и коровье масло.

Пить можно некрепкий чай, какао с молоком, травяные отвары. Диета при нарушениях с пониженной кислотностью включает:

• супы на мясном или овощном бульоне;
• нежирную мясо и рыбу;
• тушеные с добавлением масла овощи;
• кофе, какао.

Есть необходимо дробно — не менее 4-5 раз в день. Правильное питание в сочетании с медикаментозным лечением поможет предотвратить обострение и прогрессирование нарушений.

Источник

Повышенная кислотность желудка: 5 главных симптомов

Повышенная кислотность в желудке является довольно распространенной проблемой среди населения. Примерно каждый третий человек на планете страдает от такого недуга. Ему сопутствуют некоторые неприятные симптомы: изжога, боль в животе, несварение желудка, тошнота, рвота и другие состояния.

Из этой публикации Вы узнаете про симптомы высокой кислотности желудка, почему так важна сбалансированность желудочного сока, узнаете, как выровнять кислотность желудка с помощью таблеток и лекарственных трав, а также про продукты понижающие кислотность желудка.

В жизни важно поддерживать равновесие. Важно как псиологическое равновесие, так и равновесие тела. Когда мы едим, то влияем на кислотно-щелочной баланс (рН) нашего организма и выводим его из равновесия каждым кусочком съеденного. Cтруктуры тела человека имеют разные уровни кислотности. Идеальный уровень pH в крови равен около 7,45. Кислотность желудка составляет всего 3,5, чтобы пища переваривалась должным образом. Она может меняться из-за воздействия инфекций на организм, стресса и других физиологических эффектов.

Желудок является третьей остановкой пищи в пищеварительной системе. Он играет главную роль в расщеплении еды, где она остается в течение некоторого времени в зависимости от типа продукта и функций организма. Орган выделяет кислые пищеварительные соки, в том числе соляную кислоту, и ферменты, включая пепсин. Сами стенки желудка не перевариваются благодаря клеточному слою, который постоянно регенерируется. После частичного переваривания пищи в желудке она движется дальше по кишечнику.

Каждый продукт питания обладает своим собственным уровнем рН, который может находиться в диапазоне от 1 до 14. Кислотность на уровне 7 считается нейтральной. Если ваша диета состоит преимущественно белков, то может формироваться очень высокая кислотность желудка.

Функции желудочной кислоты:

• Активирует пепсиноген, чтобы он стал пепсином;
• Поддерживает оптимальный уровень pH;
• Обеспечивает первичную химическую обработку пищи;
• Защищает слизистую оболочку желудка от опасных микроорганизмов.

Высокая кислотность желудка: причины

Высокая кислотность желудочного сока может возникать у человека по ряду причин или их комбинации:

• Пищевые привычки: длительные периоды между приемом пищи, голодные диеты, чрезмерное употребление тяжелой пищи и сладостей;
• Тяжелая работа и стресс;
• Некоторые лекарства, получаемые из салициловой кислоты, стероидных агентов, антибиотиков, сульфонамидов;
• Недостаток питательных веществ, которые обеспечивают восстановление поврежденных клеток слизистой оболочки желудка (витамины, железо, белок, микроэлементы);
• Патология органов пищеварительного тракта: желчного пузыря, поджелудочной железы, кишечника;
• Нарушение микроциркуляции крови в брюшной полости (тромбогеморрагический синдром);
• Длительное курение, употребление алкоголя;
• Поражение желудка бактерие Helicobacter рilori, о которой более подробно можно узнать тут.

Высокая кислотность желудка: симптомы

1. Повышенная кислотность во рту. Язык при этом красного цвета с белесоватым налетом в центральной части.
2. Через несколько часов после еды нарастает боль в грудине.
3. Кислотный рефлюкс — это весьма неприятное состояние, когда содержимое желудка вместе с желудочными соками устремляется вверх по пищеводу. И происходит подобное постоянно после приема пищи.
4. Изжога — это ощущение жжения в груди. Она является еще одним признаком повышенной секреторной функции желудка. Хотя этот симптом может говорить и о других неполадках в организме. Но если изжога сопровождается и другими, перечисленными здесь признаками, то сомневаться в диагнозе не приходится.
5. После приема пищи могут быть приступы тошноты и даже рвоты.

Повышенная кислотность желудка: диагностика

После осмотра и анализа жалоб пациента врач гастроэнтеролог назначает ряд исследований для подтверждения диагноза, включая тест на кислотность желудка:

• Внутрижелудочная рН-метрия (интрагастральная);
• УЗИ брюшной полости;
• Фиброгастроскопия;
• Гастродуоденальное зондирование;
• Общий анализ крови;
• Общий анализ мочи;
• Определение наличия бактерий Helicobacter.

Повышенная кислотность желудка: последствия

Повышенная секреторная функция желудка без должного лечения может вызвать различные медицинские проблемы. Так чем же опасна повышенная кислотность желудка?

Заболевание почек

Чтобы нейтрализовать высокую кислотность в желудке, организм использует кальций, который является для нас одним из основных минералов. При этом его избыточное употребление может вызвать образование камней в почках и их перегрузку.

Истощение костей

Когда кальций, используемый организмом для уравновешивания кислотности, не поступает из пищи, которую мы потребляем, организм забирает его прямо из костей. Это состояние вызывает заболевание известное как остеопороз.

Повышение кровяного давления

Помимо кальция, организм использует другие минералы, чтобы сбалансировать уровень pH пищеварительного сока. Эти минералы магний и калий, которые используются в основном для стабилизации артериального давления, но при их нехватке может наблюдаться резкая гипертония.

Разрушение мышц

Наши мышцы содержат высокий уровень аминокислот, называемых «глютамин». Когда он разрушается, то производит щелочные продукты распада, которые используются организмом для лечения повышенной кислотности желудка. Так, для восстановления баланса, организм самостоятельно запускает этот механизм, чтобы получить более щелочную среду.

Лишний вес

Клеткам тела необходим более щелочной рН для нормального метаболизма. Когда организм закисляется, то интенсивность обмена веществ замедляется и происходит накопление отходов, что в конечном итоге вызывает быстрое формирование жировой ткани.

Ослабление иммунной системы

Когда возникает и повышенная кислотность крови, то лейкоциты в ней не могут полноценно защитить организм от патогенов, подвергает нас инфекциям, бактериям, вирусам и различным заболеваниям.

Высокая кислотность желудка: лечение

Если пациента мучает повышенная кислотность желудка, то лекарства которые назначает гастроэнтеролог, будут предпочтительно из группы антацидов, которые могут избавить от повышенной кислотности желудка (поднять рН до 3,5) и приступов изжоги. В них содержится комбинация солей магния, алюминия, кальция, кремния (Маалокс, Фосфалюгель, Гавискон, Ренни, Алмагель). Однако, увлекаться этими препаратами не стоит, поскольку они нарушают усвоение витаминов и минералов, и впоследствии создают состояние дефицита питательных веществ (анемия, выпадение волос, усталость и т.д.). Тут важно найти основное заболевание и вылечить от него, тогда и рН желудка придет в норму.

4855,5976,2105

Повышенная кислотность: минеральная вода

Лечение повышенной кислотности желудка, обычно, сопровождается дополнительным приемом минеральной воды. Она используется для усиления эффекта медикаментозного лечения и успешного избавления от болезни.

При данном диагнозе необходимо выбирать те воды, которые направлены на нейтрализацию соляной кислоты. К ним относятся щелочные лечебно-столовые или столовые пресные минеральные воды:

• Боржоми
• Поляна Квасова
• Миргородская
• Поляна Купель
• Шаянская
• Лужанская
• Буковинская
• Збручанская

Эти минеральные воды обогащены гидрокарбонатами и ионами металлов, которые способны химически связать соляную кислоту в желудочном соке и нейтрализовать ее. После их употребления отмечается нормализация уровня рН, пропадает тошнота и болезненная изжога.

Важно! При высокой кислотности желудочного сока пить минералку рекомендуется только в теплом виде (это удалит излишек газа СО2) за 1 час перед едой.

Высокая кислотность желудка: питание и образ жизни

Как мы можем видеть, желудочный сок реагирует соответствующим образом на каждый продукт питания, забирая необходимые минералы из других органов для баланса кислотности. Поэтому, лучший способ избежать этой ситуации — просто придерживаться правильной диеты, в которой содержится равное количество кислых и щелочных продуктов.

Повышенная кислотность желудка: диета

Рекомендуется избегать или сокращать потребление следующих продуктов:

• Алкоголь;
• Белки животного происхождения — курица, красное мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца;
• Кофе (даже без кофеина), черный чай;
• Консервы;
• Кетчуп, майонез, горчица, соевый соус;
• Некоторые бобовые;
• Соевые продукты (молоко и тофу);
• Приправу, содержащую глутамат натрия;
• Обработанные масла (маргарин), транс-жиры и дистиллированные растительные масла;
• Белый хлеб, макароны и рис ;
• Газированные и сладкие напитки.

Здоровые привычки при повышенной кислотности желудочного сока:

• Известно, что кушать при повышенной кислотности желудка нужно медленно, тщательно пережевывая пищу;
• Лежание на левой стороне может помочь предотвратить изжогу;
• При первых признаках появления изжоги пейте побольше воды, чтобы разбавить кислоту желудка;
• Жидкости во время еды желательно не пить;
• Желательно употреблять пробиотические препараты с ацидофилином;
• Высокая подушка поможет избавиться от ночной изжоги;
• Ешьте небольшими порциями в течение дня;
• Не ложитесь спать с полным желудком;
• Не носите тесную одежду.

Повышенная кислотность: народные средства

От повышенной кислотности желудка травы рекомендует народная медицина. Они дают хорошие результаты в сочетании с правильной диетой.

• Вербена / Мелисса / Ромашка — это мощные успокаивающие травы и усилители пищеварения. Принимать их можно в виде чая перед едой или в перерывах между.
• Лабазник очень эффективен для лечения изжоги. Рекомендуется сочетать его с ромашкой и пить после тяжелой еды.
• Фенхель, анис, имбирь, солодка активируют пищеварение и устраняют метеоризм. Рекомендуется употреблять их до и после еды, чтобы предотвратить вздутие живота и дискомфорт.
• Стевия — растение, которое используется как подсластитель и активатор пищеварения.
• Бергамот в виде ароматического масла помогает в случаях чрезмерного вздутия. Добавьте 10 капель в 10 мл базового масла и осторожно массируйте живот в течение 5 минут 3 раза в день.
• Базилик, пипермент и тимьян — ароматическая смесь, которая значительно улучшает пищеварительные процессы. Ее можно вдыхать или разбавлять базовым маслом для массажа живота.

Моя Аптека — с любовью и заботой

Источник