Мед из акации при гастрите

Мед акации: полезные свойства и характеристики

18.05.2020

Мед акации — продукт с нежным вкусом и душистым ароматом, его в основном собирают в южной части России и в предгорьях Кавказа. В нем содержится фруктоза 40, 35% и глюкоза 35, 98% состава. Благодаря фруктозе усваивается мед очень легко.

Сортов меда на данный момент немало. Однако среди всего этого разнообразия ценным считается мед акации с богатейшим составом. В нем содержатся:

• Биогенные стимуляторы.
• Минеральные компоненты.
• Кислоты органического происхождения.
• Противобактериальные вещества.
• Минералы.
• Витамины.

Все это способствует налаживанию пищеварительного процесса, ускорению метаболизма, усвоению всего, в чем нуждается организм каждодневно для нормального функционирования.

Полезные свойства меда акации

У акациевого меда нежный привкус и приятный аромат. А его сборы проходят в южной части РФ, а также предгорьях Кавказа. Он содержит глюкозу 35 (98% состава), а также фруктозу 40 (35% состава). И благодаря последнему компоненту усвоение меда происходит очень легко.

Кроме того его состав включает и биологически активные соединения, которые определяют его лечебные свойства. Его даже могут употреблять люди, у которых диагностирован сахарный диабет, ведь, чтобы он усвоился не нужен инсулин.

Акациевый мед:

• Способствует восстановлению работы печени и почек.
• Повышает качество коронарного кровообращения.
• Стабилизирует давление, укрепляет сердце с сосудами.
• Помогает в борьбе с язвой, гастритом.

Если на ежедневной основе употреблять акациевый мед по 50 г, то это поспособствует:

• Повышению гемоглобина.
• Укреплению иммунной системы.
• А также нормализации состава кровотока.

Акациевый мед — это еще и антисептик. Отличное средство при заболеваниях глаз (к примеру, с помощью этого продукта делают примочки при конъюнктивитах). Также он помогает при кожных проблемах и патологиях полости рта. Акациевый мед содержится в составах, применяемых для лечения язв и ран, которые на протяжении длительного времени не заживают.

Акациевый мед обладает еще и успокаивающим эффектом, вследствие чего организм отлично восстанавливается после нервных нагрузок. Это хорошее средство при бессоннице, а также напряженной умственной работе.

Мед акации характеризуется противомикробным и мочегонным действием. Является природным антибиотиком, способствующим очищению печени от шлаков и токсинов.

Продукт употребляют и при заболеваниях органов дыхания — помогает лечить бронхиальную астму, ларингит, бронхит, ринит, трахеит. При проведении ингаляций необходим 30%-ный водный раствор средства.

Обертывания, скрабы, маски в косметологической области также проходят не без участия меда акации (помогает в борьбе с шелушениями кожи, возвращает ей былую упругость). А если приготовить ванночку с медом, то это поможет укреплению ногтевой пластины. Маски с медом акации способствует ускорению роста волос и не допускают их выпадение.

Ограничения к использованию

Невзирая на тот факт, что продукт весьма полезен, имеются некоторые ограничения, касаемо его использования. С осторожностью нужно его применять детям, поскольку их организм в таком возрасте может быть еще не готов к встрече с таким продуктом.

Если речь идет о терапевтических мероприятиях, то самое лучшее — это применение в растворенном виде для лучшего усвоения. Но стоит помнить, что ежедневное употребление для детского возраста составляет 2 чайные ложки, а для взрослых — 2 столовые ложки. Если превысить рекомендуемое дозирование, могут наблюдаться дальнейшие реакции:

• Учащение сердечного ритма.
• Рассеивания сознания.
• Проблемы с ЖКТ.
• Аллергические проявления.

Не рекомендуем нагревание меда выше 45 градусов, а также растворение его в горячей воде, поскольку тогда все его полезные качества будут утеряны. Также перед применением меда акации в лечебных целях нужна консультация специалиста для избегания негативных проявлений. Купить мед акации можно на нашем сайте, всегда натуральный и высшего качества.

Источник

Мед белой акации и его полезные свойства

Мед акации пчелы собирают весной, во время цветения деревьев белой и желтой акации. Деревья акации начинают цвести в конце мая, а заканчивают цветение в июне. Акация является очень хорошим медоносом. При благоприятных погодных условиях пчелы способны с одного гектара зарослей акации собрать до нескольких сот килограмм высококачественного меда. Свежевыкаченный мед белой и жёлтой акации бывает либо очень светлым, практически прозрачным, либо с желтоватым или с зеленоватым оттенком. При кристаллизации он становится мелкозернистым и светлым. Данный сорт обладает очень мягким вкусом и нежным, тонким ароматом. По праву мед с цветов акации является одним из самых популярных сортов у медовых гурманов.

Помимо отличных вкусовых характеристик, мед акации обладает и рядом особенных свойств, не присущим другим видам мёда. Отличительной особенностью его является то, что в нем содержится большое количество фруктозы. Этим объясняется более долгий период кристаллизации по сравнению с другими сортами. Тем, кто любит жидкий мед, данный сорт отлично подойдет, так как он может не садится в течении целого года после скачивания. Преобладание в составе фруктозы делает его ценным для употребления детьми. Также мёд цветков акации является наименее аллергенным сортом. Это связано с тем, что в нем присутствует очень маленькое количество цветочной пыльца.

Существует множество различных рецептов блюд и напитков, в которых данный сорт меда используется как ингридиент. Мед цветов акации можно применять, как отличный подсластитель, так как он не портит вкус и запах напитков.

Мёд акации рекомендуют при лечении многих заболеваний. Он способствует улучшению работы печени, оказывает благотворное влияние на почки, способствует восстановлению кровяного давления. Мёд цветков акации в некоторых случаях допускается в употребление людям больным сахарным диабетом. Этот мед, как и кипрейный мед, считается успокаивающим. Его рекомендуют принимать при нервном перевозбуждении, стрессовых ситуациях. Также он будет полезен при нарушениях сна. Мед, собранный с акации применяют для улучшения зрения. В разведенном виде данный сорт меда используется при помощи примочек для лечения глаз, так как мёд белой и жёлтной акации обладает ярко выраженными антисептическими свойствами. Для лечения многих кожных заболеваний часто используется водный раствор мёда, а также мази на его основе.

Акация, обладая многими целебными свойствами, давно нашла применение в народной медицине. В лечебных целях используются цветы акации, листья и даже кора. Цветы акации собирают, когда они распустились не до конца. Листья и кору акации можно собирать в течении всего теплого времени года, с весны до осени. Цветы, листья, кора акации используется для лечения простуды, заболеваний желудка, болезней почек и мочевого пузыря, а также при кровотечениях и гинекологических проблемах, невралгиях. Акация считается лекарственным растением не только в нашей стране, но и во многих других странах мира.

В нашей стране, в основном, мед собирается с акации на юге России. Часто можно встретить в продаже мед, собранный с цветов акации на территории Краснодарского края и Ростовской области. Но и на территории других регионов производится сбор акациевого мёда, но в меньших количествах.

Источник

15 самых полезных свойств меда

О целебных свойствах продуктов пчеловодства известно с давних времен. Не только народная, но и современная научная медицина пользуется медом при лечении различных заболеваний. Мед восстанавливает и придает силы, мобилизует защитные функции организма поднимает иммунитет. Гиппократ, который широко применял мед в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. Мед, по мнению японских медиков — царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на организм человека.

Еще в древности люди замечали, что охотники за диким медом не страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы, обладали хорошим здоровьем и были долгожителями. И как нестранно, это происходило оттого, что их часто жалили пчелы. Пчелиный яд оказался отличным лекарством. Народная медицина издавна применяла пчелиные укусы при лечении ревматических и других болезней, связанных с простудой. Пчелиный Яд эффективным оказался так же при лечении заболеваний нервной системы и изменениях сердечной мышцы. Он снижает и воспалительные про­цессы. В народе говорят о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Из глубины веков дошло до нас и другое изречение, когда человеку желали здоровья, часто говорили: «Да ужалит Вас пчела».

Широкое применение в медицине и косметике находит прополис. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе легких, ангинах, заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта, добавляют в лечебные зубные пасты и кремы. Хорошо о целебных свойствах прополиса описывает В.Никулин в своей книге «Секреты пчелиного меда». В ней так же много полезной информации не только о прополисе, но и всехразновидностях меда, его качестве, узнаете. как правильно выбрать мед, к каким уловкам прибегают продавцы, чтобы продать некачественный мед, много вкусных и полезных рецептов с медом. Специально для пользователей сайта «Все о Здоровье» автор данной книги предусмотрел гарантированную 20% скидку. Для получения скидки Вам всего лишь нужно при покупке указать купон скидки — «975», без кавычек. Подробнее о книге вы можете прочитать на сайте автора.

Цветочную пыльцу называют чудо продуктом. Она, как и мед, служит пищей пчелам, богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять при малокровии, истощении, слабости и многих других заболеваниях.

Все больше увеличивается желание людей познать влияние продуктов пчеловодства на человека.

Что надо знать о меде

Высшие сорта меда (содержащие наименьшее количество влаги) получаются при его вытекании из сот под воздействием собственной тяжести (мед-самотек) или при центрифугировании в специальных аппаратах. Низшие сорта меда (повышенной влажности) получают вытапливанием меда из сот на огне.

Самый популярный — натуральный цветочный мед. Особенно такие его сорта: липовый, гречишный, акациевый, донниковый, горчичный, хлопковый, подсолнечный. Мед получает название в зависимости от растений, с которых пчелы собирают нектар. Больше всего ценятся светлые сорта меда (акациевый, липовый и др.), исключением является гречишный. Темные сорта более богаты минеральными веществами, представляющими ценность для организма.

Химический состав меда

В меде содержится около 60 различных веществ. Главной составной частью всех сортов являются углеводы:глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). 100 г меда содержат 0,3 — 3,3% белков, 77,2% углеводов и дают организму 335 калорий энергии.

В мед входит ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ в состав меда входят соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мед так же содержит микроэлементы: марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий и другие. Мед включает ряд органических кислот: яблочную, виноградную, лимонную, молочную, щавелевую и витамины.

В меде находится относительно большое количество витамина В2 (0,5 мг %), РР (0,2 мг %), С (2 мг %), В6, Н(биотин), Е, К, пантотеновая кислота, фолиевая кислота.

Хранение меда

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. Засахарившийся мед при желании легко можно превратить в жидкий. Для этого надо поместить сосуд с медом в горячую воду (температура до 60 °С).

В условиях высокой влажности при температуре +11-19 °С мед может закисать. Хранить мед следует при температуре +5-10 °С в сухом хорошо проветриваемом помещении. Наиболее удобна для хранения меда стеклянная посуда, а также бочки из липы, осины, ольхи, тополя. В дубовых бочках мед темнеет. Нельзя оставлять мед в оцинкованной посуде и из алюминия.

Норма потребления меда

С пользой для организма, применяя мед как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100-150 г в несколько приемов. Чтобы мед лучше всасывался, его следует принимать за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа посл.Наиболее полезно применение меда с теплой кипяченой водой, чаем или молоком, хотя небольшое количество (2 — 3 чайных ложки) можно принимать и вместе с углеводистой пищей. Каждый человек индивидуален, поэтому количество и способ употребления меда для каждого уникален.

Детям мед лучше давать вместе с кашей, фруктами или чаем. В таком виде мед лучше всего усваивается. Ребенку вполне достаточно 1-2 чайных ложек в День.

Противопоказания к применению

Некоторым людям запрещено употреблять мед из-за повышенной чувствительности к нему. От меда у них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желу­дочнокишечные расстройства. Таким лицам мед противопоказан.

Мед можно употреблять и при сахарном диабете, умеренных количествах, но предварительно посоветовавшись с врачом. Необходимо посоветоваться с врачом и перед тем, как давать мед детям, больным золотухой и экссудативным диатезом.

В основном у меда практически нету прямых противопоказаний, поэтому его можно использовать всем — здоровым и больным.

Мед как лечебное средство

Являясь источником легко усваиваемых углеводов — глюкозы и фруктозы, содержа в себе уникальный набор витаминов, минеральных веществ, органических кислот, ферментов, микроэлементов, противобактериальных веществ, биогенных стимуляторов, мед можно назвать удивительным природным лекарством, оказывающим неповторимое воздействие на организм человека. Задумывались ли вы о том, сколько пользы может принести этот продукт? Какие болезни можно вылечить или предотвратить, если знать как правильно употреблять мед? Наверняка, много интересных и полезных свойств и фактов о меде вы даже не слышали. Рекомендую в таком случае почитать небезызвестную и очень познавательную книгу описанную в начале статьи «Секреты пчелиного меда», где автор подробно описывает сорта меда, лечебные свойства, приводит примеры, рецепты различных блюд и напитков. Ведь употребляя мед, вы делаете свой организм здоровее, а здоровье — крепче, тело — моложе. Ежедневное употребление меда, принесет намного больше пользы, чем многие другие продукты.

Действия меда на раны

Свойством меда является усиление кровотоков и оттоков лимфы, которые промывают рану и создают хорошие условия для питания клеток в зоне раны. Так же мед губительно действует на микробы (кишечную и дизентерийную палочки, стрептококки, стафилококки и др.).

В народной медицине мед добавляют к отварам лекарственных трав, сокам овощей, используемых при лечении различных ран и язв.

Действие меда на желудочно-кишечный тракт

Ежедневное умеренное употребление меда положительно действует на кишечник.

Использование меда как легкое слабительное. Принимать внутрь 50 — 100 г меда в чистом виде или растворенном в воде. Ставить клизму с 10 — 20 г меда.

Рекомендуется применять мед при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Для этого мед растворить в стакане теплой кипяченой воды, принимать утром и вечером 30 — 60 г, днем 40 — 80 г, за 1,5 — 2 часа до завтрака, обеда и через 3 часа после ужина. Растворенный мед разжижает слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту, изжогу.

Для активизации опорожнительной функции кишечника, нужно пропустить через мясорубку 400 г кураги, 400 г очищенного от косточек чернослива и одну пачку александрийского листа. К этой массе добавить 200 г натурального меда в жидком состоянии и хорошо перемешать. Принимать по 1 чайной ложке за ужином, запивая теплой водой.

При гастритах с повышенной кислотностью, нужно 1 ст. ложку меда в растворить в теплой воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до еды. Курс лечения 1,5 — 2 месяца.

При гастритах с пониженной кислотностью, нужно 1 ст. ложка меда в растворить в холодной воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до еды. Курс лечения так же 1,5 — 2 месяца.

При гастритах с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока, при атонических колитах, энтероколитах, 500 г меда смешать с 500 г сока подорожника и кипятить на очень слабом огне 20 минут. Охлажденный сок принимать перед едой по 1 ст. ложке 3 рази и день. Хранить в темном месте.

При заболевании печени, селезенки, желчного пузыря смешать стакан меда и стакан сока черной редьки, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день. Смесь при систематическом употреблении предупреждает образование камней в желчном пузыре, повышает гемоглобин в печени, улучшает процессы тканевого обмена, благоприятно влияет на пищеварение.

Действие меда на обмен вешеств

Мед как лечебное средство применяют при истощении и ослаблении организма. Наиболее популярные рецепты, рекомендуемые при заболевании туберкулезом и потребности организма в усиленном питании.

Разогреть (но не кипятить) вместе 10 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ, 100 г какао. Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока два раза в день.

Листья алоэ промыть и измельчить, отжать сок. Взять 250 г сока алоэ, 250 г меда, 350 г вина. Настаивать в темном месте при температуре 4 — 8 °С в течение 4 дней. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день за 30 мин. до еды.

Листья алоэ в возрасте 3 — 5 лет нужно держать в темноте при температуре 4 — 8 °С в течение 14 — 12 дней. После листья промыть в воде, измельчить и залить кипяченой водой в соотношении 1 : 3. Настаивать 1- 1,5 часа, полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г измельченных грецких орехов, добавить 300 г меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Если вы желаете улучшить обмен веществ и похудеть, то для вас мед — незаменимый продукт. Употребляя его регулярно, в определенных количествах и по специальной рецептуре вы сможете привести свое тело в порядок. К тому же, стоит учесть, что все мы — сладкоежки, и порой так трудно отказать от сладкого (особенно когда сидишь на диете). А мед — прекрасная (к тому же очень полезная) альтернативы пирожным, конфетам и тортикам. В книге «Секреты пчелиного меда» вы найдете 5 способов похудения с помощью меда. Благодаря таким нехитрым рецептам вы не только похудеете, но и поправите здоровье.

Источник