Как принимать минеральную воду при гастрите с повышенной кислотностью
Содержание статьи
Минеральная вода при гастрите: какую можно пить для лечения повышенной кислотности
Симптомы гастрита знакомы большинству жителей мегаполисов. Стрессы, привычка перекусывать на бегу солидными порциями пищи, а потом – многочасовое воздержание от еды, аллергия и непереносимость отдельных продуктов – все это способно привести к гастриту. Свою негативную роль играет и не столь давно открытая бактерия Хеликобактер пилори.
Стенки желудка воспаляются – как говорят в народе, желудок «сам себя поедает». Это не совсем верно, но наличие едкого желудочного сока в большом количестве, часто избыточно вырабатывающееся при гастрите, действует на стенки этого органа разрушающе.
Гастрит лечат комплексно, начиная с питания. Один из компонентов лечения – минеральная вода. Как правильно использовать ее при лечении заболевания?
Можно ли минеральную воду при гастрите?
Для ответа на вопрос можно ли пить минеральную воду при гастрите, мы спросили нашего эксперта — действующего врача-гастроэнтеролога.
Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
Гастрит – одно из показаний для назначения минеральной воды в качестве лекарственного препарата. Поэтому минералку пить МОЖНО.
Ее применяют как:
- спазмолитик;
- средство для регуляции кислотности желудка;
- средство, контролирующее образование слизи в желудке;
Минеральная вода способствует своевременной обработке и эвакуации пищи из желудка. Она действует как противовоспалительный препарат.
Покупать самостоятельно минералку при возникших болях в желудке не рекомендуется: необходимо, во-первых, пройти обследование, а во-вторых, получить рекомендацию от врача. Потому что гастрит может протекать в разных формах: встречаются гастриты с повышенной и пониженной кислотностью. В каждом из этих случаев поможет вода определенной марки. Правила приема воды различаются.
При обострении гастрита употребление минеральной воды рекомендуется исключить или ограничить. Дело в том, что углекислый газ, который входит в ее состав, раздражает стенки желудка.
Действие этого газа мимолетное, поэтому в период ремиссии ничего страшного не случится. Зато во время обострения болезни прием минеральной воды может спровоцировать ухудшение течения.
Кроме того, следует учитывать сопутствующие патологии, например, язву 12-перстной кишки.
Какую минералку пить для лечения?
Полезны при гастрите: «Боржоми», «Ессентуки» — это самые известные марки, в принципе, они разрешены к употреблению при любых гастритах.
Теперь – немного подробнее о разновидностях болезни.
При повышенной кислотности
Появление избыточного количества соляной кислоты в желудке ведет к тому, что возникают боли, пациента мучает изжога. Необходима вода, которая обладает ощелачивающим эффектом – при ее применении вредное воздействие соляной кислоты нейтрализуется. Более активно идет выработка ферментов, необходимых для переваривания пищи.
Гастрит с повышенной кислотностью требует назначения воды таких марок:
- «Боржоми»;
- «Славяновская» (из Железноводска);
- «Арзин»;
- «Миргородская».
Как правильно пить минералку для лечения? Для того, чтобы свойства ее раскрылись полностью и воздействие на организм проявилось быстрее, воду следует подогревать (в идеале – на водяной бане), пить за час до приема пищи.
Пониженная кислотность
Противоположная проблема – пониженная кислотность. В этом случае желудочного сока вырабатывается мало. Итог: пища плохо переваривается, возникает ощущение переполнения желудка. Полезные вещества усваиваются не полностью. Чтобы стимулировать работу желудка при гастрите с пониженной кислотностью, рекомендуется пить:
- «Феодосию»;
- «Ижевскую»;
- «Тюменскую».
Правила приема: вода должна быть прохладной. Жидкость низких температур активизирует работу желудка, увеличивает выработку ферментов и сока. С начала приема воды до начала обеда или завтрака должно пройти минут 20. В этом случае пищу «встречает» подготовленная должным образом среда. Продукты перевариваются легче.
При язве желудка и 12-перстной кишки
Наличие осложнений: рефлюкс-эзофагита, эрозивного гастрита, язвы желудка или 12-перстной кишки — требует осторожного подхода к лечению. Врачи прописывают таким пациентам щелочные минеральные воды:
- гидрокарбонатно-хлоридно-кальциевые;
- сульфатно-натрий-магниевые.
Они ускоряют обработку пищи и способствуют быстрому продвижению ее по желудочно-кишечному тракту. Хорошо справляются с изжогой, отрыжкой, метеоризмом, ощущением тяжести. Это воды:
- «Лужанская»;
- «Моршинская»;
- «Эльбрус»;
- «Дилижан».
Болезни желудка часто сочетаются с патологиями соседних органов, например, с заболеваниями желчевыводящих путей.
При проблемах с печенью и желчным пузырем рекомендуются:
- «Джермук»;
- «Серноводская»;
- «Карловарская».
Не забудьте перед применением проконсультироваться с врачом.
Побочные эффекты и противопоказания
- Среди побочных эффектов стоит отметить метеоризм – он может появиться из-за избытка углекислого газа. Но это проходящее явление.
- Кроме того, не исключено некоторое ухудшение течения заболевания – это становится возможным, если лечение минералкой начато до окончания обострения.
- Если воду принимать в больших объемах или очень долго – могут сформироваться камни в почках или в желчном пузыре из-за избытка солей. Если камни уже есть, врачи назначают минеральную воду с особой аккуратностью либо советуют пациентам вовсе отказаться от такого метода лечения.
Состав и полезные свойства
Привычная нам минералка – та же вода, только добытая из недр Земли. Там она сохраняется веками в глубоких пластах, и благодаря отсутствию внешних факторов, которые загрязняют поверхностные воды, постепенно пропитывается микроэлементами и минералами.
Такая вода содержит растворимые соли. Процент содержания биологически активных веществ существенно выше, чем в обычной питьевой воде.
Основные элементы минералки:
- натрий;
- сульфаты;
- гидрокарбонаты;
- хлор.
Все они принимают участие в регулировании обмена веществ. Кроме того, в воде находится углекислый газ (именно он и образует пузырьки наподобие тех, что мы видим в бокале с шампанским). Газ смягчает вкус напитка.
Разновидностей минералки много:
- хлоридная;
- гидрокарбонатная;
- сульфатная и другие.
Доскональное изучение состава минеральной воды – дело ученых. Для нас же важно, какова ее минерализация – от этого зависит, в каких целях можно использовать целебный напиток.
По степени минерализации различают воду:
- столовую;
- лечебно-столовую;
- лечебную.
В первой содержание солей сравнимо с процентом их в простой воде – разве что немного больше – а потому врачи разрешают использовать ее часто, даже ежедневно. На ней можно готовить пищу (разумеется, когда выйдут газы).
Второй подвид содержит солей от 2 до 10 г на литр жидкости. Третий, соответственно, от 10. Второй и третий подвиды следует применять только по назначению врача. Они обладают лечебным эффектом, но при неправильном употреблении способны нанести вред.
Несколько советов
Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
Гастрит – не повод отказываться от многих радостей жизни и вечно сидеть на диете. Главная задача доктора и пациента – как можно скорее ликвидировать приступ обострения.
После этого можно есть и пить все, что хочется, но помнить: во всем теперь необходимо соблюдать умеренность. Захотелось остренького – можно позволить себе чуть-чуть поперчить суп. Нужно поддержать компанию за столом? Можно выпить бокал легкого вина (но не крепкого алкогольного напитка!).
Прием пищи следует разделить на маленькие порции и перекусывать 5-6 раз в течение дня. Не стоит есть на ночь, чтобы дать возможность желудку отдохнуть.
Если вы заболели, то при беседе с врачом, когда он будет выбирать лекарства, обязательно скажите ему, что у вас гастрит (пусть даже давно находящийся в стадии ремиссии). Он подберет препараты, минимально раздражающие стенки желудка.
Еще один важный момент: нужно научиться справляться со стрессами и не позволять им «съедать» желудок. Сохраняйте спокойствие, что бы ни случилось!
И не забывайте время от времени (вне обострения) пропивать курсами минеральную воду. Один курс длится в среднем месяц. Перед приобретением воды посоветуйтесь с лечащим врачом и действуйте в соответствии его рекомендациями. Будьте здоровы!
Источник
какую минералку можно пить, в чем польза употребления и как правильно выбрать?
Особенности выбора
Когда воспаляется желудок, в избыточном количестве начинает образовываться соляная кислота.
Уменьшить ее выработку помогают щелочные и сульфидные типы воды, содержащие в большом количестве гидрокарбонаты, соли и ионы металлов.
Такая минералка при гастрите:
- Способствует снижению кислотности.
- Стимулирует образование слизи.
- Снижает действие хлористого водорода.
Справка! Лучше пить целебную минералку прямо из скважины, но если нет возможности поехать в санаторий, нужно открывать упаковку с водой не менее чем за 10 часов до приема, тогда выйдет углекислый газ.
При насыщении крови йодом, железом, натрием, бромом, что присутствуют в щелочной воде, ускоряются обменные процессы. Пища не застаивается в желудке и быстро направляется в кишечник.
Гидрокарбонатные и сульфидные типы минералки продаются в стеклянных и пластиковых бутылках.
При покупке лечебной воды нужно обращать внимание на этикетку, где пишется уровень pH. При повышенной кислотности этот показатель должен быть больше 7.
Польза лечебной минералки
Когда при возникновении тяжести в животе, боли в желудке человек не пьет кучу таблеток, а обращается к врачу и начинает, придерживаясь рекомендаций, пить минералку, обязательно почувствует облегчение.
После лечения:
- Нормализуется солевой баланс.
- Организм насыщается полезными веществами.
- Снижается кислотность.
- Ускоряется выработка ферментов.
- Усиливается перистальтика.
Внимание! Пациента прекращает мучить изжога, исчезает специфический запах изо рта. Пища быстрее переваривается, человек больше не страдает от запоров, боли в желудке.
Основные противопоказания
Целебные напитки нельзя употреблять бесконтрольно, а неправильный подбор, слишком частный прием, не только неэффективен при гастрите, но и приводит к изменению солевого баланса.
Противопоказана минералка:
-
при нарушении кровообращения;
- при остром пиелонефрите;
- при сердечнососудистых патологиях;
- при кишечных, желудочных кровотечениях;
- при сильной рвоте;
- закупорке протоков, по которым выходит желчь;
- при мочекаменной болезни.
Не следует пить щелочную воду будущим мамам, страдающим гестозом. Нельзя сочетать минералку со спиртным, употреблять после опьянения.
Любая патология доставляет людям дискомфорт. При гастрите с высокой кислотностью минералку советуют сочетать с другими лечебными мероприятиями. Лишь при комплексной терапии гарантируется эффект.
Осторожно! Пузырьки газа, которые содержатся в воде из бутылки, не успевшей отстояться, раздражают стенки и слизистую желудка, что чревато гастро-эзофагальным рефлюксом.
Виды минералки, которую можно пить при этом заболевании
В щелочной воде, рекомендуемой при гастрите, присутствуют в значительном количестве гидрокарбонаты.
Стимулируют обмен веществ, препятствуют образованию соляной кислоты, налаживают пищеварение:
- «Ессентуки»;
- «Шаянская»;
- «Поляна Купель»;
- «Лужанская»;
- «Митарби».
Воду «Боржоми», обнаруженную недалеко от горной речки в Грузии, стали использовать при болезнях желудка еще вначале XIX столетия.
Целебным свойствам эта минералка обязана присутствию в высокой концентрации:
- хлора и магния;
- серы и натрия;
- калия и бора.
«Боржоми» не только снижает кислотность, но избавляет от чувства тяжести в животе, отрыжки, тошноты.
При гастрите минералку рекомендуют пить за 1,5 часа до еды по 300 мл, для устранения изжоги – за 30 минут до употребления пищи.
Сходным составом обладает гидрокарбонатная вода «Лужанская», которую начали использовать в европейских странах с XIX столетия после исследования венгерскими фармацевтами. Источник минералки, которая местами поднимается на поверхность, находится на глубине 100 м в Карпатском регионе.
Вода, что на 96% состоит из гидрокарбонатов, рекомендуется к употреблению при гастрите с высокой кислотностью, который сопровождается тяжестью в животе, изжогой.
Больному врач обычно рекомендует пробовать с четверти стакана минералки в сутки, в течение 3 дней дозировку увеличивать до 200 мл за раз.
Справка! Вода «Поляна Квасова» использовалась жителями Закарпатья для бытовых нужд еще 5 веков назад, но то, что она обладает лечебными свойствами доказал венгерский фармацевт Молиар лишь в начале XX века.
Щелочную минеральную воду добывают из источника, глубина которого 150 м. «Поляна Квасова» уменьшает воспаление, при гастрите восстанавливает солевой обмен.
При повышенной кислотности воду пьют в горячем виде. Чтобы устранить приступ изжоги, употребляют маленькими глотками по 1/3 стакана. Продолжительность приема «Поляны Квасовой» при лечении гастрита иногда составляет полтора месяца.
Хлоридно-натриевая вода «Миргородская» не имеет запаха, но солоноватый вкус ее нравится не всем. Состав минералки богат микро и макроэлементами, усиливающими лечебный эффект.
Содержатся в воде:
- витамины большинства групп;
- кремниевая кислота:
- органические вещества.
Бикарбонаты, которые направляются в желудок при приеме «Миргородской», восстанавливают секрецию.
Ионы кальция стимулируют образование ферментов. Вода лечит хронические гастриты с разной кислотностью.
Минералку, нагретую до 40°, нужно выпивать за час – полтора до приема продуктов. Это позволяет избавиться от тяжести в животе, боли и спазмов в желудке.
Хлоридно-карбонатные воды «Ессентуки», обнаруженные в Ставропольском крае, впервые были исследованы и описаны академиком из Петербурга А. Нелюбовым и добываются из нескольких скважин на разной глубине.
Внимание! При правильной дозировке минеральная вода помогает вылечить гастрит, снизить кислотность, устранить тяжесть в животе.
После употребления» «Ессентуки»:
- Восстанавливается метаболизм.
- Выводится слизь, выделяющаяся при гастрите.
- Увеличивается образование ферментов в желудке.
Пьют напиток по 200 мл трижды в сутки, нагрев до 40°, используют минералку не только для лечения, но и для профилактики гастрита, повышения кислотности в течение 3, максимум 4 недель.
Минерализация воды «Славяновская», добываемой на глубине более 300 м, невысокая, но большой процент сульфатов, гидрокарбонатов позволяет использовать ее для лечения гастритов.
Ионы металлов, содержащиеся в напитке, обладающим мягким вкусом, усиливают обмен веществ. Употребляют минералку трижды в сутки до еды.
Заключение
Щелочные воды богаты гидрокарбонатами, подавляющими агрессивное воздействие на желудок соляной кислоты. При употреблении подходящего типа минералки ускоряются обменные процессы, укрепляется иммунитет.
Человек избавляется от тошноты, исчезает изжога, поскольку нормализуется кислотность. Для полного выздоровления от гастрита лечение минеральной водой сочетают с диетой и медикаментами.
А какова Ваша оценка данной статье?
Источник
Особенности употребления минеральной воды при различных видах гастрита — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Минеральная вода – важный компонент лечебного питания при гастритах. Мы не имеем в виду продукт, который продается в торговой сети и расфасован в пластиковые емкости большого объема.
Это так называемые столовые воды, уровень минерализации которых ничтожно мал, и лечебными свойствами они не обладают.
Зато прекрасно утоляют жажду и составляют достойную конкуренцию сладким газированным напиткам. Лечебную же минеральную воду следует покупать в аптеках, учитывая рекомендации вашего доктора – гастроэнтеролога.
Различают следующие формы хронического гастрита – заболевание с пониженной или нулевой секрецией соляной кислоты, та же патология с сохраненной секрецией, и вариант болезни с повышенной кислотностью. Понятно, что особенности болезни врач учитывает при назначении диеты и медикаментозного лечения, а так же при выборе минеральной воды. Рассмотрим их подробнее.
Виды
Всю минеральную воду классифицируют следующим образом:
- Столовая вода. Это именно тот продукт, о котором мы упомянули выше. Содержание солей в такой воде маленькое, не превышает 1 г/л. Вода пригодна для широкого ежедневного применения, в том числе, для приготовления пищи.
- Лечебно-столовая вода. Такая вода может содержать от 1 до 10 г/л солей. Для приготовления пищи она непригодна, используется для питья. Люди с гастритами должны относиться к такой воде осторожно, и употреблять ее только с разрешения врача.
- Лечебная вода. У этого продукта высокое содержание солей, более 10г/л. Назначается вода исключительно для лечения в определенных дозировках, которые необходимо соблюдать.
Эта основная классификация дополняется и другими характеристиками. Имеет значение уровень минерализации, которым определяется соотношение растворенных в воде полезных веществ.
Таблица степеней минерализации
Степень | Слабая | Малая | Средняя | Высокая | Рассольная | Крепкорассольная |
Количество, г/л | 1 — 2 | 2 — 5 | 5 — 15 | 15 — 30 | 35-150 | выше 150 |
Так же имеет значение температура воды, которая бывает холодная, теплая, термальная и высокотермальная, а так же pH продукта.
Интересно! pH в дословном толковании с латинского выглядит так: pondus — вес, Hydrogenii — водород. То есть pH – это количественный показатель кислотности той или иной среды.
В сильнокислых водах pH не превышает 3, 5, щелочные воды обладают показателем pH > 8,5, pH нейтральной минеральной воды колеблется в пределах 6, 8 – 7, 2.
Свойства
Свойства лечебной минеральной воды определяются ионным составом и делятся на 3 основных класса:
- Сульфатные – Липецкая, Ноябрьская, Семигорская. Эти воды отлично стимулируют работу желудка и кишечника, показаны при болезнях печени, при сахарном диабете и различных гепатитах.
- Гидрокарбонатные (щелочные) – Лужанская, Боржоми, Ессентуки № 17. Назначаются при гастритах с пониженной и повышенной секрецией соляной кислоты. Их лечебный эффект зависит от способа применения.
- Хлоридные — Друскининкай, Кемери, Вальмиерская. Эти воды стимулируют обменные процессы, нормализуют работу ЖКТ при расстройствах и сбоях.
В любую из перечисленных вод могут быть добавлены катионы кальция, натрия и магния, а также микроэлементы – бром, кремний, йод. Газирование проводится с помощью азота, углекислого газа или сульфидов. Разумеется, что классическая гидрокарбонатная вода при добавлении в нее дополнительных катионов, газов и микроэлементов значительно изменяется и приобретает новые свойства.
Интересно! В XIX веке сформировалась отрасль медицинской науки — бальнеология, изучающая свойства и применение минеральной воды при различных заболеваниях. Основоположниками бальнеологии являются русский ученый Г. И. Гесс. И шведский химик И. Я. Берцелиус.
Понятно, что самостоятельно определить какую именно лечебную воду можно пить сложно. Но с этим успешно справляются врачи — гастроэнтерологи, диетологи, бальнеологи. Рассмотрим основные рекомендации профессионалов для лечения гастритов различных форм.
С повышенной кислотностью
Воспаление слизистой желудка в сочетании с повышенной секрецией соляной кислоты – состояние не из приятных. Пациенты, страдающие такой формой гастрита, диету нарушают редко, потому, что любые излишества в питании или питье оборачиваются сильнейшими болями, мучительной изжогой. Наряду с диетическим питанием врачи советуют пить минеральную воду. Но не всякую и не всегда.
Важно! При гастрите с повышенной секрецией рекомендуют щелочные (гидрокарбонатные) воды.
Прежде чем перейти непосредственно к наименованиям воды, расскажем, как ее правильно употреблять.
Гидрокарбонатные воды способны значительно снизить выработку соляной кислоты в желудке за счет связывания ионов водорода.
Так же повышается секреция слизи, которая не дает образовываться излишкам HCl. При правильном применении щелочных жидкостей можно полностью избавиться от надоедливой изжоги и тошноты.
Принимают такую воду подогретой до комнатной температуры, за полчаса до предполагаемого приема пищи. Предварительно воду наливают в стакан и ждут, пока газы испарятся. Кратность употребления – 3 – 4 раза, длительность курса определит доктор, но он составляет не менее 2-х недель. Чаще всего при повышенной кислотности рекомендуют следующие виды минералки:
- Боржоми.
- Нартан.
- Дилижан.
- Талицкая.
С пониженной кислотностью
Если кислотность снижена, применяют минеральные воды, которые стимулируют ее выработку. Это:
- Миргородская.
- Ессентуки № 17.
- Феодосия.
- Тюменская.
- Минская.
Схема употребления здесь несколько иная. Задача пациента состоим в том, чтобы выпить лечебную воду за минут 10 – 15 до предполагаемой еды. Т. е. пища должна попасть в желудок в то время, когда минеральная вода в нем присутствует. Подогревать и отстаивать минералку при пониженной секреции не обязательно, но сильно газированные напитки не выбирайте. Питье усилит перистальтику, стимулируя выработку необходимых ферментов, ускорит эвакуацию пищи в кишечник. Уменьшится застой в желудке, пациент перестанет ощущать тяжесть и тошноту.
Если кислотность в норме
При гастрите с нормальной кислотностью рекомендуют следующие минеральные воды:
- Горячий ключ.
- Севан.
- Ессентуки № 4.
- Драговская.
- Крымская.
Эти воды обладают нейтральным pH, и никак не влияют на секрецию. В то же время они стимулируют перистальтику, обогащают организм важными элементами, которые нельзя получить с пищей.
Пить воду нужно перед едой, но подогревать и дожидаться исчезновения газов не обязательно.
Другие виды болезни: атрофический и эрозивный
При нулевой кислотности желудочного сока, т. н. атрофическом гастрите одной минеральной водой не обойтись. Для переваривания пищи пациенту назначают препараты соляной кислоты, восполняющие дефицит секрета. При этом заболевании важно не допускать застоя в желудке, принимать пищу часто и небольшими порциями, пить минеральную воду, показанную при гастрите с пониженной секрецией и дополнительные лекарства.
Если же гастрит эрозивный, высока вероятность его перерождения в язвенную болезнь. Питание и питье при этой форме должно быть максимально щадящим. Поэтому минеральная вода рекомендуется только негазированная и подогретая до комнатной температуры. Количество не превышает 50 граммов на прием.
При наличии сопутствующих болезней ЖКТ – панкреатитов, колитов, гепатитов, и виды, и способы употребления минеральной воды определяются доктором.
Бывают ли передозировки?
Основание для включения минеральной воды в лечебную программу – это не только плохая работа желудка и уровень кислотности. Врач подбирает минерализованное питье, руководствуясь результатами вашего биохимического анализа, который подробно информирует о количественном составе различных веществ в крови.
Избыток любого микроэлемента еще более нежелателен, чем его недостаток, т. к. чреват осложнениями.
К примеру, избыток солей натрия и кальция приводит к образованию камней, избыток железа способен нарушить сердечный ритм и плохо влияет на печень. Лишний магний вреден для нервно – мышечной системы. И так обстоит дело с каждым микроэлементом.
Обратите внимание и на степень газирования воды. Помните, что сильно газированные напитки при частом употреблении могут раздражать слизистую ЖКТ, вызывая заболевания, которых у вас раньше не было. Поэтому если позволяете себе сильногазированный напиток, делайте это очень редко. А при наличии гастрита лучше не рискуйте.
Полезное видео
Комментарии врача-гастроэнтеролога Федора Александровича Черноусова о пользе и вреде минеральной воды:
Значение
Эффект от терапии минеральными водами зависит от многих факторов – правил приема, температуры напитка, его количества. Также имеет значение сопутствующее медикаментозное лечение и диетическое питание. Физиологами доказано, что употребление минеральных вод значительно улучшает работу ЖКТ, при правильном подборе и соблюдении всех рекомендаций доктора.
Вылечить гастрит одной только минеральной водой вряд ли возможно, а вот ускорить выздоровление с ее помощью можно вполне. Все зависит от исходного состояния организма, от режима и поведения пациента. Правы были наши предки, отправляясь отдыхать не в экзотические страны, а в Кисловодск, «на воды». Следуйте их примеру – и гастрит капитулирует, не сомневайтесь.
Источник