Как принимать куркуму при гастрите

Гастрит — одна из самых распространённых болезней желудочно-кишечного тракта. Для успешного лечения важно соблюдать диету, исключающую: острое, жареное, солёное. Некоторые приправы, обладающие вкусовыми и полезными свойствами, допустимы. Например, куркума при гастрите и язве желудка положительно влияет на процесс восстановления.

Куркума при гастрите с повышенной кислотностью

Гиперацидный гастрит — заболевание ЖКТ, характеризующееся усиленным выделением соляной кислоты. Чаще проявляются у мужчин при влиянии факторов:

• злоупотребление алкоголем
• неправильное питание;
• курение;
• стресс.

К признакам относится:

• голодные боли в желудке;
• изжога;
• отрыжка кислым;
• тошнота, рвота;
• метеоризм.

Можно ли куркуму при гастрите с повышенной кислотностью

Основная задача при лечении гиперацидного гастрита — снижение желудочного сока. Пациенты задаются вопросом, можно ли куркуму при гастрите. Она обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Эта пряность способна уменьшать уровень кислоты. Гастроэнтерологи рекомендуют добавлять приправу только в период ремиссии. В момент обострения куркумин запрещён.

Эрозивный гастрит и язва желудка

При эрозивном гастрите на слизистой оболочке желудка образовываются кровотечения (эрозии). На ранних стадиях протекает бессимптомно, поэтому больной обращается поздно. К общим симптомам добавляются:

• острая боль после приёма пищи;
• рвота с кровью;
• тёмный кал.

Если его не лечить, то приводит к осложнению — язве желудка, при котором поражается мышечная пластинка слизистой.[1]

Можно ли куркуму при эрозивном гастрите и язве желудка? Специалисты советуют использовать куркуму при язве для профилактики осложнений. Правильная дозировка куркумина облегчает хронические воспалительные процессы. Однако, при обострении эрозий и язв приправа исключается из рациона.

Можно ли куркуму при хроническом гастрите?

Хронический гастрит — воспаление слизистой оболочки с рецидивным течением. Основной причиной является хеликобактерная инфекция. К сопутствующими относится:

• злоупотребление острой, жареной, солёной еды
• алкоголизм
• стрессы.

При рецидиве наблюдается:

• боль после приёма пищи;
• изжога и отрыжка;
• тошнота.

Можно ли куркуму при хроническом гастрите? Умеренное употребление куркумы при гастрите в еду приводит к:

• снижение уровня желудочного сока;
• устраняет неприятные ощущения, метеоризм, изжогу.

Поэтому врачи рекомендуют добавлять пряность в период ремиссии. При рецидиве запрещена, так как может вызвать осложнения.

Атрофический гастрит

При атрофическом гастрите происходит атрофия железистой ткани, в результаты железы теряют способность выделять желудочный сок. На ранних стадиях отсутствуют симптомы, позже возникает:

• резкое ухудшение аппетита;
• отрыжка тухлым;
• тяжесть в желудке;
• вздутие;
• анемия;
• гиповитаминозы.

Можно ли куркуму при атрофическом гастрите? Врачи советуют отказаться от приёма куркумы в момент обострения. Но в качестве профилактики пряность принесёт пользу — стимуляция выработке коллагена -вещество, способствующие заживление слизистой оболочки при этом типе гастрита. Также в состав куркумы входят:

• витамины;
• микроэлементы;
• белки, жиры, углеводы.

Эти компоненты необходимы для нормальной работы ЖКТ.

Правила употребления куркумы при гастрите

Для профилактики и лечения гастрита куркуму используют в виде отваров и настоек. Однако перед употреблением проконсультироваться с доктором.

Отвар куркумы с активированным углём

Растолочь три таблетки угля и смешать с порошком куркумы (10-15 гр). Добавить в смесь молока и прокипятить на слабом огне. Пить куркуму по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настойка куркумы с мёдом

Для приготовления нужно:

• уголь — 1 таблетка;
• мед — 1 ч.л.;
• куркума — 1 ч.л.,

Смешать все ингредиенты и употреблять перед сном.

Напиток с экстрактом куркумы

Масло куркумина (3 капли) добавить в стакан с водой. Пить за 30 минут до еды.Также, можно добавлять в еду или пить чай с куркумой при гастрите.

Чем можно заменить куркуму?

На время лечение обострения гастрита лучше отказаться от любых пряностей, в том числе и куркумы. Альтернативными вариантами являются:

• Аир — уменьшает воспаление и нормализует секретную деятельность.
• Зверобой- обладает дезинфицирующим и обезболивающим свойствами.
• Солодка голая — уменьшает секрецию кислоты.
• Чабрец — помогает снять спазмы и боли при гастрите.
• Отвар укропа — устраняет вздутие живота.
• Зелёный лук и петрушка.
• Сушёные томаты.

Другие полезные свойства куркумы

Куркума — пряность, которая используется для улучшения работы организма. Она обладает полезными свойствами:

• улучшение кровообращение;
• нормализация уровня холестерина;
• стимуляция работы нервной системы;
• укрепление иммунитета.

Простуда

Корень растения полезен для профилактики и лечения простудных и вирусных заболеваний. Витаминный состав улучшает работу иммунной системы и способствует борьбе с инфекциями.

Высокое давление

Кардиологи и неврологических предпочитают использовать растение для очищения крови. Куркумин влияет на уровень холестерина, снижая риск сердечно-сосудистых болезней

Состояние кожи

Благодаря антиоксиданты компоненты, куркума усиливает выделение шлаков из организма. В результате происходит нормализация состояния кожи. Это растение способна ускорять рост волос и укреплять его структуру.

Неврология

Учёные выяснили, что для профилактики неврологических заболеваний  нужно ежедневно добавлять куркуму в еду. Она улучшит кровообращение в головном мозге, усилит регенерацию клеток, снимает усталость и напряжение.

Заключение

Куркума обладает полезными свойствами, поэтому показана в применение при всех видах гастрита в период ремиссии. Однако, перед добавлением в пищу необходимо проконсультироваться с врачем. Ведь, при неправильном употреблении можно добиться противоположного эффекта, который усугубит ситуацию.

Гастрит — крайне сложное и неприятное заболевание, которое часто встречается у молодого поколения. Людям, которые столкнулись с этим заболеванием, в первую очередь следует определиться с рационом. Соблюдать диету сложно, особенно когда не знаешь, что можно и чего нельзя. Однако факт остаётся неизменным: куркума при гастрите не приносит вреда, а характеризуется положительным воздействием.

Восточная специя украсит приготовление диетических блюд, а также поможет справиться с заболеванием и облегчить симптомы болезни. В сегодняшней статье мы рассмотрим полезные свойства куркумы, рецепты, можно ли куркуму при гастрите употреблять в пищу, а также узнаем, действительно ли можно лечить гастрит куркумой.

Разновидности

Куркума — индийская специя, которая характеризуется пряным вкусом и ярко-жёлтым цветом. Она содержит огромное количество макро- и микроэлементов, витаминов, а также эфирных масел, которые полезны для организма человека. Эта приправа для блюд широко используется не только в кулинарии и продуктах питания, но и в косметологии и медицине.

Существует несколько разновидностей специи, давайте рассмотрим некоторые из них:

• Круглый крахмальный имбирь — чаще всего используется для получения крахмала;
• Ароматная (пряная) — наиболее распространённый вид, именно его добавляют в пищу на всех кухнях мира;
• Турмерик (домашний имбирь) — применяется в кулинарии, распространён на Востоке;
• Цитварный корень лекарственный — не используется в кулинарии, имеет ярко выраженный горький вкус и используется исключительно в медицине.

Виды куркумы представленные выше встречаются на территориях наших стран. Однако на родине пряности, её разновидностей представлено куда больше.

Полезные свойства

Куркума обладает огромным списком полезных свойств, поэтому она так популярна на Востоке. Давайте же рассмотрим некоторые лечебные свойства куркумы восточной:

• Обладает сильным антисептическим действием, благодаря чему является одним из природных антисептиков;
• Используется для лечения симптомов онкозаболеваний;
• Имеет свойства антибиотика, однако не имеет побочных действий;
• Улучшает регенеративные свойства организма, помогает заживлять любые повреждения;
• Способствует уменьшению зуда;
• Обладает способностью подавлять воспалительные процессы в организме, в том числе в желудочно-кишечной тракте и поджелудочной;
• Оказывает небольшое седативное и антидепрессивное действие;
• Имеет неярко выраженное обезболивающее действие, которое помогает снизить болевую чувствительность, такую как боль в желудке;
• Обладает способностью сдерживать увеличение и рост опухолевых образований;
• Способствует уменьшению негативных последствий от использования химиотерапии;
• Удерживает рост кровеносных сосудов в опухолевых новообразованиях;
• Улучшает кровообращение;
• Снижает количество сахара в крови;
• Является природным желчегонным средством, а также улучшает микрофлору кишечника;
• Пряность поможет подавить кашлевые рефлексы;
• Имеет явно выраженный антиоксидантный эффект;
• Способствует снижению веса, а также улучшает обмен веществ.

На основании природных свойств и качеств данной пряности, можно сделать однозначный вывод, что применение куркумы для лечения гастрита не только желательно, но и необходимо.

Лечение заболеваний ЖКТ народными средствами

Турмерик не только не является запретным продуктом, но и активно используется при лечении заболеваний ЖКТ. Важно понимать, что для получения полезных свойств необходимо правильно использовать пряность, а также соблюдать необходимые дозировки.

При употреблении в малом количестве никакого полезного эффекта не будет, а если переборщить, то могут быть и негативные последствия.

Ещё одной пряностью, которая имеет положительное воздействие на ЖКТ и способна лечить гастрит, является корица. Давайте узнаем подробнее её полезные свойства:

• Имеет выраженный антибактериальный эффект;
• Длительное употребление в пищу снижает болевые ощущения;
• Облегчает пищеварение, помогает справляться с коликами, вздутием, а также запором.

Вывод прост: корица замечательное средство для борьбы с гастритом. Этот ингредиент также присутствует почти в каждом народном рецепте средств от гастрита.

Использование куркумы при гастрите

При болезнях желудочно-кишечного тракта, таких как панкреатит, гастрит и другие, рекомендуется снижать потребление соли, специй и маринадов. Однако употребление пряностей наоборот приветствуется. Подойдёт для употребления при гастрите с повышенной кислотностью, поскольку она способна снижать избыток кислоты в желудке. Однако в таком случае употреблять её нужно с осторожностью, поскольку в больших дозах увеличивает кислотность.

У восточной пряности также есть и противопоказания — например, во время обострения гастрита нужно отказаться от её употребления. Необходимо учитывать не только полезные свойства специи, но и негативные свойства, которые могут ухудшить симптомы гастрита.

Куркумин, который находится в пряности, является отличным профилактическим средством для гастрита. Именно он обладает массой полезных свойств, что облегчают симптомы заболеваний ЖКТ.

Чаще всего куркуму при лечении гастрита используют в виде настоек и отваров. Рассчитать точную дозировку для вашего организма сможет только опытный врач, самостоятельно этим заниматься не рекомендуется. Все рецепты, упомянутые ниже, носят лишь ознакомительный характер.

Рецепты средств от гастрита с куркумой

Есть несколько эффективных рецептов с использованием куркумы, которые помогают бороться с гастритом. Напоминаем, что дозировки могут отличаться, для большей адаптации рецепта к вашему организму проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

1. Отвар на основе куркумы и активированного угля. Смешать порошок куркумы (10–15 грамм) с тремя растолчёнными таблетками активированного угля и залить смесь 60 мл домашнего молока. Тщательно размешать, чтобы не было комков, и поставить на средний огонь до кипения. Полученный отвар необходимо принимать по 1 столовой ложке после еды 3–4 раза в день. Пить отвар только комнатной температуры. Курс лечения составляет 10–12 дней, с перерывом как минимум, на 7 дней.
2. Настой куркумы с мёдом. Одну чайную ложку мёда смешать с растолчённой таблеткой активированного угля и 5 г куркумы до однородной массы. Полученную смесь употреблять на ночь в течение 10 дней.
3. Напиток при гастрите с маслом куркумы. Развести 2–3 капли масла куркумы в 0,5 литра воды. Употреблять по три раза в день, за полчаса до еды.

Гастрит ухудшает и уменьшает и гастрономический набор больного, и ведение всего образа жизни. Появляется метеоризм, боли в желудке и другие симптомы, которые способны ухудшить жизнь человеку. Однако простое средство, как куркума, способно улучшить вкус больного, а также устранить негативную симптоматику и клиническую картину заболевания.