Народное лечение и диета при атрофическом гастрите
Содержание статьи
Рецепты самого эффективного лечения атрофического гастрита народными средствами
Помимо медикаментозной терапии, допустимы при лечении атрофического гастрита и народные средства, о самых безопасных и действенных из них проконсультирует врач. Народные средства, приготовленные на основе лекарственных трав, обладают противовоспалительным, обезболивающим действием, снижают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварительную функцию.
Корень аира
Средства из аира применяются при гастрите и других расстройствах желудочно-кишечного тракта. Корень характеризуется следующими полезными свойствами:
- улучшение аппетита;
- стимуляция выработки желудочного сока;
- улучшение процесса пищеварения;
- восполнение недостатка витаминов и питательных веществ.
Средства не только нормализуют функции ЖКТ, но и положительно воздействуют на деятельность ЦНС, стимулируют выработку эритроцитов, улучшают самочувствие пациента при воспалительном заболевании.
Рецепт для приготовления настойки на основе корня аира для лечения атрофического гастрита народными средствами:
- 20 г корня тщательно вымыть, почистить и мелко нарезать;
- добавить 1 л хорошего высокоградусного коньяка;
- полученную смесь закрыть крышкой и поместить под открытые солнечные лучи на 2 месяца;
- после настаивания процедить, добавить 150 г меда, настаивать еще 1 месяц;
- повторно процедить настойку, разлить по бутылкам, поместить в темное помещение с температурой ниже +20°C.
Настойку употребляют за 20 минут до еды в дозировке 1 ст. л. Она улучшает аппетит, нормализует процесс пищеварения.
Сбор трав №1
В лечении атрофического гастрита народными методами можно использовать сбор, включающий:
- семена льна (15 г);
- зверобой (90 г);
- подорожник (40 г);
- перечную мяту (40 г);
- тысячелистник (40 г);
- семена тмина (40 г);
- тысячелистник (15 г).
Все собранные травы помещают в емкость, тщательно перемешивая. Каждый раз необходимо брать по 1 ч. л., чтобы приготавливать новый отвар. Заливают крутым кипятком, но не ставят на огонь. Настаивают на протяжении 15 минут. После этого процеживают. Каждый раз выпивают по 1 стакану напитка перед употреблением еды.
Приготовленное средство помогает не только при атрофическом гастрите, но и при других воспалительных заболеваниях ЖКТ. Также оно обладает профилактической способностью, предупреждая распространение патологического процесса.
Травяной сбор №2
Для приготовления смеси необходимо взять следующие компоненты (каждого по 40 г):
- сушеный укроп;
- листья мяты и шалфея;
- корень дягиля и аира;
- сушеные травы зверобоя, очанки, бессмертника, полыни.
Травы тщательно перемешивают и складывают в закрытую емкость. Каждый раз оттуда берут по 1 ст. л., которую заливают 200 мл кипятка. Настаивают до полного остывания. Пьют по 100 мл утром и вечером, перед каждым приемом пищи. Курс терапии составляет не менее 3 месяцев, после этого проявится положительный результат.
Средства из черники
Эта полезная ягода улучшает работу ЖКТ, снижает интенсивность болезненных ощущений. Ее можно использовать как в свежем, так и замороженном виде. При заморозке ягода не теряет свои функции, все витамины и микроэлементы сохраняются. Если же обрабатывать при помощи высоких температур, все полезные свойства исчезнут. Поэтому варенье в лечебных целях не употребляют. Едят чернику, перетертую с сахаром, но без обработки с помощью огня. Рекомендуется использовать это средство ежедневно вместо сладкого.
Польза бананов
Фрукт обладает обволакивающим свойством, снимает раздражение. Поэтому он показан к употреблению при многих заболеваниях пищеварительного тракта. Банан имеет мягкую консистенцию, поэтому проходит по воспаленным стенкам пищевода, желудка и кишечника, не повреждая их. Его можно использовать в пищу в любом виде, хотя бы 1 раз в сутки. Особенно эффективно его применение при возникновении болезненных ощущений.
Терапия соками
Гастроэнтерологи и диетологи рекомендуют использовать соки, обладающие лечебными свойствами. В них содержатся растительные волокна, которые улучшают функцию пищеварения, устраняют воспалительную реакцию. Поливитаминный состав способствует укреплению иммунитета, усилению регенерации поврежденных тканей. Поэтому организм самостоятельно может бороться с заболеванием.
Некоторые виды соков могут навредить желудку, поэтому предварительно следует проконсультироваться с гастроэнтерологом.
Соки, понижающие кислотность:
- гранатовый;
- яблочный;
- томатный
Соки, повышающие кислотность;
- картофельный;
- тыквенный.
Соки, обладающие нейтральным pH:
- алоэ;
- салат;
- свекла.
Часто свежевыжатые соки могут навредить воспаленным стенкам желудка, поэтому их не рекомендуется употреблять. Подойдет консервированный продукт. Можно взять несколько разновидностей, смешивая друг с другом.
Семена укропа
Применяется отвар, приготовленный из этого продукта. Его рекомендуют даже детям, т. к. он обладает хорошими лечебными свойствами при воспалении желудка. Чтобы приготовить средство, рекомендуется придерживаться следующего рецепта:
- 1 ч. л. семян кладут в емкость;
- добавляют 200 мл воды, ставят на водяную баню;
- проваривают на протяжении 2-3 минут после закипания.
Полученный напиток необходимо остудить, процедить. Его пить перед едой, 2-3 раза в сутки. Терапию можно проводить до тех пор, пока болезненная симптоматика не исчезнет.
Семена тмина
Тмин добавляют к различным блюдам для усиления вкуса и лечебного эффекта. Семена улучшают аппетит, который нередко снижен из-за заболевания. Используются, помимо еды, и рецепты отваров из тмина:
- положить 2 ст. л. в большую емкость;
- добавить 350 мл воды, вскипятить;
- настаивать средство в течение нескольких часов, после чего процедить.
Лечебный курс — 30 дней, возьмите 250 мл средства в 1 сутки. Это позволит устранить воспаление стенок желудка, улучшить местное и системное кровообращение.
Семена льна
Наиболее часто используются при воспалительных патологиях желудка. Семена обволакивают стенки слизистой оболочки, купируют воспаление, способствуют регенерации поврежденных тканей. Для приготовления средства потребуется:
- взять глубокий термос, насыпать 1 ст. л. семян;
- добавить 300 мл закипевшей воды;
- под закрытой крышкой настаивать на протяжении 3 часов;
- перемешать, процедить.
Чтобы добиться необходимого эффекта, отвар нужно правильно принимать: по 1 ст. л. до еды, 5 раз в сутки. Пить раствор следует даже перед перекусом. Это способствует мягкому прохождению пищи по ЖКТ, отсутствию обострения воспаления. Курс терапии составляет 3-4 недели. При необходимости лечащий врач может продлить его. Аналогичным способом можно приготовить и другие семена, которые обладают обволакивающим эффектом, например, овес.
Не менее действенным является и масло из семян. Рецепт приготовления:
- 100 г семян засыпать в емкость;
- добавить 100 мл кипяченого растительного масла (оно должно быть не дезодорированным);
- тщательно перемешать и настаивать 10-14 дней в холодильнике.
Чтобы лечить атрофический гастрит, масло следует употреблять по 1 ст. л. утром и вечером.
Овощные напитки
Для приготовления целебного коктейля используют картофель и другие овощи. Его употребляют в промежутках между приемами пищи. Рецепт приготовления:
- сок из картофеля (в количестве 70 мл) смешивают с соком из капусты, свеклы и моркови (по 25 мл);
- вливают в остывшую кипяченую воду (100 мл);
- перемешивают или взбивают блендером, если присутствуют твердые компоненты.
Пить по 100 мл 3 раза в сутки.
Отвар из подорожника
Растение обладает многочисленными полезными функциями: устраняет боль, останавливает кровотечение, снимает воспаление, повышает регенерацию тканей, устраняет эрозию на стенках желудка. Лечение народными средствами осуществляется не только с помощью листьев, но и стеблей. Можно употреблять отвар только из подорожника или добавлять различные компоненты, получая сбор из трав.
Рецепт приготовления:
- 50 г подорожника смешивают с 30 г зверобоя и мяты;
- добавляют семена льна и тмина по 1 ч. л.;
- 1 ч. л. смеси заливают 100 мл кипятка;
- ставят на водяную баню, проваривают 5-7 минут;
- снимают с огня, настаивают, остужают, процеживают.
Готовую жидкость употребляют до еды, рецепты можно слегка менять, если в наличии дома есть и другие травы, способные лечить гастрит.
Облепиховые ягоды
Облепиховые ягоды эффективно помогают при воспалении, эрозии или язве стенок желудка. Если у пациента наблюдается атрофия, ягоды способствуют устранению этого процесса, т. к. нормализуют местное кровообращение. В состав плодов входит множество витаминов и микроэлементов, которые усиливают процесс метаболизма и регенерацию тканей.
В терапии полезны свежие или перетертые ягоды вместе с сахаром, медом. Хороший метод — употребление аптечного масла перед каждым приемом пищи, т. к. оно смазывает стенки желудка, нормализует процесс пищеварения.
Еще 1 рецепт: соединить 100 мл коровьего молока и 2 ч. л. облепихового масла. Пить между приемами пищи. Курс терапии составляет 30-40 дней.
Рецепты из алоэ
Методы лечения гастрита включают применение отваров и настоев на основе алоэ. Растение обладает противовоспалительным, антисептическим, регенеративным действием. Перед тем как лечить патологию с помощью алоэ, листья помещают в пакет и выдерживают в холодильнике несколько дней. Это позволяет улучшить полезные свойства.
Рецепт приготовления:
- алоэ достают из холодильника, кладут в блендер и мелко перемалывают;
- добавляют 3 ст. л. меда, тщательно перемешивают;
- кладут в банку и ставят в холодильник.
Мед добавляют, потому что растение обладает горьким привкусом. Полученную смесь употребляют во время завтрака по 1 ст. л. Средство имеет антистатический эффект, помогает бороться с Helicobacter pylori, которая нередко вызывает гастрит и язву.
Шиповниковый отвар
Лечащим эффектом обладают ягоды шиповника. Они поставляют в организм витамин C, улучшающий функцию иммунной системы. Происходит стимуляция выработки желудочного сока, улучшение качества пищеварения. Существуют различные способы приготовления, но наиболее часто используют этот народный метод:
- плоды и листья смешивают вместе в одинаковых пропорциях (можно взять свежие, но предварительно их измельчают);
- 2 ст. л. смеси заливают 350 мл воды;
- ставят на огонь, доводят до кипения, варят на медленном огне в течение 7-8 минут;
- снимают с огня, охлаждают, процеживают.
Напиток употребляют в количестве 200 мл в сутки вместо чая. Можно добавить небольшое количество меда, чтобы подсластить.
Помимо улучшения функции ЖКТ, шиповник обладает мочегонным эффектом. Это может быть противопоказанием при воспалительных заболеваниях почек, мочекаменной болезни, нарушении водно-электролитного обмена. Поэтому предварительно советуются с гастроэнтерологом.
Источник
Питание при атрофическом гастрите желудка
Атрофический гастрит сопровождается воспалением слизистой оболочки желудка. Заболевание является хроническим и трудно поддается лечению. Ткани теряют способность регенерации, а функциональное состояние органа в значительной степени нарушается.
Железы желудка заменяются эпителиальной тканью, понижается выработка секрета, возникают отклонения в процессах переваривания пищи. Неотъемлемой частью терапии атрофического гастрита является диета. Правильно составленный рацион позволяет восстановить некоторые функции пищеварительного тракта и улучшить общее состояние организма. Запрещенные продукты нельзя употреблять даже в период ремиссии. Нарушение режима питания способно восстановить воспалительные процессы и спровоцировать обострение заболевания.
1. Общие правила
При атрофическом гастрите происходит нарушение секреторной функции. Клетки, способствующие выработке желудочного сока, замещаются. Вместо желудочного сока начинает вырабатываться слизь. Такое состояние приводит к нарушению процесса переваривания пищи. Пациент ощущает тяжесть в животе, запоры сменяются диареей, возникает приступы тошноты, изжоги, отрыжка.
Диета способствует нормализации процессов пищеварения. Программы питания при разных формах воспаления в желудке отличаются, но имеют некоторые общие правила.
Общие правила:
- дробное питание (прием пищи до шести раз в день);
- для приготовления блюд используются методы тушения, варки, паровой обработки;
- слишком горячая или холодная пища исключается;
- запрещено употреблять продукты с содержанием грубой клетчатки;
- ингредиенты для приготовления блюд должны быть максимально измельчены.
2. Принципы лечебной диеты
Основу рациона при атрофическом гастрите составляет Диета №2. Продукты разделяются на две категории — разрешенные и запрещенные варианты. Ингредиенты из второй группы способны спровоцировать обострение воспалительного процесса. Несоблюдение режима питания снизит тенденцию к выздоровлению и эффективность медикаментозной терапии.
Разрешенные продукты
При гастрите атрофического типа разрешено вводить в меню продукты, которые не оказывают раздражающего воздействия на пищеварительную систему. Для улучшения процесса их переваривания и усвоения рекомендуется максимально измельчать ингредиенты.
При приготовлении блюд нельзя использовать острые специи, приправы, добавлять чрезмерное количество соли.
Разрешенные продукты:
- нежирные сорта рыбы (минтай, горбуша);
- диетическое мясо (индейка, курица, крольчатина, телятина);
- кисломолочная продукция с пониженным процентом жирности;
- геркулес, рис, манная крупа, гречка;
- картофель, морковь, свекла, тыква, огурцы, помидоры;
- сыр, творог с низким процентом жирности;
- паровой омлет или отварные яйца;
- сухарики, галетное печенье;
- мармелад, зефир, пастила;
- сливочное и растительное масло;
- компоты, кисели;
- свежевыжатые соки;
- некрепкий черный, зеленый чай.
Полностью или частично ограниченные продукты
При атрофическом гастрите категорически запрещено вводить в меню жирные, жареные, маринованные, соленые, острые блюда. Нельзя употреблять продукты, способствующие чрезмерному газообразованию (бобовые, грибы, овощи с содержанием грубой клетчатки). Тяжелая пища затруднит процесс пищеварения, спровоцирует нарушение опорожнения кишечника.
Запрещенные продукты:
-
жирные сорта мяса и рыбы; - сало;
- колбасные изделия;
- цельное молоко;
- перловка, пшено, ячневая крупа;
- бобовые плоды;
- хрен, горчица;
- кетчуп, майонез;
- острые соусы;
- сдобная выпечка;
- хлеб из ржаной муки;
- газированные напитки;
- кофе;
- алкоголь.
3. Особенности питания при разных формах заболевания
Общие принципы диетического питания являются одинаковыми для всех форм атрофического гастрита. Тип заболевания влияет на разнообразие разрешенных продуктов. Например, ингредиенты, разрешенные при повышенной кислотности желудочного сока, запрещены к употреблению при его пониженном уровне. Для составления максимально эффективного меню рекомендуется обратиться к врачу.
Диагностика и лечение атрофического гастрита
Хроническое течение
При хронической форме заболевания происходит постепенное поражение тканей желудка. Усиливается воспалительный процесс под воздействием нарушения режима питания. Если такой диагноз установлен, то соблюдать назначенную программу питания придется длительное время.
Употребляемые продукты должны стимулировать восстановление клеток. Если пища будет травмировать их, то периоды ремиссии сократятся в значительной степени.
Обязательные продукты:
- белки и жиры (животный белок содержится в курице, индейке, куриных яйцах, красной рыбе, растительный белок — в авокадо, растительном масле);
- кисломолочная продукция с содержанием пробиотиков (производители делают специальные отметки на упаковках таких продуктов);
- клетчатка (рисовая, гречневая, овсяная каша, семена льна);
- имбирь (продукт эффективно подавляет рост патогенных бактерий, имбирь можно использовать для приготовления чая или добавлять в готовые вторые блюда).
Очаговая форма
Задачей диеты при очаговой форме атрофического гастрита является стимулирование выработки желудочного сока или снижение данного процесса (в зависимости от вида заболевания). Для повышения эффекта лечебной программы питания рекомендуется перед каждым приемом пищи пить минеральную воду (без газа, щелочную).
Основу рациона должны составлять вегетарианские супы, овощные пюре, блюда из нежирных сортов мяса и рыбы.
Принципы питания:
- максимальное измельчение ингредиентов для приготовления блюд;
- из рациона исключаются продукты, повышающие газообразование;
- хорошим дополнением к меню будут травяные чаи (зверобой, полынь);
- готовить блюда можно методами варки, тушения, паровой обработки;
- нельзя использовать жиры в процессе приготовления блюд.
Диффузная форма
Диффузная форма гастрита характеризуется отсутствием серьезных дистрофических изменений в желудке, но при нарушении режима питания воспалительный процесс ускоряется. В меню должны отсутствовать продукты с грубой текстурой. Основу рациона составляют овощные супы, первые блюда с добавлением круп, отварное мясо (птица, говядина, индейка, крольчатина). Яйца можно употреблять в виде паровых омлетов.
В рацион обязательно включаются:
- отвар шиповника;
- фрукты и овощи;
- вязкие каши;
- кисломолочная продукция;
- щелочная минеральная вода.
Антральная форма
Антральный атрофический гастрит сопровождается выраженным болевым синдромом. Данный нюанс является основанием для соблюдения лечебного голодания (от одного дня до нескольких суток) и многочисленных ограничений в меню. После купирования болевого синдрома питание восстанавливается постепенно. Первыми продуктами в меню должны стать слизистые супы, протертые каши, овощное пюре. Через несколько дней разрешается употреблять мясо в виде суфле.
Особенности диетической программы:
- правильно составленный рацион помогает ускорить процесс восстановления поврежденных тканей;
- грубая клетчатка запрещена к употреблению (овощи и фрукты подвергаются тепловой обработке);
- диета помогает нормализовать секрецию желудочного сока, улучшить моторику пищеварительного тракта.
С пониженной кислотностью
При прогрессировании гастрита железистые клетки могут терять способность производить кислоту. Процесс переваривания пищи нарушается. Слизь и ферменты вырабатываются в недостаточном количестве. Свойством повышения кислотности желудочного сока обладают некоторые сорта овощей. К их числу относятся кабачки, морковь, свекла, тыква. На основе таких продуктов можно готовить соки. Постное мясо и рыба обязательно должны присутствовать в меню. Цельное молоко и свежая выпечка запрещены к употреблению.
Принципы составления рациона:
- исключение алкогольных напитков даже в минимальном количестве;
- готовить блюда можно только методом варки или паровой обработки;
- максимальное измельчение всех ингредиентов;
- полное исключение кондитерских изделий.
С повышенной кислотностью
Для снижения кислотности желудочного сока из рациона полностью исключаются редька, репа, редис, щавель, виноград, специи, чеснок, лук, жирные сорта мяса. Злоупотребление вредными привычками может спровоцировать обострение заболевания. Тяжелая, слишком горячая или холодная пища должна быть исключена.
Нарушение температурного режима еды будет способствовать затруднению процесса пищеварения. Такое состояние при гастрите нельзя допускать ни в коем случае.
Особенности питания:
- из рациона исключается говядина, свинина, мясо птицы;
- категорически запрещено употреблять грибы всех видов;
- основу меню должны составлять блюда на молочной основе.
4. Меню питания при атрофическом гастрите желудка (режим питания)
Рацион питания при атрофическом гастрите подразумевает составление меню из пресных блюд. Основной целью диеты является восстановление и стимуляция клеток слизистой оболочки желудка. Все варианты блюд, способные оказать негативное воздействие на систему пищеварения, из меню исключаются. Питание должно осуществляться минимум пять раз в день.
Пример меню:
Завтрак | Манная каша на молоке, некрепкий чай |
Второй завтрак | Запеченное яблоко |
Обед | Суп-пюре из кабачков, рис, паровые тефтели из индейки |
Полдник | Творожная запеканка, ягодный кисель |
Ужин | Отварное рыбное филе, свекольный салат, отвар шиповника |
Перед сном | Стакан молока |
Как правильно составить меню
Меню при атрофическом гастрите должно быть разнообразным, но включать в себя только разрешенные продукты. Все ингредиенты подвергаются термической обработке. Супы можно готовить только на овощном бульоне (мясо добавляется в готовом виде).
Специи можно использовать только в период стойкой ремиссии заболевания и в минимальном количестве. Каши рекомендуется варить на воде (молоко добавляется к сваренной крупе). В рационе должны присутствовать ингредиенты, богатые витамином С (вещество стимулирует выработку желудочного сока).
Правильно составленный рацион выполняет следующие задачи:
- стимулирование процесса выработки ферментов;
- нормализация кислотности желудочного сока;
- купирование некоторых симптомов воспаления;
- снижение нагрузки на органы пищеварения.
Диета №2 при атрофическом гастрите
При выявлении атрофического гастрита пациенту назначается Диета №2. Программа питания рассчитана на снижение нагрузки на пищеварительный тракт. Для достижения такого результата в меню должны присутствовать только продукты, которые легко усваиваются в организме и хорошо перевариваются.
Ингредиенты для приготовления блюд должны измельчаться. Прием пищи осуществляется небольшими порциями, но часто.
Дополнительные принципы диеты:
- каши рекомендуется готовить на воде;
- хлеб нельзя употреблять в свежем виде (продукт должен быть «вчерашним» или подсушенным);
- готовить блюда рекомендуется методом варки или паровой обработки (реже — тушение и запекание);
- для супов нельзя использовать наваристые мясные бульоны (мясо можно добавлять только в готовом виде);
- если кислотность желудка понижена, то в рацион вводятся продукты, богатые витамином С (цитрусовые плоды следует употреблять с осторожностью);
- в меню можно включать только спелые и качественные фрукты (незрелые, подпорченные плоды употреблять запрещено).
Диета при атрофическом гастрите желудка
5. Итоги
- атрофический гастрит является опасным заболеванием пищеварительной системы;
- отсутствие терапии болезни повышает риск осложнений и смертельного исхода пациента;
- диета является обязательной частью терапии воспалительного процесса;
- при разных формах недуга дополнительные принципы питания отличаются;
- блюда при гастрите можно готовить только методами варки, тушения или паровой обработки;
- длительность диеты зависит от индивидуальной клинической картины состояния здоровья пациента.
Комментарии для сайта Cackle
Источник