Как выжать картофель для гастрита

Содержание статьи

можно ли ее есть и разрешенные блюда

Лечение гастрита основывается на соблюдении строгой диеты. Именно поэтому при составлении меню следует придерживаться рекомендаций диетолога. Картофель при гастрите относится к полезным продуктам, но только нужно знать, как правильно его готовить.

Польза картофеля

Картофель отличается уникальным природным составом, который благоприятно воздействует на функционирование ЖКТ. В нем содержится сбалансированный комплекс аминокислот, минералов и витаминов. Польза овоща при гастрите заключается в том, что клетчатка, содержащаяся в нем, не является раздражителем для воспаленной слизистой оболочки.

Сырая картофель

Кроме этого, наличие в составе крахмала обеспечивает обволакивающие свойства. Это минимизирует действие на слизистую желудка агрессивных факторов при потреблении различных продуктов питания. Польза популярного овоща также заключается в следующем:

В снижении уровня холестерина, что обеспечивает укрепление сосудов кровеносной системы.
В улучшении обмена веществ, что позволяет выводить токсины и шлаки, а, значит, усиливать защитные реакции организма.

Употреблять картофель при гастрите можно в вареном, тушенном и запеченном виде. Но при этом считается, что максимальное количество полезных веществ и витаминов сохраняется, если варить картошку в мундирах. Как лечебное средство при гастрите может использоваться картофельный сок.

Можно ли картошку при гастрите

При гастрите пациентам назначается специальная диета. Как правило, она включает большое количество блюд из картофеля. Это уже является ответом на вопрос, можно ли есть картошку при гастрите. Но при этом нужно помнить о высокой калорийности овоща, поэтому злоупотреблять блюдами из него нельзя.

Совет! Жареный картофель является вредным блюдом при заболеваниях органов ЖКТ, поэтому от него следует полностью отказаться.

Пример блюда из картофеля

В качестве лечебного средства может использоваться сырой картофель при гастрите с повышенной кислотностью. Также помогает стабилизировать состояние сок. Лечение этим средством нужно проводить исключительно по согласованию с доктором.

Способы приготовления

Для приготовления картофеля нужно соблюдать определенные правила. Это позволит сохранить в нем максимальное количество полезных веществ. Любой рецепт блюда из картофеля предусматривает использование качественных клубней, без каких-либо повреждений. Овощ можно правильно готовить, если его:

Варить.
Запекать.
Тушить.

Совет! Не допускается включать в рацион блюда из жареного картофеля. Они перегружают орган пищеварения и могут спровоцировать обострение болезни.

Предпочтение следует отдавать домашнему картофелю. В магазинных овощах могут содержаться вредные вещества, если их выращиванием занимались недобросовестные сельхозпроизводители. Особенно ответственно следует отнестись к качеству клубней, если планируется принимать сырой картофель или сок в качестве лечебного средства.

Запеченный картофель

Запеченная картошка при гастрите считается очень полезным блюдом. Готовить ее очень просто, следует:

Отборные клубни тщательно вымыть под проточной водой.
Каждую картофелину завернуть в фольгу.
Выпекать до готовности.
Разрезать готовый клубень пополам и аккуратно вынуть мякоть.

Совет! Для усиления вкуса можно приготовить из запеченного овоща пюре с небольшим количеством молока и масла.

Картофельное пюре

Картофельное пюре при гастрите является одним из основных блюд. Для его готовки следует использовать клубни, выращенные на домашних огородах или в проверенных фермерских хозяйствах. Молодой овощ не подходит для приготовления пюре.

Лучшим вариантом для блюда считаются белые сорта. Процесс готовки очень простой, для приготовления блюда следует:

Пюре из картофеля

Тщательно почистить выбранные клубни и промыть под проточной водой.
Положить клубни в кастрюлю и залить горячей водой выше на 1-2 см.
Варку проводить на сильном огне до готовности.
Воду слить, добавить масло и молоко, после чего размять клубни.

При готовке блюда в период обострения гастрита вода сливается не полностью. В пюре не добавляется масло и молоко, а его консистенция должна быть полужидкой. Есть картофельное пюре при гастрите необходимо в теплом виде.

Тушеная картошка

Тушеная картошка может готовиться в сочетании с различными овощами: морковкой, капустой или спаржей. Такое блюдо позволяет разнообразить меню в период ремиссии. Важно тушить все овощи по отдельности до полуготовности.

После этого их следует смешать и довести до полной готовности. Готовить такое блюдо лучше всего в мультиварке в режиме «Тушение». В готовое рагу для усиления вкуса допускается добавить немного растительного масла.

Тушеный картофель

Вареный картофель

Отварной картофель кусочками позволит некоторым образом разнообразить меню. Но только следует помнить о том, что в период обострения лучше отдавать предпочтение пюре. Вареную картошку нельзя обжаривать, но при этом можно заправить ее небольшим количеством растительного масла и посыпать укропом.

Совет! Отваривать картошку следует, заливая ее горячей водой. Это позволит сохранить в овоще максимальное количество полезных веществ.

Противопоказания

Противопоказаний к включению блюд из картофеля в рацион при гастрите практически нет. Диетологи рекомендуют употреблять меньше этого овоща в весенний период, так как к этому времени он теряет много полезных свойств. Кроме этого, запрещается при любой форме гастрита употреблять овощ в жареном виде. В меню не должны присутствовать следующие блюда:

Драники

Картофель фри.
Чипсы.
Зразы.
Драники.

Не следует также включать в рацион тушеный овощ с жирными сортами мяса. Ограничения по лечению соком и сырым картофелем касаются болезни, которая протекает на фоне пониженной кислотности.

Очень важно при лечении гастрита помнить о том, что меню должно быть составлено таким образом, чтобы не перегружать желудок. Картофель — это калорийное блюдо, поэтому употреблять его нужно в небольшом количестве.

Источник

Почему и как нужно есть картофель при гастрите — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

фото 1 Картофель — один из основных продуктов, который должен входить в меню людей, страдающих от гастрита. Вопреки мнению скептиков, он не нарушает работу ЖКТ, а наоборот — способствует нормализации функций желудка и кишечника.

Чтобы этот овощ приносил максимум пользы, важно знать, как правильно его готовить и с чем употреблять. Об этом и пойдет речь.

Как помогает овощ в лечении ЖКТ

Картофель считается одним из наиболее полезных продуктов, используемых в диетическом питании. В его составе немало важных витаминов и элементов, среди которых:

крахмал;
магний;
клетчатая;
калий;
йод;
витамины (А, В, РР, С, Е);
органические кислоты;
легко усваиваемые белки и углеводы.

Пациентам, страдающим от гастрита, употребление данного продукта позволяет улучшить работу желудка и кишечника, снять болевые ощущения. Им можно употреблять запеченную картошку, вареную, а также картофельное пюре. Этот продукт можно добавлять в супы. Отварную картошку разрешается использовать для приготовления салатов (к примеру, винегрета).

Важно! Больным с острой формой гастрита, гастроэктомией можно употреблять только полужидкое картофельное пюре. Остальные блюда им противопоказаны.

В небольших количествах (до 200 грамм в день) пациентам, страдающим от гастрита, можно есть сырой картофель. Выбирать для этой цели следует клубни, не имеющие следов гнили, проростков и побегов, так как испорченная пища может вызвать отравление. Отдавать предпочтение лучше крупным белым клубням.

Однако сыроядение подходит не всем, и прежде, чем к нему приступить, нужно получить разрешение гастроэнтеролога. Сырой продукт используют для лечения гастрита, так как большое количество крахмала хорошо обволакивает воспаленную слизистую. Если врач не согласен с терапией сырым картофелем, продукт можно использовать для приготовления различных блюд.

Готовим вкусное картофельное пюре

Наиболее полезным для желудка считается пюре, приготовленное следующим способом:

Картофель чистят, сразу кладут в кипящую воду, варят на большом огне.
После закипания воды кладут в блюдо немного соли.
Картошку пробуют вилкой, если она стала мягкой, кастрюлю снимают с плиты.
Сливают небольшое количество воды (часть жидкости оставляют), картошку перемалывают блендером, смешивают с остатками отвара и подают к столу. Масло не добавляют.
Чтобы блюдо приготовилось правильно, в кастрюле должно быть немного воды (она должна покрывать картофель на 2 сантиметра). Если ее будет много, овощ быстро отдаст все полезные свойства.

Какие блюда противопоказаны

Пациентам, страдающим от острого или хронического гастрита, рекомендуется полностью исключить такие виды блюд из картофеля: фото 3

драники;
цепеллины;
картофельные зразы;
оладьи из картошки с хрустящей корочкой;
картофель фри;
жареный картофель;
клецки.

Все представленные блюда являются высококалорийными, они долго перевариваются, травмируют слизистую ЖКТ, вызывают изжогу, запоры, боли в желудке. Употребление их в остром периоде заболевания категорически запрещено.

Больным с хронической формой гастрита в период ремиссии можно есть только полусырой обжаренный картофель небольшими порциями не чаще раза в несколько недель.

С чем лучше употреблять

Медики рекомендуют людям с проблемами ЖКТ картошку, сваренную в мундире, а также различные виды картофельного пюре. Чтобы такой продукт хорошо усваивался и не создавал лишней нагрузки на желудок, его лучше кушать с овощным ассорти, свежими салатами, квашеной капустой и грибами. В холодное время года можно употреблять его с консервированным горошком или кукурузой.

Не рекомендуется употреблять картошку с рыбой и мясом (в особенности, с жирной свининой или говядиной). Подобное сочетание продуктов вызывает вздутие живота, обострение гастрита, провоцирует набор массы тела. При этом человек не получает от него никаких полезных веществ.

Советы пациентам с различными формами болезни

Для каждой группы пациентов с той или иной формой гастрита есть свои рекомендации:

При повышенной кислотности рекомендовано употребление овощных супов и полужидкого пюре. Во время обострения блюда готовят на молоке без добавления масла. В период выздоровления пациент может употреблять картофельные запеканки, рагу, блюда на пару с маслом и сметаной.
При пониженной кислотности в стадии обострения разрешено только полужидкое пюре на воде с каплей масла. В период выздоровления в рацион могут вводиться отварные, тушёные и запеченные блюда.
При нормальной секреции разрешены отварные, запеченные и тушеные блюда, а также пища, приготовленная на пару. Запрещено добавление в еду тугоплавких жиров, сала.

Пациентам всех представленных групп запрещено есть жареный картофель, блюда, приготовленные на винных и уксусных заправках, а также с добавлением острых соусов. Это может вызвать обострение заболевания.

Особое внимание следует обратить на особенности подачи и хранения отварного картофеля. Готовить продукт нужно небольшими порциями, подавать на стол его рекомендуется теплым (с температурой от 37 до 39 градусов). Людям, страдающим от гастрита и других болезней ЖКТ, не рекомендуется есть разогретую и вчерашнюю еду, остывшие блюда — это плохо влияет на процесс пищеварения. Также им нельзя есть горячую пищу с температурой 60 градусов и выше — это замедляет работу желудка.

Сырая картошка против заболевания

фото 5 Народная медицина рекомендует людям при гастрите с повышенной кислотностью пить свежевыжатый картофельный сок. Употребление этого продукта снимает изжогу, болевые симптомы в желудке и кишечнике, устраняет запоры, улучшает моторику желудка.

Для приготовления сока подходят только свежие картофельные клубни, собранные летом и вначале осени. Продукт выпивают сразу после приготовления, так как через 10 минут после отжима он портится. Сок пьют 3 раза в день по 0,3 стакана за полчаса до еды.

Поскольку он имеет неприятный вкус, его смешивают с другими соками — яблочными, морковными, грушевыми.

Необходимо отметить, что сырой картофель при гастрите подходит не всем пациентам. Существуют противопоказания к его употреблению, это:

сахарный диабет;
пониженная кислотность желудочного сока;
патологии почек;
процессы брожения в кишечнике;
болезни поджелудочной железы;
ожирение.

Чтобы исключить риски для здоровья, связанные с употреблением сырого картофеля или картофельного сока, обязательно проконсультируйтесь по данному вопросу с лечащим врачом. Он должен определить, можно ли вам вводить овощной сок в рацион, как часто следует его употреблять и в каких количествах.

Как принимать картофельный сок при гастрите: лечение

Средства для лечения гастрита могут иметь различное происхождение, в том числе и растительное. Картофельный сок — одно из распространенных народных средств, которое широко используется в косметологии и медицине. Область заболеваний ЖКТ также нашла ему применение: лечение гастрита картофельным соком рекомендуется как приверженцами народной медицины, так и врачами-гастроэнтерологами. Отзывы о лечении гастрита картофельным соком в большинстве своем носят положительный характер, что в очередной раз подтверждает эффективность данного средства.

Полезный состав для здоровья

Картофельный сок Кроме крахмала, в картофеле есть протеины и жиры, клетчатка, пищевые волокна, органические кислоты и витамины – С, Е, РР, витамины группы В, каротин; минералы – калий, магний, кальций, фосфор, железо, натрий, хлор

Кроме крахмала, в картофеле есть протеины и жиры, клетчатка, пищевые волокна, органические кислоты и витамины – С, Е, РР, витамины группы В, каротин; минералы – калий, магний, кальций, фосфор, железо, натрий, хлор.

Все эти вещества содержатся в картофеле в таких соединениях, что синтезировать их искусственно вряд ли удастся – а на организм они оказывают самое благоприятное действие. В сыром картофеле содержится полезный натуральный сахар, который очень легко усваивается нашим организмом. Однако есть сырой картофель будет далеко не каждый человек, даже ради своего здоровья – это не слишком вкусно, и может быть некомфортно для желудка и кишечника. К сожалению, при приготовлении картофеля сахар превращается в крахмал.

Какая польза для организма

Но вот сырой картофельный сок – это совсем другое, и он является очень ценным средством – как для профилактики, так и для лечения различных заболеваний. Конечно, использовать картофельный сок гораздо удобнее и легче, чем сырой картофель: им можно лечить наружные и внутренние проблемы, и очень эффективно.

Кстати, не только народная медицина, но и врачи рекомендуют использовать картофельный сок в качестве противовоспалительного, ранозаживляющего, общеукрепляющего и лёгкого мочегонного средства. Однако есть одно важное условие – сок картофеля обязательно должен быть свежеприготовленным.

Состав картофеля и полезные свойства его сока

Клубни картофеля очень богаты ценными компонентами:

крахмал (до 80 % сухого вещества);
белковые соединения;
витамины С, К, РР и группы В;
минералы: калий, кальций, железо, фосфор, магний, натрий;
клетчатка;
сахара;
пектиновые вещества.

Свежий сок картофеля служит эффективным обволакивающим, болеутоляющим и противовоспалительным средством при гастрите и язве. Чтобы снять изжогу, можно съесть маленький кусочек сырого клубня, а для серьезного лечения заболеваний ЖКТ служит картофельный сок. Он обладает следующими действиями на организм:

нормализация секреторной и моторной функций желудка;
ускорение рубцевания язв и других подобных дефектов;
укрепление иммунной системы;
регуляция выработки гемоглобина;
улучшение аппетита.

Вышеперечисленные полезные свойства относятся только к картофельному соку, а не к овощу в отваренном, запеченном или жареном виде. Сок данной культуры обладает также мочегонным действием, поэтому в случае заболеваний почек обязательна консультация врача перед употреблением такого народного средства.

Картофель поможет в лечении гастрита

https://youtu.be/jz8sqyeVSYs

Врачи открыли новую причину появления неприятного запаха изо рта: заражение паразитами. Читать далее

Проблемы с пищеварением сегодня беспокоят очень многих людей. Это связано с неправильным питанием и качеством самих продуктов, которые употребляются в пищу. Самым распространённым заболеванием является гастрит. Воспаление слизистой оболочки желудка характеризует болезнь. При ее первом проявлении ставится диагноз острый гастрит, при рецидивах – хронический. Основные симптомы гастрита: боль в желудке после еды, снижение аппетита, частая отрыжка, неприятный запах изо рта. Причин гастрита может быть несколько: нервные стрессы, пищевые отравления, раздражение слизистой оболочки лекарствами или алкоголем, аллергическая реакция на некоторые продукты, попадание в желудок ферментов из кишечника, хронические инфекции во рту или в горле.

Кроме лечения медикаментами, вылечить гастрит поможет и такое народное средство, как картофельный сок. Эффективность применения картофельного сока обусловлена входящими в его состав клетчаткой, протеинами, минеральными веществами и органическими кислотами. При регулярном приеме картофельного сока в период обострения гастрита очень быстро снимаются основные симптомы болезни. Активные компоненты оказывают противомикробное, болеутоляющее, слабительное, спазмолитическое, противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Устраняется изжога, повышается аппетит, исчезает боль в желудке.

Чтобы лечебный эффект был максимальным, необходимо соблюдать несколько основных правил при приготовлении картофельного сока. Лечение лучше всего проходить летом или осенью, когда картофель самый свежий. Ни в коем случае нельзя готовить сок из позеленевшего или проросшего картофеля. При выборе картофеля стоит убедиться, что в нем нет нитратов и ГМО. Клубни предварительно необходимо очистить от кожуры. Сок можно получить или используя соковыжималку, или натерев картофель на терку и отжав через марлю. Хранить такой сок нельзя. Его нужно выпить сразу после приготовления. На один стакан сока понадобится примерно три-две средние картофелины. Лучше всего жидкость принимать за полчаса до еды утром натощак.

принимать картофельный сок Чтобы лечебный эффект был максимальным, необходимо соблюдать несколько основных правил при приготовлении картофельного сока

Курс лечения должен составлять не менее 10 дней. Затем делается перерыв на 10 дней. Для закрепления положительного результата следует выполнить еще два таких курса. Прием картофельного сока должен проходить в несколько этапов. Первые несколько дней принимают по четвертой части стакана, затем увеличивают порцию до половины стакана. Еще через несколько дней можно принимать по целому стакану.

Перед тем как начать принимать картофельный сок, за две недели необходимо отказаться от мясных и рыбных блюд, сладостей и пряностей. Рацион должен состоять из овощей и фруктов. Картофельный сок можно смешивать со свежевыжатым соком моркови или добавить немного сока сельдерея.

Не рекомендуется употреблять картофельный сок при гастрите людям с пониженной кислотностью. Также нельзя его употреблять и тем, кто страдает метеоризмом и повышенным газообразованием. Если у человека не очень хорошие зубы, то картофельный сок может только усугубить проблему, так как входящие в его состав вещества способны разрушать зубную эмаль. В таком случае сок необходимо пить через трубочку или после приема средства ополоснуть рот кипяченой водой.

Обязательно перед началом курса нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Картофельный сок не может выступать основным лекарством от гастрита, а должен входить в состав комплексной терапии. Также нужно точно знать, не навредит ли сок организму при наличии каких-либо других сопутствующих заболеваний.

Что нужно знать перед началом лечения

Соком картофеля можно облегчить и вылечить множество недугов. Такое лечение требует соблюдения определённых правил – например, перед тем, как начать пить картофельный сок, следует в течение нескольких дней соблюдать вегетарианскую диету, и вообще лучше перейти на питание сырыми фруктами и овощами. За 2 или 3 дня до начала приёма сока нужно каждый вечер делать очистительную клизму. Солёную, острую, пряную пищу, а также мясные и рыбные блюда лучше исключить из рациона на всё время лечения картофельным соком, а впоследствии ограничить их потребление до минимума.

Польза картофельного сока для системы пищеварения

Картофельный сок, особенно вместе с морковным, оказывает выраженное лечебное действие на пищеварительный тракт. С его помощью можно вылечить хронический гастрит, язву желудка, колиты и запоры, желудочные кровотечения. Отрыжка, изжога и метеоризм отступают уже через несколько дней после начала приёма картофельного сока. Его можно принимать и в качестве очищающего средства, смешав с морковным и сельдерейным – так будет даже вкуснее.

Картофельный сок, особенно вместе с морковным, оказывает выраженное лечебное действие на пищеварительный тракт

Курс лечения для тех, кто страдает диспепсией, гастритом, изжогой, состоит из трёх циклов по 10 дней, с таким же перерывом. Стакан свежего картофельного сока выпивают утром, натощак, затем ложатся обратно в постель, на 30 минут. Завтракать можно не раньше, чем через час после приёма сока. Такое лечение продолжается 10 дней, затем делают 10-тидневный перерыв, и всё повторяют. Всего нужно пройти 3 курса по 10 дней.

Порция картофельного сока получается из 2-3 больших, или 3-4 небольших картофелин – не стоит брать больше. Результат такого лечения проявляется уже через несколько дней – самочувствие улучшается.

При гастритах с повышенной кислотностью нужно за час до еды пить по ? стакана свежего картофельного сока. Перерывы делаются так же – на 10 дней.

При язве желудка, 12-ти перстной кишки сок картофеля начинают пить постепенно: по ? стакана, потом по половине, по ?, и так 3-4 раза в день в течение 20 дней, за полчаса до еды.

Запоры и головные боли тоже можно победить, если 2-3 раза в день выпивать по 0,5 стакана картофельного сока – он даже понижает давление. Так что гипертоникам можно пить этот сок каждый день – ацетилхолин, содержащийся в нём, существенно облегчает течение болезни.

Как видим, схемы приёма картофельного сока почти не отличаются при многих заболеваниях. При фарингитах и ангинах, воспалённых дёснах соком картофеля полощут горло и рот – 3-4 раза в день.

Диабет II типа тоже можно облегчить, если добавить к диете картофельный сок – 2-3 раза в день, за 30 минут до еды, по ? стакана.

Если вы испытываете постоянные стрессы, нервничаете и плохо спите, то 3 раза в день, за полчаса до еды, пейте такую смесь: 2 части сока картофеля, 2 части сока моркови и 1 часть сока сельдерея – всего 0,5 стакана. В картофеле много витамина В1 и витамина Р, оказывающих благоприятное действие на нервную систему.

Лечение гастрита картофельным соком

Чтобы приготовить стакан сока, нужно взять 3 картофелины. При эрозивном гастрите очищать картофель не нужно, просто хорошо вымыть с помощью щетки, сок готовится вместе с кожурой. Лечение гастрита картофельным соком проводится за полчаса до приема пищи по одной трети стакана 3 раза в день. После приема сока нужно немного полежать, особенно в первые дни терапии. Первая доза должна составлять одну столовую ложку сока, чтобы проверить реакцию организма. При нормальной переносимости сок из картофеля можно принимать 4 раза в день. Он не очень приятен на вкус, поэтому его можно смешивать с другими соками либо с медом.

Пить картофельный сок при гастрите нужно в течение недели утром по 100 мл. Курс терапии проводится с отдыхом в 7 дней, затем лечение повторяется. Картофельный напиток обладает специфическим вкусом, поэтому его часто смешивают с различными соками из свеклы, моркови или капусты.

Сок из картофеля можно смешивать с медом. На 100 мл сока берется одна столовая ложка меда и выпивается на утро, 120 мл напитка смешивается с ложкой меда и принимается вечером. Если у больного есть аллергия на мед, напиток можно разбавить соком из моркови. Для этого отжимается и пьется напиток из моркови и картофельных клубней. Употреблять такой сок нужно несколько раз в день в течение двух недель. Затем делается перерыв неделю и курс лечения повторяется.

Если у больного гастрит с повышенной кислотностью, сок картофеля нужно смешать с соком из моркови, капусты и свеклы. Для этого нужно взять одну четвертую стакана сока из свеклы, полстакана из картофеля, 50 мл сока капусты и 100 мл сока моркови. Пить такой коктейль нужно три раза в день в течение недели. Сделать перерыв, затем лечение можно возобновить.

Картофельный сок содержит много кислоты и щелочи, поэтому может разрушать зубную эмаль. Чтобы этого избежать, рекомендуется его пить через трубочку и полоскать рот после приема. Во время прохождения курса лечения гастрита картофельным соком необходимо соблюдать строгую диету, чтобы оно было максимально эффективным. Следует исключить из рациона жареное, острое, соленое и копченое. Блюда должны быть приготовлены только на пару, отвариваться или запекаться.

При каком гастрите поможет сок картофеля

Катаральный (острый) гастрит возникает в результате отравления пищей, лекарствами, алкоголем, химикатами и т. п. Слизистая оболочка желудка воспаляется, но незначительно. Картофельный сок поможет быстро восстановить слизистую

Считается, что сок картофеля помогает при гастрите с повышенной кислотностью. Это и так, и не совсем. Ведь гастрит бывает разной степени тяжести, в начальной стадии или в запущенной. Различны и причины, вызвавшие воспаление. Картофельный сок хорошо подойдет для лечения катарального и эрозивного гастрита, а вот при аутоиммунном или аллергическом происхождении болезни от сока будет мало толку.

Эрозивный гастрит – это уже хроническое течение заболевания. Слизистая поражена гораздо сильнее, затронут мышечный слой. Однако положение еще можно поправить, картофельный сок также будет эффективен.

Гастрит бывает также аллергическим, гипертрофическим, атрофическим, аутоиммунным и т. д. Картофельный сок при этих видах болезни пить не запрещается, но толку не будет.

Схема лечения картофельным соком

Картофельный сок богат крахмалом, собственно на этом и основано его лечебное действие. Крахмал обволакивает слизистую, защищая ее от раздражения, снимая боли и устраняя изжогу. Также картофельный сок обладает антибактериальными свойствами.

Сок пьют в течение 10 суток, по 3 раза в день. За полчаса до еды принимают по 100-150 мл сока. Затем следует перерыв в 10 дней и курс повторяют вновь. Во время лечения соблюдают строгую вегетарианскую диету, иначе толка не будет.

Как готовить сок

Лечиться нужно в период с сентября по декабрь. В сентябре картофель набирает достаточно крахмала, а после декабря в нем начинают происходить нежелательные процессы. Кроме того, нужно внимательно выбирать клубни для сока, они должны быть ровные, среднего размера, без гнили и зелени. Желательно брать картофель с розовой кожурой. На один раз понадобятся примерно 2-3 средних клубня. Итак, картофель тщательно моют, чистят от земли щеткой и обдают кипятком. Для большего лечебного эффекта клубень не чистят от кожуры, так, по крайней мере, рекомендуют народные лечебники. Впрочем, можно почистить, ведь на картофеле все равно могут остаться микроскопические частички почвы.

Картошку трут на пластмассовой мелкой терке и отжимают сок. Можно воспользоваться электросоковыжималкой. Самое важное – это сразу же выпить средство, иначе через 10 минут оно превратится в бесполезную жидкость. Еще один момент – после того как сок будет выпит, нужно лечь в постель и полежать полчаса. Только потом можно есть.

Схема лечения гастрита картофельным соком

Свежевыжатый картофельный сок следует пить по утрам на голодный желудок. Завтракать можно лишь через полчаса после употребления картофельного сока. Продолжительность такого лечения составляет ровно десять дней.

После прохождения курса необходимо прерваться на десять дней. По истечению данного срока можно вновь повторить курс лечения гастрита картофельным соком. Всего можно пропить три курса.

Допускается пить картофельный сок и в течении дня, но, важно соблюдать промежутки перед приемом пищи. Выпитый на сытый желудок сок не окажет нужного лечебного эффекта.

Рецепт

Важно знать, как принимать картофельный сок при гастрите. Прежде всего, всегда необходимо использовать сырой картофель для приготовления сока. Для начала нужно очистить и натереть картофель

Натертые кусочки продукта можно сжимать, чтобы извлечь сок. Картофельная жидкость может быть полезна многим больным. Чтобы решить проблемы с ЖКТ, его можно смешать с другими полезными соками, такими как морковный или соки киви и редьки, и пить в течение месяца.

Картофельный сок можно приготовить для собственного употребления. Необходимо вымыть картофель, чтобы удалить все микробы, которые могут присутствовать на кожуре.

Также стоит убедиться, что все проростки и любые зеленые области на коже были удалены. Далее каждую картофелину нужно пропусти?