Гастрит пониженная кислотность орехи
Содержание статьи
Орехи при гастрите — польза или вред, противопоказания
Автор Натали На чтение 5 мин. Просмотров 2.3k. Опубликовано 01.11.2019
Лицам, страдающим гастритом, не понаслышке знакомы проблемы с подбором оптимального рациона, который должен быть щадящим для пищеварительной системы и полезным для организма. При обострении гастрита пациентам и вовсе нужно отказаться от пищи, ограничиваясь только питьем. Чтобы таких обострений избежать, нужно правильно питаться в периоды затишья заболевания. Портал Agronom.guru предлагает полезный материал о том, какие орехи при гастрите позволяют безопасно разнообразить рацион и обогатить его ценными микронутриентами.
Можно ли есть орехи при гастрите
Терапия гастрита требует обязательной коррекции рациона. Для пациентов с разными формами патологии разработаны специализированные диеты и перечень разрешенных продуктов.
При любых гастритах недопустимо употребление жирных, соленых, консервированных или кислых блюд, спиртного и газировок, шоколада и пр.
Но в отношении орехов у врачей есть немало сомнений. Можно ли орехи при гастрите, какие разрешены и в каком количестве? Возможность употребления подобного продукта зависит от типа воспалительного поражения желудка.
По мнению диетологов, орехи при гастрите кушать можно, но только в ограниченном количестве и с учетом кислотности желудочного секрета.
Орехи при гастрите кушать можно в ограниченном количестве
Значение орехов в рационе
Итак, можно ли кушать орехи при гастрите? Можно и нужно, но не все и не всегда. Каждый случай патологии индивидуален и требует персональной коррекции рациона.
Если же рассматривать продукт с точки зрения полезности, то они богаты маслами, которые положительно воздействуют на все структуры организма:
- Избавляют от плохого холестерина;
- Питают организм ценными микронутриентами;
- Стабилизируют функциональность кровеносной и сосудистой системы;
- Стимулируют головномозговую работоспособность;
- Помогают организму противостоять стрессовым ситуациям.
Основным компонентом орехов, благотворно влияющим на состояние сердечно-сосудистой системы, является ненасыщенная жирная кислота Омега-3
Но вне зависимости от явной пользы для организма, орехи при гастрите можно кушать только на ремиссионной стадии патологического процесса. При этом при хроническом течении патологии они дозволяются только взрослым, едят их в измельченном виде и только после приема пищи.
В целом при гастрите разрешается кушать кедровые и грецкие, кешью и арахис, кокосовый и лесной орехи, пекан, но только в ограниченном количестве.
При повышенной кислотности
Если гастрит имеет гиперацидную форму, то пациентам разрешается есть грецкие и кедровые орехи, но только не больше 20 г в сутки. При этом важно следить, чтобы их употребление при патологии с повышенной кислотностью не приходилось на голодный желудок.
А вот миндаль обладает сильной кислотностью, потому может спровоцировать обострение воспалительной патологии желудка. Также опасно употребление простых семечек, кешью или фундука. Арахис провоцирует брожение, закисляя желудочную полость, что крайне нежелательно.
При гиперацидной форме заболевания орехи допускаются, но только нужно проконсультироваться у гастроэнтеролога относительно их количества и вида.
При пониженной кислотности
Если гастрит развился в гипоацидной форме, когда кислотность понижена, то ситуация с употреблением орехов будет несколько иной. В желудке пациента вырабатывается недостаточно ферментных веществ, что замедляет пищеварительные процессы. В результате пищеварительная система функционирует неполноценно, ей нужна помощь.
Вернуть рабочее состояние ЖКТ помогут орехи. Но их надо кушать измельченными, чтобы облегчить пищеварение и усвоение ценных микронутриентов. О допустимом количестве нужно консультироваться с гастроэнтерологом.
Для облегчения пищеварения и усвоение ценных микронутриентов необходимо кушать орехи измельченными
Чем ценны разные виды орехов
Многие ореховые культуры крайне полезны при гастритных воспалениях, находящихся в стадии ремиссии.
- Грецкий – способствует нормализации секреции желудочного сока, восстанавливает микрофлору и вещественнообменные процессы.
- Арахис – противопоказан при гастрите. Если наблюдается долгая ремиссия, то допускается употребление в мелко измельченном виде меньше 30 г/д.
- Кедровый – рекомендован при гиперацидной форме патологии, но не больше 30 г/д. Регулирует пищеварительные процессы, снимают воспаление в ЖКТ, отрыжку, изжогу.
- Фундук – очень твердый орех, который трудно переваривать, потому можно есть только в растолченном виде в ограниченном количестве.
- Миндаль – при длительной ремиссии можно кушать в маленьких количествах, но не жареный и измельченный.
- Кешью – маслянистый и нежный вкус орешков позволяет кушать их при гастрите. Но кешью нельзя употреблять натощак или целыми, нужно заранее измельчить.
Любые ореховые культуры – калорийный и полезный продукт. Повышенное содержание омега-3 кислот наделяет их способностью профилактировать атеросклероз, головномозговые и сердечные патологии.
Противопоказания
Орехи имеют перечень противопоказаний, которыми пренебрегать небезопасно для здоровья. К ним относят:
- Индивидуальную непереносимость или аллергическую гиперчувствительность к орехам. Если у пациента имеется склонность к отеку Квинке или астме, то даже незначительное количество фундука и миндаля может послужить пусковым фактором для развития опасной аллергической реакции.
- Хроническая язвенная болезнь 12-перстной кишки либо желудка тоже запрещает употребление орешков. Во многих из них содержатся кислоты, провоцирующие обострение подобных ЖКТ патологий.
- Диабет и ожирение тоже вынуждают пациентов отказаться от употребления ореховых культур. Они содержат много калорий и углеводных соединений, что при подобных заболеваниях недопустимо.
- Грецкие орехи противопоказаны при кожных патологиях вроде экземы, псориаза или дерматита.
Грецкие орехи противопоказаны при кожных патологиях вроде экземы
Каждая ореховая культура оказывает на организм положительное воздействие. Растительные масла восстанавливают нормальный гормональный фон, витаминный состав укрепляет иммунную защиту, а минералы активируют транспортировку ценных веществ через клеточные мембраны.
Главное, ознакомиться с противопоказаниями и учесть тип заболевания, проконсультировавшись с гастроэнтерологом.
Источник
Орехи при гастрите: грецкие, фундук, арахис
Гастрит – это известное многим заболевание. Оно
сопровождается воспалением оболочки желудка. Это приводит к ограничениям в еде,
больные не только употребляют медикаменты, но и придерживаются диеты,
улучшающей здоровье и качество жизни. Можно ли орехи при гастрите? Какие полезно есть, каких видов
следует избегать, и могут ли они навредить желудку?
Орехи при гастрите: можно ли есть?
Миндаль, фисташки, а также другие виды: арахис, грецкие
орехи считаются любимыми лакомствами, тем более они полезны, важны в меню. Но, стоит
помнить, что употреблять эти продукты надо грамотно. В противном случае есть
риск необратимых процессов в организме. Они вызывают аллергию, в желудке
ощущается тяжесть, так как для переработки сложные. Но, вред они приносят не
всем. По мнению многих специалистов-диетологов их можно есть всем, только в
определенном количестве, учитывая кислотность желудка и ремиссию.
Повышенная кислотность и орехи
Если наблюдается гиперацидная форма, то можно кушать грецкие
орехи при гастрите. Не запрещается и
кедровые, но, чтобы они не составляли суточную норму более 20 г. Также следить,
чтобы они принимались не натощак.
Орехи при повышенной кислотности
Можно ли орехи при
гастрите с повышенной кислотностью? Миндаль
содержит высокий уровень кислотности, поэтому есть риск вызвать обострение.
Также не рекомендуется включать в ежедневное употребление кешью, фундук и
обычные семечки. Арахис может вызвать процесс брожения, делая желудочное
пространство закисленным, а это нежелательно.
Пониженная кислотность и орехи
Если уровень кислотности понижен, то рекомендации по
отношению приема орехов будет другим. В этот период у больного ферментных
веществ вырабатывается немного, замедляя процесс переваривания пищи. Поэтому,
система пищеварения работает неполноценно, нуждается в помощи. Привести
состояние желудка в норму помогут орехи. Но, употреблять их надо не целыми, а в
измельченном виде — это облегчит работу желудка, усвоить микронутриенты. Но,
снова же, количество должен рекомендовать личный гастроэнтеролог.
Эрозивный гастрит и орехи
Гастрит распространенное и довольно известное заболевание. Но, он имеет несколько разновидностей. К примеру, эрозивный тип подразумевает наличие язв, ранок в желудке. Рекомендуется ли орехи при эрозивном гастрите? При таком состоянии грецкие орехи можно кушать. Он не вызывает раздражение слизистой оболочки, дополнительно способствуют восстановлению органа, заживлению ранок.
Если кислотность с повышенной нормой, то можно их кушать в незначительном количестве. Какой орех можно при эрозивном гастрите? Арахис противостоит раковым клеткам, и желателен при эрозивном гастрите, регулярный прием избавит от проблем с перевариванием пищи. Грецкие орехи тоже можно в незначительном количестве.
Атрофический гастрит: можно ли есть орехи?
Такой продукт при гипоацидном виде помогает
перерабатывать пищу. К тому же он повышает кислотность. Пониженный уровень
кислоты вызывает ослабление работы моторики кишечника. При атрофическом
гастрите симптомы схожи, часть клеток не может качественно справиться со своими
с функциями. Поэтому снижается выработка кислоты.
Можно ли орехи при
атрофическом гастрите? Орехи вмещают клетчатку в достаточном количестве. Она
усиливает перистальтику из-за активного движения мышц. Употреблять лучше в
измельчённом виде. Если будет преизбыток продукта, будет наблюдаться тошнота,
запор и отрыжка.
Хронический гастрит и орехи: что советует врач?
Люди с такой стадией болезни придерживаются специальной
диеты, существует список, указывающий, какие продукты следует, есть, а от каких
отказаться. Орехов нет ни в одной из этих групп. Поэтому возникают вопросы.
Врачи говорят, что орехи можно кушать, только соблюдать норму, разумные
пределы.
Кедровые, грецкие орешки не больше 25 грамм в сутки при
повышенной кислоте. Миндаль только усугубит состояние пациента, а фундук
включает агрессивные органические кислоты. Поэтому специалисты рекомендуют его
исключить из рациона. Арахис имеет свойство вызывать брожение, закисляет среду.
Виды орехов, их допустимость: советы гастроэнтеролога
Что говорит специалист? Надо включать в меню орехи или нет? Можно и
даже рекомендуется, но не всегда и не при любом заболевании. Каждый случай
рассматривается индивидуально. С точки полезных свойств, то все виды богаты
полезными маслами. Они хорошо воздействуют на всю структуру человеческого
организма. Как именно:
- устраняют плохой холестерин;
- предоставляют питание организму;
- восстанавливают функции кровеносных сосудов;
- стимулируют работу мозга;
- помогают пережить стрессовые ситуации.
Как и говорилось выше, при хронической форме можно
взрослым после трапезы в небольших количествах. Сейчас рассмотрим каждый вид в
отдельности, его положительные и отрицательные свойства.
Грецкие орехи и гастрит
Можно ли грецкие орехи
при гастрите? Он приводит в норму секрецию сока, восстанавливает микрофлору,
обмен веществ. Это средство снижающее холестерин в крови.
Доза на сутки не должна быть больше, чем 30 грамм. Содержание
альфа-токоферола приводит в норму функции сердечной мышцы. Орех не раздражает
оболочку желудка, заживляет ранки.
Грецкие орехи при
гастрите с повышенной кислотностью рекомендованы
для употребления, но не много, примерно горсточка ядрышек в день. Из них даже
готовят настойку, чтобы лечить гастрит.
Арахис при заболевании ЖКТ
Арахис богат белками, жирных масел, сахарами, содержит
витамины Е, В, присутствует протеиновая кислота, биотин и многие другие. Они
все нужны организму, чтобы он нормально функционировал.
Употребление арахиса помогает из организма вывести
токсины. Помогает слизистой оболочке укрепиться, снизить воспаление, пополнить
запас витаминов, привести в норму кишечник. Арахис можно при гастрите, если не
замечается индивидуальной непереносимости. Кушать только свежие, не содержащие
грибок, плесень, белый налет или пятна. Щадяще для организма будет, если ядра
заменить маслом.
Арахис при гастирте желудка
Не навредит небольшое количество продукта при пониженной
кислотности. Он немного повысится,
восстановит полноценное переваривание пищи, запуская все процессы. То все
благодаря клетчатке, которая находится в орехе.
Кедровые орехи и гастрит
Это продукт содержит большое количество аминокислот, витаминов
А, В, С, Р, и минералами: магний, фосфор, калий. Польза в том, что он
способствует улучшению состояния органов пищеварения, восстанавливает слизистую
желудка, усваивается легко. Но, важно помнить о суточной норме, которая составляет
не более 30 г.
После приема улучшается состояние желудка, ЖКТ. Они не будут
раздражать его, так как клетчатки нет. Кедровый орех при гастрите справится с изжогой, тошнотой,
снимет воспалительные процессы.
Орехи кешью при гастрите
В составе находится много микроэлементов, приносящих
пользу организму. Но, есть лучше не больше 5 штук в сутки, иначе можно
спровоцировать раздражение слизистой пищевода и желудка. Орехи имеют
маслянистый привкус, нежный. Если нет обострения гастрита, его можно кушать,
только не на пустой желудок. Соблюдая такие правила, продукт принесет только
пользу, а не вред.
Содержание Омега – 3 и его пользу невозможно переоценить.
Но, окончательное решение принимает врач для каждого пациента в отдельности.
Главное не злоупотреблять, ведь во всем должна быть мера. Ведь, даже
обволакивающее действие орешка, при избытке становится негативным, раздражая
слизистую.
Фундук при гастрите
Это твердый сорт ореха, он трудно переваривается, поэтому
рекомендуется перед употреблением измельчить, чтобы минимизировать фактор
жесткой консистенции. Есть его не на голодный желудок. При обостренной стадии
рекомендуется исключить из рациона. Но, в других случаях можно, чтобы он
присутствовал на столе для ежедневного питания.
Фундук при гастрите
Он очищает организм от вредных веществ, обеспечивает
укрепление иммунной системы, нормализует процесс переваривания пищи. В составе
присутствует паклитаксел, который подавляет распространение раковых клеток.
Продукт с высокой калорийностью, повышает гемоглобин, укрепляет сосуды.
Миндаль и гастрит
Какие орехи при гастрите не приносят вред организму? При
ремиссии разрешается кушать миндаль. Незначительными порциями, не жарить, но
измельчать. Он способен снабдить организм витамином Е, считается сильным
антиоксидантом, замедляет старение.
Если установили диагноз, гастрит, следует придерживаться
некоторых правил. Не кушать их перед
принятием пищи, так как появятся боли, дополнительно появятся проблемы с
поджелудочной железой. Сильная кислота, содержащаяся в орешках, провоцирует
воспаление оболочки, приводит к обострению. Максимальная суточная норма – 50 г.
Но, лучше еще проконсультироваться у лечащего врача.
Орехи при гастрите под прикрытием препаратов
При легких формах гастрита, или при наличии хронической в
стадии ремиссии в пищу можно употреблять орехи, но делать это лучше совместно с
препаратами.
Ранитидин
Используется как препарат комплексной терапии при язве
желудка, обострении гастрита, а также эрозивном эзофагите. Применяется он также
как профилактическое средство при язвах, вызванных стрессом, выделении соляной
кислоты, вызванном операцией, проведенной под общим наркозом. Длительность
курса зависит от тяжести заболевания. Суточная максимальная доза 300 мг. Обычно
при гастрите назначается 150 мг утром и вечером.
Омепразол
Это действующее вещество тормозящее синтез соляной
кислоты, снижающее ее уровень. Это таблетки по 10, 20,40 мг. Доза препарата назначается
только лечащим врачом. Если гастрит в стадии обострения необходимо увеличить
дозу в два раза. В тяжелых случаях назначается внутривенное применение, но при
улучшении состояния снова производится перевод на таблетки.
Де-Нол
Это таблетки округлой формы, покрыты белой оболочкой, на
которой находятся прерывистые грани. Препарат является противомикробным,
вяжущим средством. Используются при обнаружении бактерии Хеликобактер
пилори. Воспаление желудка происходит при выделении токсинов данной бактерией.
Назначается препарат в фазе обострения гастрита, язвы
желудка, взрослым назначается 1 таблетка 4 раза на сутки за полчаса до принятия
пищи. Продолжительность лечения месяц.
Заключение гастроэнтеролога
Орехи обладают высокой энергетической ценностью. Они
делают рацион при такой болезни, как гастрит, разнообразной. Также любой вид
ореха утоляет голод, выручает, когда нет возможности нормально поесть. Но, как
говорят врачи, кушать можно, но в меру, отдавать предпочтением тем видам,
которые разрешены.
Источник
Орехи при гастрите, панкреатите, подагре и заболеваниях поджелудочной железы
Польза орехов не вызывает сомнений, и диетологи настоятельно советуют ежедневно съедать горстку вкусных и полезных плодов. Но при проблемах ЖКТ потребление важного для организма продукта становится под вопросом. Помимо витаминов и минералов, в плодах содержится много клетчатки и жиров, что способно плохо отразиться на состоянии кишечного тракта и спровоцировать очередной приступ болезни. «Есть или не есть?» – вот в чем вопрос.
Можно ли есть орехи при гастрите
При гастрите воспаляется слизистая оболочка желудка, и больного переводят на щадящую диету, чтобы не травмировать слизистую еще больше. Существует перечень продуктов, которые запрещены и разрешены при желудочном заболевании. Орехи не попадают в эти списки и остаются вне «продуктовой корзины» больного.
Можно ли употреблять орехи при гастрите, учитывая, что они относятся к грубой пище и способны раздражать стенки желудка? В период обострения болезни список разрешенных продуктов невелик, а в период ремиссии диета становится более разнообразной.
Орехи относятся к полезным продуктам для человека с проблемами ЖКТ. Они помогают
- бороться с «вредным» холестерином;
- нормализовать работу желудочного тракта;
- укрепить стенки слизистой желудка;
- вывести токсины и продукты распада;
- затормозить процесс воспаления;
- подпитать организм витаминами и минералами.
Такие качества связаны с содержанием в их составе:
- Антиоксидантов, защищающих организм от перерожденных клеток и способных поддерживать защитный иммунный барьер.
- Полиненасыщенных жирных кислот, контролирующих уровень холестерина в крови.
- Белков, концентрация которых в ядрах выше, чем в мясе.
- Минералов, влияющих на процессы метаболизма. Среди них важную роль выполняет железо, которое входит в состав гемоглобина крови и устраняет анемию.
- Витаминов, выполняющих разнообразные функции в обменных процессах.
Этот полезный во всех смыслах продукт требует особого подхода при потреблении. Нужно определиться, какие орехи не нанесут вреда при гастрите, который протекает с повышенной или пониженной кислотностью желудочного сока. Важно, в каком виде кушать твердые орешки: измельчать заранее или тщательно пережевывать? Как повлияет и их переносимость на организм конкретного человека?
На заметку. Разные виды орехов способны воздействовать на стенки желудка по-разному. Нужно подобрать полезный «ореховый набор» и есть умеренно, небольшими порциями. От некоторых видов придется отказаться полностью.
При повышенной кислотности
При гиперацидной форме гастрита, когда количество кислоты в желудке больше нормы, разрешены грецкие и кедровые орехи, способные частично снижать кислотность. Нельзя вводить в рацион миндаль, который содержит синильную кислоту. Не рекомендуется кешью и миндаль, для переработки которых требуются дополнительные порции соляной кислоты, а ее высокий уровень обостряет заболевание.
Чтобы не спровоцировать обострение болезни, лучше заменить орехи на масла: кедровое, миндальное, масло грецкого ореха. Они хорошо усваиваются воспаленным желудком и благотворно влияют на организм в целом.
Важно! Кушать нужно измельченные свежие орехи. Нельзя употреблять целые, грубые ядра, обжаривать их. Орешки должны быть свежими, без горького привкуса и запаха плесени.
При пониженной
При гипоацидной форме орехи помогают в переработке пищи, действуя вместе с желудочным соком, что помогает повышать кислотность. Пониженная кислотность выражена в недостаточном количестве ферментов и соляной кислоты, что вызывает ослабление моторики кишечника. Похожие симптомы и у атрофического гастрита, когда часть клеток желудка перестает выполнять свои функции, что ведет к снижению выработки соляной кислоты.
Орехи содержат в составе значительное количество клетчатки, которая усиливает перистальтику за счет двигательной активности мышц. Кушать их нужно в измельченном виде. При неумеренном поедании калорийных плодов наблюдаются такие неприятные симптомы, как тошнота, отрыжка, изжога, диарея или запор.
На заметку. В зависимости от дозы потребления, орехи способны повышать или понижать давление. Масла из плодов помогают работе головного мозга, поддерживают иммунитет ослабленных людей, используются в лечении псориаза.
От каких плодов лучше отказаться?
Мнения о потреблении калорийных плодов довольно противоречивы, так как в их составе содержатся разные компоненты:
- В составе кешью есть масло, которое заживляет слизистую при язвах. И в то же время считается, что в их составе содержатся раздражающие вещества, которые вызывают воспаление стенок желудка.
- При высокой кислотности противопоказан миндаль с синильной кислотой в составе. Это вещество способно усложнить течение болезни.
- Фундук содержит агрессивные кислоты, которые добавляются к соляной кислоте и вызывают воспаление. Фундук и миндаль запрещены при язвах желудка и 12-перстной кишки.
- Благодаря арахису, в ЖКТ идут процессы брожения, поэтому он не рекомендован при пониженной кислотности желудочного сока.
Все эти моменты может учесть только врач-гастроэнтеролог, который знает анамнез больного и влияние различных веществ на слизистую оболочку ЖКТ.
При язве и других отягчающих
Лечение язвы в ЖКТ осложнено тем, что она обычно носит хронический характер, когда периоды обострения сменяют периоды ремиссии. В период обострения орехи запрещены. В остальное время вкусный продукт разрешен к употреблению, но кушать его нужно правильно: редко, небольшими порциями и в измельченном виде.
Орешки вводят в рацион сырыми. После обжарки они теряют большинство полезных компонентов. Хорошо использовать этот продукт в качестве небольшого перекуса, так как он сытный и быстро утоляет чувство голода. Нельзя пробовать блюда, в состав которых входят орехи, что вызовет сложности при переваривании разнообразных, калорийных компонентов.
Грецкие
Грецкие орехи при гастрите рекомендованы большинством гастроэнтерологов. Они содержат в составе «витаминно-минеральный коктейль» и богаты полезными жирами. При их регулярном потреблении:
- восстанавливается микрофлора кишечника;
- увеличивается выработка желудочного сока;
- укрепляется слизистая оболочка желудка;
- нормализуется работа пищеварительной железы – печени.
Рекомендовано есть грецкие орешки в период ремиссии в количестве 40-60 г в сутки. Они должны быть сырыми и хорошо измельченными. Небольшое количество связано с жирностью продукта и высокой калорийностью.
Арахис
Если болит желудок, то нельзя потреблять любые орехи, в том числе и арахис. Но если гастрит давно не дает о себе знать, то вкусные плоды можно включать в рацион в количестве 30 г в сутки.
Польза ядер состоит в следующем:
- предотвращают застой желчи;
- восстанавливают ряд обменных процессов;
- предотвращают кровотечения при язве;
- предупреждают осложнение болезни.
Есть арахис нужно в сыром, измельченном виде, отдельно от других блюд. С поверхности убирают тонкий коричневый слой, который не переваривается. Если арахис сырой, его можно слегка подсушить в духовке, но не зажаривать.
При панкреатите
Когда происходит воспаление поджелудочной железы, развивается панкреатит. Панкреатитом болеют взрослые, ставшие жертвами острой и жирной пищи, переедания и любви к горячительным напиткам. Панкреатит подразделяют на 3 стадии: он протекает в острой, хронической и реактивной форме. Для больных составляется специальное меню и дробная диета (5-6 приемов пищи в день).
При панкреатите разрешено употреблять каштан, кешью, фисташки, в составе которых достаточное содержание клетчатки. Фундук, кедровые и грецкие орехи при панкреатите нужно ограничить, так как они богаты жирами. В острой стадии эти продукты полностью запрещены. При холецистите их употребляют с большой осторожностью, четко дозируя каждую порцию.
Совет. Каштан перед употреблением нужно запекать или варить, добавляя в другие блюда. Его нельзя есть в сыром виде.
При подагре
При развитии подагры в тканях накапливаются соли мочевой кислоты, что приводит к воспалению суставов. Отложение солей связано с повышенной концентрацией в сыворотки крови мочевой кислоты. Больного переводят на диетическое питание, но иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным, например, орешками.
Орехи при подагре оказывают двойственное действие. С одной стороны, они содержат пурины, из которых синтезируется мочевая кислота. С другой стороны, за счет витаминов и жиров в составе они оказывают антиоксидантный эффект и снимают воспаление.
Для больных подагрой суточная доза пуринов не должна превышать 3,3 мг. Такое количество вредных компонентов содержится в 30 г орехов, и превышать эту норму не рекомендуется.
Под строгим запретом находится арахис, в составе которого содержится много пуринов, которые способны подымать процент мочевой кислоты в крови. Полезно незначительное использование в пищу грецких и кедровых орешков, фундука, фисташек, миндаля. Каждый будет действовать на организм особо за счет индивидуального состава компонентов.
На заметку. Введение в рацион орехов при любом заболевании ЖКТ требует консультации гастроэнтеролога. У каждого человека заболевания находятся в разной стадии и протекают по-разному. Эти нюансы может учесть только врач.
Правила употребления
Существуют общие правила употребления орехов при патологиях ЖКТ:
- ядра кушают только в период ремиссии, когда состояние организма нормализуется;
- в неделю достаточно 3-кратного приема калорийного продукта;
- орешки нельзя употреблять с солью, сахаром, пищевыми добавками или усилителями вкуса;
- нужно измельчать твердый продукт или тщательно его пережевывать;
- соблюдать норму потребления с учетом мнения лечащего врача;
- большое количество орехов, богатых клетчатой и жирами, провоцирует развитие болезни и приводит к стадии обострения;
- некоторые ядра способны вызвать аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость одного из компонентов.
Совет. При болезнях ЖКТ полезно кедровое масло. Оно оказывает благотворное воздействие на воспаленный отдел, помогает снять симптомы болезни (изжога, тошнота, отрыжка). При правильной дозировке восстанавливает слизистую и нормализует состояние желчного пузыря.
Больным с проблемами ЖКТ не возбраняется употреблять небольшое количество вкусных и полезных орешков. Важно не переедать, чтобы не вывести болезнь на новую стадию. Следует измельчать, чтобы слизистая желудка не воспалилась. Необходимо посоветоваться с врачом, чтобы наслаждаться вкусными плодами и радоваться жизни.
Источник