Мед при гастрите рефлюксе

Мед при эзофагите — его польза, сколько и как употреблять, отзывы

Некоторые продукты, полезные для организма, в случае нарушений в состоянии внутренних органах употреблять в пищу нежелательно. Мед при эзофагите является одним из них, так как при острой форме этого заболевания или в периоды обострения его хронической формы употребление меда может вызвать раздражение слизистой оболочки, выстилающий пищевод. В периоды ремиссии хронического эзофагите разрешается небольшое количество этого уникального продукта, но одна его порция не должна превышать 50 граммов.

Можно ли есть мед при рефлюкс эзофагите

Лечение всех патологических изменений в состоянии системы пищеварения подразумевает диетическое питание, не придерживаясь которого, лекарственная терапия, применяемая к конкретному заболеванию, не будет достаточно эффективной. А следуя правильному питанию можно смягчить симптоматику болезни и даже вовсе устранить болезненные проявления. Рекомендованное меню улучшит работу ЖКТ и облегчит общее состояние организма. Большое значение диета имеет и при рефлюкс эзофагите, болезни, сопровождаемой воспалением слизистой пищевода.

Необходимые рекомендации, касаемо питания при этом заболевании, даст лечащий врач после обращения к нему. На основании проведенного обследования и принимая во внимание индивидуальные особенности организма больного, а также в зависимости от характера полученных изменений в слизистой пищевода, специалист предложит необходимую диету с перечнем продуктов, которые необходимо ограничить или полностью исключить из рациона. Такой полезный для организма продукт, как мед, в некоторых случаях способен нанести вред. Это касается периодов обострения болезни, когда слизистая оболочка раздражена и любой продукт, способный воздействовать на нее, употреблять в пищу нежелательно.

Вне периода обострений эзофагита, ограничения в питании не такие строгие и некоторое количество меда, будет полезно для организма. Этот продукт обладает целым набором микроэлементов и витаминов, которые необходимы при патологиях в ЖКТ.Такой полезный для организма продукт, как мед, в некоторых случаях способен нанести вред

Помогает ли?

Общая польза меда для организма больных, особенно с нарушениями процессов обмена и недостаточным перевариванием поступающей в желудок пищи, очевидна. Однако, не стоит надеяться на то, что при помощи меда регенерация повреждений будет проходить быстрее и без помощи лекарственных средств. Сам по себе, мед не способствует устранению эзофагита, его польза может быть лишь косвенной. Положительно влияя на организм пациента и восполняя недостаток необходимых для его существования веществ, с этой точки зрения, помощь меда не оставляет сомнений.

Польза меда

При использовании меда в случае заболевания рефлюкс-эзофагита, необходимо выбрать из множества сортов этого продукта, тот, что легче всего усваивается желудком и кишечником больного, и при этом не вызывал излишнего раздражения слизистой этих органов. Чтобы польза от этого продукта была максимальной, при эзофагите его употребляют за час-два до еды или спустя три часа после нее. Чтобы улучшить всасывание меда в организме, рекомендуется разбавлять его теплой водой. Можно поступать по-другому: сразу после пробуждения и перед сном съедать по столовой ложке меда, продолжая такое лечение на протяжении двух месяцев.

Принесет пользу для организма больного эзофагитом мед в качестве замены сахара в период выдерживания диеты. Диетические требования, предъявляемые к питанию при этом заболевании, рекомендуют строгое ограничение сахара и любых сладостей. Поэтому мед сможет восполнить недостаток этих продуктов, главное, его количество не должно превышать нормы в 50 грамм.

Рекомендации по лечению рефлюкс эзофагита

Рeфлюкc эзoфaгит считается непростым заболеванием, требующим повышенного внимания и тщательного выполнения врачебных рекомендаций. При появлении первых признаков патологических изменений, соответствующих этой болезни, необходимо не откладывая обратиться к гастроэнтерологу и пройти назначенные им обследования. Лечение, с помощью которого предполагается устранить заболевание, предусматривает комплексные терапевтические методы, основным из которых является замена привычного образа жизни на более здоровый. Предусматривается категоричный отказ от употребления спиртных напитков и от курения, с обязательным приведением своего веса ближе к норме. Необходимо обеспечить удобство одежды, она не должна стягивать тело и препятствовать кровообращению. Пациенты с эзофагитом должны внимательно относиться к своему организму, не допускать чрезмерных физических нагрузок, поднятия тяжестей и не практиковать занятия спортом, где основная нагрузка ложится на брюшной пресс.

Читайте также:  Быстрое похудение при гастрите

Не меньшее значение в устранении заболевания имеет терапия с применением обезболивающих средств. Так как заболевание всегда сопровождается довольно ощутимой болью, мешающей пациентам заниматься обычными делами и вести привычный образ жизни, то для устранения этих симптомов необходим прием лекарств. В то же время нарастающая по силе боль должна насторожить, так как это служит свидетельством распространения воспаления на слизистой пищевода с увеличением повреждений на ней.

Обязательной составляющей комплексного лечения эзофагита служит щадящий характер питания и исключение из рациона продуктов, способствующих оказанию раздражающего действия на кишечник. Питание таких пациентов должно быть частым, дробным, использовать небольшие порции, с исключением перекусов и переедания. Не допускается оставаться в положении лежа после еды в течение получаса. Во избежание изжоги лучше это время использовать для пеших прогулок на свежем воздухе. Необходимо достаточно времени уделять своему отдыху, причем он должен быть полноценным, обеспечить достаточный сон, а особенно рекомендуется избегать стрессовых ситуаций, так как действие стрессов в первую очередь отражается на состоянии пищеварительного тракта.

Диетические требования

Основное требование, предъявляемая к питанию при эзофагите – придерживаться принципов правильного питания. Из меню должны быть полностью исключены спиртные напитки и напитки с газом, а также жирные и острые блюда. Необходимо сократить до минимума сливочное масло, а продуктов в виде вязких каш, различных овощных пюре, пудингов должно быть как можно больше. Сахар также нужно употреблять в пищу в минимальных количествах, а готовые блюда при необходимости сдабривать чайной ложечкой меда, если к нему нет аллергии. Не рекомендуются при этом заболевании овощи и фрукты с кислым вкусом, так как в этом случае на воспаленную слизистую оболочку будет нанесено дополнительное раздражающее действие.

В группу запрещенных, при наличии рефлюкс-эзофагита, входят продукты в виде кислых ягод и сырых овощей, последние употребляют в пищу лишь в вареном виде и предварительно тщательно их измельчив. Последний прием пищи необходимо осуществлять не меньше чем за два-три часа перед сном.Вместо сахара можно использовать мед

Консервативные методы лечения эзофагита

Применение лекарственных средств при эзофагите может быть более эффективным, если подкреплять их прием полезными для пищеварительного тракта, продуктами. Использование меда в разумных количествах способствует поступлению в организм необходимых микроэлементов и витаминов, которые трудно получить при употреблении другой пищи. Благодаря этому, процессы восстановления проходят более интенсивно, так как организм становиться способным противостоять развитию патологических изменений. Применение лекарственных средств, в этом состоянии позволит быстрее получить положительный результат от лечения.

При лечении различных форм эзофагита используются лекарства нескольких фармакологических групп:

  1. Антацидная группа, альгинаты. Все они объединяются в одну группу по своему общему действию.
  2. ИПП. Обладают мощным антисекреторным действием, которое необходимо использовать при данном виде болезни.
  3. Н2-блокаторы гистаминов. Благодаря своим свойствам, нормализуют выделение желудочного сока, блокируя клетки, выделяющие соляную кислоту.
  4. Прокинетики. Повышают моторику и способствуют быстрому перевариванию пищи.
  5. Прокинетики гастроинтестинального типа. Ускоряют выход переваренного содержимого из желудка.
  6. Цитoпpoтeктopы. Повышают защитные возможности стенок в пищеводе от действия на них агрессивных веществ.

В свою очередь, препараты делятся на всасывающиеся и не всасывающиеся, как, например, антацидные средства, последние из которых будут более эффективны.

Если при употреблении в пищу меда больные не чувствуют дискомфорта и каких-либо неприятных ощущений, а также изжоги и болезненности в расположении желудка, то определенное количество этого продукта принесет только пользу для организма. Но при появлении чувства тяжести, повышении газообразования и подобных симптомов, лучше отказаться от этого продукта.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о меде при эзофагите в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.Отзывы

Светлана:

Сколько себя помню у нас в семье всегда любили мед, закупали его в конце лета и осенью в больших количествах и лечились им от всех заболеваний. Моя мама была уверена, что этот продукт обладает уникальными лечебными свойствами и помогает буквально от всего. Ну и я унаследовала ее привычку, тоже лечу медом и себя, и мужа, и детей. Однако он что-то не очень переносил такие методы, после меда у него урчание в животе происходит, отрыжка и тяжесть в желудке. Причем такие симптомы у него и после других блюд бывают, как жареного поест или что-то острое. Ну это-то понятно, а тут мед такую симптоматику вызывает. При диспансеризации на работе, пожаловался терапевту и тот дал направление к гастроэнтерологу. При обследовании врач установил диагноз эзофагит, причем довольно давний. Прописал строгую диету, в том числе порекомендовал осторожнее относиться к меду, так как несмотря на всю его огромную пользу, этот продукт очень раздражает кишечник. Мы даже заметили, что как он отказался от меда, стал себя лучше чувствовать, хотя как сказал врач, эта реакция сугубо индивидуальная, многие с таким заболевание безболезненно едят мед и ничего.

Читайте также:  Грибной бульон при гастрите

Надежда:

Я тоже слышала, что при эзофагите необходимо ограничивать употребление меда в пищу, даже если он хорошо переносится, то съедать его можно в небольшом количестве и не в периоды обострения. Мед хорошо помогает в восстановлении иммунитета, а также питает организм, восполняя в нем недостаток витаминов и микроэлементов. При патологиях ЖКТ всегда наблюдается недостаток этого в организме, так как пища усваивается не полностью.

Источник

Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни | Университетская клиника

Изменение образа жизни и питания при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Изменения в образе жизни и диете помогают уменьшить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Следует, однако, отметить, что в случае рефлюксной болезни немедикаментозная терапия может принести желаемые результаты, только когда симптомы заболевания не сопровождаются рефлюкс-эзофагитом.

В случае эзофагита и тяжелых симптомов необходимо использовать соответствующие лекарства, а диета в этом случае будет являться фактором, поддерживающим фармакотерапию.

Важные рекомендации

Изменения образа жизни, рекомендуемые при рефлюксной болезни, касаются:

  • нормализации массы тела;
  • объема приемов пищи и скорости ее потребления;
  • отказа от сигарет;
  • положения тела во время сна и отдыха;
  • физической активности.

Масса тела

Людям с ожирением или избыточным весом рекомендуется снизить массу тела, поскольку избыточный вес связан с повышением внутрибрюшного давления, что усугубляет заболевание. Многочисленные исследования подтвердили, что избыточный вес / ожирение является фактором риска развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и эрозивного эзофагита.

Отказ от курения

Объем приемов пищи и скорость ее потребления

Также важны объем потребляемой пищи и скорость еды. Употребление обильной пищи способствует более частым эпизодам рефлюкса, и, если эта еда характеризуется высокой осмолярностью, сила рефлюкса также увеличивается. Поэтому пациентам рекомендуется есть 5–6 раз в день, ограничиваясь небольшими порциями. 

Есть следует в спокойной обстановке, в медленном темпе. Быстрое питание заставляет людей заглатывать больше воздуха во время еды, что повышает внутрибрюшное давление и способствует более частому рефлюксу.

Курение

Курение сигарет, препятствуя очищению пищевода и уменьшая напряжение в нижнем сфинктере пищевода, увеличивает количество эпизодов рефлюкса. Поэтому людям с симптомами гастроэзофагеальной рефлюксной болезни рекомендуется бросить курить.

Отказ от курения

Положение тела во время сна и отдыха

Симптомы заболевания можно уменьшить, приняв правильную позу во время сна и отдыха. 

Рекомендуется не ложиться сразу после еды. Поднятие изголовья кровати на 15-20 см помогает более эффективно очищать пищевод во время сна, что уменьшает симптомы заболевания. Такая процедура приносит желаемые результаты, особенно у людей с грыжей пищеводного отверстия диафрагмы.

Физическая активность

Симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ухудшаются после интенсивных физических нагрузок, частых или продолжительных наклонов или любых физических нагрузок, выполняемых сразу после еды, поэтому рекомендуется избегать интенсивных физических нагрузок, а также физических нагрузок после еды. 

Однако было показано, что умеренная физическая активность, например, прогулка на велосипеде, плавание, ходьба, снижают риск рефлюксной болезни. Предположительно, это связано с улучшением и укреплением мышц диафрагмы и поддержанием правильного энергетического баланса, способствующего здоровой массе тела.

Умеренная физическая активность

Диета

Соблюдение правильной диеты – не менее важный элемент немедикаментозной терапии. Людям с симптомами рефлюкса следует избегать: 

  • жирных, жареных и трудноусвояемых продуктов;
  • острых, и луковых овощей, помидоров и томатных продуктов;
  • цитрусовых и соков из этих фруктов;
  • шоколада и шоколадных продуктов;
  • кофе, настоя мяты, газированных напитков, алкоголя.

Перечень продуктов, влияющих на механизмы развития заболевания, также вызывающих его симптомы, представлен в Таблице 1. В Таблице 2 перечислены разрешенные продукты / блюда.

Некоторые люди находят облегчение от изжоги, выпивая обезжиренное молоко или негазированную минеральную воду – эти жидкости очищают пищевод, вымывая кислоту из желудка, попавшую в пищевод, и нейтрализуют ее, оказывая ощелачивающее действие.

Негазированная минеральная вода

Таблица 1. Факторы, вызывающие симптомы заболевания

Факторы болезниПримеры продуктов
Снижение давления в нижнем сфинктере пищеводашоколад, настой мяты, кофе, крепкий чай, алкоголь
Индукция преходящего спонтанного расслабления нижнего сфинктера пищеводажиры, лук, овощи, спаржа, артишоки
Задержка опорожнения желудкашоколад, жиры, продукты, содержащие растворимую клетчатку
Увеличение секреции желудочного сокакофе, алкоголь
Стимуляция сенсорных рецепторов в пищеводецитрусовые, цитрусовые соки, томаты, томатный сок, острые специи
Читайте также:  Как проверить гастрит у собаки

Таблица 2. Разрешенные и не рекомендуемые продукты для людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью

Название продукта или блюдаМожноНе рекомендуется
Зерновые продуктылегкий хлеб, цельнозерновой хлеб, грубый хлеб;

крупа: мелкая, например, манная, крупная, например, перловая крупа;

рис, макароны

гречневая крупа
Молоко и молочные продуктымолоко до 2% жирности, простокваша, кефир, натуральные и фруктовые йогурты;

нежирный и полужирный творог, ограниченное количество гомогенизированного сыра, сливки с содержанием жира до 18%

жирное молоко (3,2% и более жирности), жирный творог, желтый сыр, плавленый сыр, сыр с плесенью, сыр фета, сливочный сыр, сливки (с содержанием жира 22% и более)
Яйцавареные, омлетяичница, обжаренная в жире / беконе
Мясо, мясное ассорти, рыбанежирное мясо: говядина, телятина, курица, индейка (без кожи), нежирная свинина в ограниченном количестве;

нежирная рыба: пресноводная (например, лещ, окунь, судак), морская (например, треска, хек, камбала), пресноводная и морская жирная рыба в ограниченных количествах;

нежирная свинина, птица, говядина, вареные и тушеные мясо и рыба, запеченные в фольге, на гриле (в ограниченном количестве)

жирное мясо: свинина, баранина, гусь, утка, жирное мясо, потроха, паштеты, мясные консервы, жареное мясо и рыба
Жирымасло в небольших количествах, маргарины в небольших количествах, растительные масла в небольших количествахсало, бекон
Картофельотварной, пюре без масла, клецкикартофель фри, жареный картофель, картофельные оладьи, чипсы
Овощи и овощные консервыовощи и овощные консервы, не упомянутые в следующем столбцетоматы и томатный сок, лук и луковые овощи (лук-порей, лук-шалот, чеснок), спаржа, артишоки, бобовые
Фруктовые и консервыфрукты и варенья, не упомянутые в следующем столбцецитрусовые: грейпфрут, апельсины, мандарины, лимоны, цитрусовые соки, яблоки, бананы
Сахар и сладостисахар, мед, сладости, не указанные в следующем столбцешоколад и шоколадные изделия, халва
Специиспеции, не упомянутые в соседнем столбцеострый перец, чили, карри, перец, горчица, хрен
Супывсе, кроме упомянутых в графе рядом, супы из бобовых и крестоцветных овощей в ограниченном количествеприготовленные на бульоне из костей / жирного мяса, отбеленные жирными сливками
Мясные блюда и рыбаотварные, тушеные без жарки, запеченные в алюминиевой фольге, на пергаменте или в фольговом рукаве, тефтели, мясные и рыбные пудингижареные, тушеные, запеченные традиционным способом
Мука и крупыблюда, не указанные в следующем столбцежареные блюда, жареные во фритюре, блюда со шкварками, смазанные маслом
Соусынежный, заправленный йогуртом, обезжиренным молоком, небольшим количеством масла или яичного желтка, загущенный суспензией муки в воде или молокеострый, приготовленный на бульоне из костей или жирного мяса, загущенный соусом, с добавлением жирных сливок, майонеза и соусов на основе майонеза
Десертыкомпоты, кисели, муссы, шербеты, желе, бисквит, дрожжевое тестокрем и торты, изделия из слоеного теста, песочное тесто, пончики
Напиткинегазированная минеральная вода, «слабый» чай, травяные чаи (кроме мяты), фруктовые чаи, алкоголь в очень ограниченном количестве (в случае людей с эзофагитом – полное исключение)кофе, «крепкий» чай, настой мяты, газированные напитки, слабоалкогольные спирты (особенно пиво, белое вино), алкогольные напитки с соком цитрусовых, газированные напитки или томатный сок

Следует подчеркнуть, что реакция организма на определенные продукты – это индивидуальная особенность. Пациентам следует ограничить потребление не рекомендованных продуктов, но это не значит, что их вообще нельзя есть. Не исключено, что симптомы заболевания проявятся после продуктов, не упомянутых в тексте. Именно поэтому каждый больной должен наблюдать за реакцией своего организма на различные продукты питания и исключать из рациона те, которые вызывают или ухудшают симптомы.

Примерное меню для человека с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью

Завтрак I:

  • ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, тонко намазанный маргарином;
  • постный белый сыр;
  • салат;
  • фруктовый чай без сахара или с очень небольшим количеством сахара.

Завтрак II:

  • хлеб, тонко намазанный маргарином;
  • вырезка индейки;
  • свежий огурец;
  • ломтики ананаса;
  • чай некрепкий без сахара или с очень небольшим количеством сахара.

Обед:

  • ячменный суп с перловкой;
  • коричневый рис, фрикадельки из телятины в подливе, тушеная свекла без добавления жира;
  • чай некрепкий без сахара или с очень небольшим количеством сахара.

Полдник:

  • мусс с малиной;
  • негазированная минеральная вода.

Ужин:

  • ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, тонко намазанный спредом;
  • салат из брокколи с ветчиной (брокколи отварная, вырезка из индейки, тыквенные семечки, обжаренные без добавления жира, натуральный йогурт, специи);
  • травяной чай без сахара или с очень небольшим содержанием сахара.

Поделиться ссылкой:

Источник