Диета при алкогольном гастрите

Алкогольный гастрит: симптомы, лечение и диета

На фоне частого употребления спиртных напитков, развивается опасная патология алкогольный гастрит (алкогольная реактивная гастропатия). Заболевание характеризуется постепенным поражением слизистой оболочки желудка, проявляется в любом возрасте. На фоне поражения слизистой формируются эрозии, которые иногда начинают кровоточить. Оставлять без внимания такой феномен нельзя, течение болезни спровоцирует возникновение других желудочно-кишечных заболеваний, вплоть до образования онкологической опухоли. Как лечить алкогольный гастрит подскажет специалист, который изначально оценит общее состояние пациента, спрогнозирует возможность лечения и предполагаемый результат.

Причины возникновения

Причины возникновения алкогольного гастритаПричины возникновения алкогольного гастрита

Подобное состояние развивается потому, что алкоголь, часто некачественный, соприкасаясь со стенками желудка, провоцирует его разрушение, изменение структуры и влияет на выполнение обязательных функций жизнедеятельности. Под воздействием этанола происходит повышение выработки соляной кислоты, пища на долгое время в желудке задерживается, плохо перерабатывается, частично не усваивается. Такие сбои провоцируют нарушение кровообращение в стенках органа, образование защитной слизи угнетается, клеткам становится все сложнее самовосстанавливаться в результате чего начинает развиваться алкогольный гастрит.

В каждом конкретном случае заболевание принимает разные формы. Симптомы и лечение заболевания индивидуальны, врачи каждый раз подбирают специальный курс лечения, чтобы снизить неприятные болевые ощущения, устранить болезненную симптоматику.

Симптомы алкогольного гастрита

Симптомы алкогольного гастритаСимптомы алкогольного гастрита

Общее состояние больного, тяжесть течения заболевания, проявляются разной степенью выраженности основной симптоматики. Так появляются.

  • запоры;
  • очень редко поносы;
  • боль в области желудка;
  • режущая боль на голодный или сытый желудок;
  • тошнота;
  • рвота с примесями слизи, желчи, крови, после которой возникает ощущение сильной боли или наоборот боль затихает;
  • утренняя тошнота на голодный желудок;
  • дискомфорт в области живота (тяжесть, неприятные ощущения);
  • изжога;
  • часто возникает желание пить воду;
  • отрыжка;
  • срыгивание;
  • прием незначительного количества пищи провоцируется ощущением переедания, сытости.

Основным и, пожалуй, самым главным симптомом, считается то, что после принятия алкоголя, все симптомы, указывающие на алкогольный гастрит, мгновенно проходят. Постепенно к основным симптомам добавляются признаки интоксикации, которые в любом случае сопутствуют частому употреблению алкоголя. Движения больного становятся нескоординированными, чувствительность снижается, мышечная ткань истощается, ослабевает, отмечается сердечная недостаточность, отдышка.

Виды

Виды алкогольного гастритаВиды алкогольного гастрита

Условно медики разделяют алкогольный гастрит на два вида – острый и хронический. Характеризуются данные процессы скоростью течения патологии и тяжестью. Острая форма возникает неожиданно после разового употребления спиртного, дозировка индивидуальна. Симптомы в этом случае проявляются быстро, ярко выражены, больного постоянно рвет. О развитии эрозии свидетельствует наличие кровяной слизи в рвотной массе. Хроническая развивается более длительно, медленно, симптомы слабые. В основном тошнит утрами, иногда рвет, пропадает аппетит, мучает жажда. Хроническую форму алкогольного гастрита разделяют на две стадии:

  • ремиссия – на время основные симптомы затихают;
  • обострение – неприятное самочувствие возвращается вновь.

В каждом конкретном случае, решить самостоятельно, как лечить алкогольный гастрит нельзя, ведь перестать употреблять спиртное мало, нужно подобрать правильное комплексное лечение.

Факторы, провоцирующие заболевание

Факторы, провоцирующие алкогольный гастритФакторы, провоцирующие алкогольный гастрит

На самом деле, у одних людей после частых приемов алкоголя подобные проблемы не возникают, другим же достаточно один раз «выпить лишнего» и проблемы не заставят себя ждать. Дело не только в индивидуальной реакции организма, но еще и в сопутствующих факторах. Так, вероятность заболеть существенно повышается в случае:

  • хронического нервного, психического угнетения, переутомления;
  • постоянной физической усталости;
  • курения;
  • работе на опасных, вредны предприятиях, где организм постоянно угнетается тяжелыми металлами, химическими соединениями;
  • неправильное питание (недостаток, переедание, употребление вредной пищи);
  • большой вес;
  • дистрофия;
  • ранее перенесенные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Большую роль в этом плане играет наследственность. Зная предрасположенность организма, как только появится хоть один признак, указывающий на развитие патологии, нужно немедленно обращаться за профессиональной помощью к гастроэнтерологу.

Диагностика

Диагностика гастритаДиагностика гастрита

Современные способы диагностики алкогольного гастрита позволят не только быстро выявить развивающуюся патологию, но и предупредить возникновение более опасных заболеваний желудочно-кишечного тракта, следствие которых является появление злокачественной опухоли.

Действия гастроэнтеролога начинаются с визуального осмотра пациента, пальпации, перкуссии, выслушивания жалоб. Таким образом врач получает сведения о времени возникновения, частоте проявления, определяет характер патологии, узнает симптомы. Сопоставляет плохое самочувствие с образом жизни пациента, делает выводы о возможных причинах болезни.

Читайте также:  Гастрит двенадцатиперстной кишки симптомы

Далее начинаются лабораторные исследования для уточнения более точных сведений о возникшем феномене. Назначается анализ крови, мочи, исследуются опорожнения кишечника. Выполняется анализ на определение возбудителя, каким часто является бактерия Helicobacter pylori. С помощью лабораторных исследований также подтверждается длительный прием алкогольных напитков.

Выполняется фиброэзофагогастродуоденоскопия, биопсия, рентгенография желудка, ультразвуковое исследование, спиральная компьютерная томография, электрогастроэнтерография, манометрия, определяется кислотность желудка. Все это поможет понять в каком месте локализовалась патология, насколько сильна степень поражения слизистой, нет ли сопутствующих заболеваний пищеварительной системы. Когда больной обращается в больницу на ранней стадии заболевания, вылечить болезнь удается быстро, лечение подбирается строго индивидуально и носит комплексный характер.

Алкогольный гастрит: лечение

Лечение алкогольного гастритаЛечение алкогольного гастрита

В отличие от других видов гастрита, алкогольная форма лечится намного дольше. Для начала как будет заподозрен алкогольный гастрит, появятся симптомы и лечение будет назначено, первое, что нужно будет сделать – полностью перестать употреблять спиртные напитки в любом виде и количестве. Исходя из общего состояния больному назначается амбулаторный курс лечения, или стационарный, если начались желудочные кровотечения, то есть болезнь приняла более сложное течение и медлить нельзя.

Диета при алкогольном гастрите

Кроме отказа от алкогольной продукции, важно придерживаться определенной диеты. Только так можно снизить раздражение слизистой, нагрузку на больной желудок, соответственно улучшить самочувствие больного, способствовать скорому излечению.

В данном случае медики рекомендуют стол № 1. Питаться нужно до 6 раз в течение суток, употребляемая пища должна быть мягкой, порции маленькими. Так, в основной рацион войдут супы-пюре, сухари, каши, кисели, бульоны (постные). Когда состояние существенно улучшится, назначают стол № 2. Под исключение по-прежнему попадает жирная, острая, кислая, жареная, копченая пища и газированные напитки. Слишком холодное, горячее нельзя. Продукты, используемые в приготовлении блюд должны быть максимально измельченными.

Рекомендуется при возникновении подобных заболеваний больше есть бананов, вареного и тушеного на пару. Сырые овощи, зелень, фрукты некоторое время включать в рацион не рекомендуется. Как только основная симптоматика будет подавлена, переходят на стол № 15. На время лечения кушать в сухомятку, на бегу, запрещено.

Медикаментозное лечение

До тех пор, пока патология не принимает критическую степень развития, не переходит в другую более опасную патологию, назначается медикаментозное лечение. Прописываются препараты способные нейтрализовать соляную кислотность желудка, понизить выработку желудочного сока, защитить слизистую желудка от раздражения, снизить болевые ощущения, нормализовать продвижение пищи по пищеварительному тракту. Так, при лечении алкогольного гастрита, назначается курс лечения, включающий прием следующих препаратов:

  • ингибиторы протонной помпы;
  • антациды;
  • прокинетики;
  • спазмолитики;
  • гастропротекторы.

Если наблюдается сильное обезвоживание организма, назначают курс инфузионной терапии. Внутривенно вводят солевые растворы. Чтобы восполнить витамины, утраченные минеральные вещества, прописываются соответствующие комплексные препараты. В хирургическом вмешательстве при развитии алкогольного гастрита, нет необходимости.

Возможные осложнения

ОсложненияОсложнения

Когда больной пренебрегает помощью медиков, заболевание все сильнее отягощается, возникновения многочисленных эрозий и язв, спровоцирует глубокие повреждения слизистой, что сопутствуется обильным кровотечением. Желудочно-кишечные кровотечения могут быть не просто обильными, но и угрожающими летальным исходом. На фоне течения такой патологии, при отсутствии лечения, очень быстро развивается рак. Злокачественные новообразования стремительно поражают здоровые зоны желудка. Воспалительный процесс может перейти на другие участки пищеварительной системы, что повлечет за собой возникновение:

  • панкреатита;
  • холецистита.

Зная о серьезности возможных осложнений, нельзя пренебрегать профессиональной медицинской помощью. Нужно как можно раньше обратиться в больницу, при проявлениях первой симптоматики. Когда патология выявляется на ранних стадиях развития, прогнозы лечения алкогольного гастрита исключительно благоприятные.

Профилактика

Профилактика заболеванияПрофилактика заболевания

В качестве мер профилактики возникновения такого неприятного болезненного состояния медики советуют:

  • отказаться от алкоголя или по крайней мере употреблять его в рамках разумного;
  • бросить курить;
  • питаться правильно, включая в рацион только полезную, качественную пищу, исключая все вредное и опасное;
  • никогда не переедать, кушать небольшими порциями по мере необходимости, то есть не ходить голодным;
  • никогда не перекусывать «на бегу» в сухомятку;
  • горячие, холодные блюда не есть.

Меры профилактики довольно-таки просты. Придерживаясь этих простых правил можно суметь предотвратить возникновение не только гастрита, приобретенного на фоне употребления алкогольной продукции, но и снизить риск возникновения других хронических заболеваний. Касается это болезней сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта в целом. Важно в целях профилактики, больше бывать на свежем воздухе, заниматься спортом, возможно даже заняться закаливанием организма.

Источник

Алкогольный гастрит — симптомы и лечение

Поражение стенок слизистой желудка неинфекционной природы, развивающееся на фоне длительного злоупотребления алкогольными напитками или единичного отравления ими, носит название алкогольный гастрит.

Алкогольный гастрит — присущ 95 % больным, имеющим алкогольную зависимость.

Подробнее об алкогольном гастрите

Алкогольный гастрит относится к тяжелым заболеваниям, при котором слизистая желудка подвержена сильной трансформации и повреждению под влиянием употребления спиртных напитков. При развитии этого вида патологии предполагается формирование эрозий с кровотечением.

Читайте также:  Как восстановить клетки желудка при атрофическом гастрите

Этот вид гастрита отличается от прочих тем, что слизистая поражается не из-за воспаления (диагноз — «алкогольная реактивная гастропатия»). Попадающий в организм спирт способствует повышению синтеза соляной кислоты, снижает скорость кровообращения, препятствует образованию слизи, которая выполняет защитные функции, не дает возможности клеткам восстанавливаться самостоятельно.

Этиловый спирт, содержащийся в алкогольных напитках, всего на 20% всасывается в кровь сквозь стенки желудка, прочие 80% проходят по пищеварительному тракту далее, поступая в кишечник. От воздействия алкоголя на пищеварительный орган возникает реакция, подобная ожогу, при этом строение желудочного слизистого слоя деформируется, а его работа нарушается.

Алкогольный гастрит - присущ 95 % больным, имеющим алкогольную зависимость.

Причины появления алкогольного гастрита и факторы риска

Алкогольный гастрит обычно связан с частым употреблением спиртного. Кроме этого, существует ряд факторов, которые провоцируют развитие этой болезни:

  • генетическая предрасположенность;
  • злоупотребление сигаретами;
  • частые психоэмоциональные нагрузки, стрессы;
  • переутомление, имеющее связь с физическими нагрузками;
  • неполноценное и неправильное питание, нехватка белка в продуктах;
  • работа на вредном производстве — влияние отдельных химических веществ способно уменьшить защитные функции желудка и увеличить вероятность повреждения его стенок;
  • лишний вес;
  • прочие заболевания ЖКТ.

Чем выше градус употребляемого напитка, тем дольше он находится в организме и провоцирует возникновение различных нарушений. К примеру, водка или джин могут вызвать появление пилороспазма, способны подавлять моторно-эвакуаторную функцию, а со временем такие нарушения могут спровоцировать уменьшение размеров и прекращение деятельности желез органа.

Типы алкогольного гастрита и симптомы болезни

Алкогольный гастрит делится на два вида: острый и хронический. Если причиной появления острой формы является употребление большого объема спиртного напитка в течение небольшого отрезка времени, то причиной появления второго считается постоянное употребление алкоголя.

Желудочный сок вырабатывается в малом количестве по причине сбоя работы желудка, пище становится трудно продвигаться вперед. Когда процесс происходит в течение долгого времени, клетки желудка отмирают, деятельность желудочных желез заметно замедляется, в результате развивается заболевание.

Также обострение можно охарактеризовать ярко выраженной симптоматикой, которая может усиливаться после принятия пищи или появляться вне зависимости от ее употребления. Первыми признаками обострения считаются:

  • тошнота или рвота;
  • отвращение к еде;
  • отрыжка, полидипсия;
  • тяжесть в животе, метеоризм;
  • запоры или диарея.

Тяжесть в животе, метеоризм

Симптоматика алкогольного гастрита хронической формы немного отличается от острого течения недуга. Болевой синдром сменяется тянущими ощущениями в области эпигастрии, больные часто срыгивают съеденную пищу. Могут возникать диспепсические явления (рвота с присутствием слизи или желчи), одышка, плохой аппетит, тремор рук, потливость, учащенное сердцебиение.

Алкогольный гастрит может сопровождаться повышенной или пониженной кислотностью. При повышенной кислотности может возникать ощущение кислоты во рту, урчание в животе, тошнота по утрам. В случае пониженной кислотности чувствуется жжение в грудине и некоторый дискомфорт в желудке.

Выраженность признаков алкогольного гастрита зависит от формы заболевания и тяжести его протекания.

Главным отличием алкогольного гастрита от другого вида этой патологии является уменьшение или исчезновение признаков после употребления небольшой дозы алкоголя.

У хронических алкоголиков возможно возникновение следующих осложнений:

  • нарушение чувствительности конечностей, ограниченность в движениях. Этот симптом появляется из-за повреждения нервов, соединяющих органы и конечности с головным и спинным мозгом.
  • атрофия мышц. Со временем ткани мышц конечностей становятся меньше в объеме, становятся тоньше, что ведет к их ослаблению.
  • тахикардия, одышка. С развитием заболевания развивается поражение сердечно-сосудистой системы, что ведет к приступам учащенного сердцебиения.

Последствия алкогольного гастрита при запоздалой терапии

Когда лечение не проводится, а симптомы исчезли, это считается плохим признаком. Чаще всего это говорит о том, что начались эрозийные процессы на стенках пищевода, также этот процесс может сопровождаться появлением в стуле кровяных вкраплений. При таком явлении необходимо срочно обратиться к врачу за получением врачебной помощи. В ином случае может возникнуть внутрибрюшное кровотечение, приводящее к летальному исходу в кратчайшие сроки.

Также запоздалое лечение или его полное отсутствие чревато распространением алкогольного гастрита на здоровые органы. Пациент, вовремя не занявшийся лечением, может получить следующие заболевания: гепатит, панкреатит, холецистит, цирроз печени.

Наибольшая опасность в плане последствий исходит от вялотекущего типа алкогольного гастрита. Без соответствующего лечения эта форма заболевания распространяется на здоровые органы – печень, поджелудочную железу. Часто гастрит может сопровождаться гастродуоденитом или воспалением 12-ти перстной кишки. Из-за отсутствия аппетита может происходить застой желчи и развиться холецистит.

Хронический алкогольный гастрит опасен осложнениями вроде язвы желудка или 12-ти перстной кишки, злокачественными новообразованиями, развитием панкреатита.

Диагностика алкогольного гастрита

Гастроскопия желудка фото

Поставить диагноз «алкогольный гастрит» под силу лишь опытному врачу. Симптомы гастропатии похожи на симптоматику других заболеваний, поэтому верный диагноз можно поставить лишь после обследования. Диагностика состоит из следующих мероприятий:

  • изучение анамнеза, жалоб пациента, выяснение вопроса наследственной предрасположенности к заболеванию и факторов, спровоцировавших появление болезни;
  • личный осмотр, при котором наблюдается дряблость мышц, боли при прощупывании области живота;
  • лабораторный анализ на присутствие в организме бактерии Хеликобактер пилори, что говорит о развитии воспалительного процесса в желудке;
  • общий анализ крови. При наличии алкогольного гастрита можно наблюдать повышенный уровень лейкоцитов, кроме этого, возможно загустение крови из-за частых рвот и поносов, которые обезвоживают организм;
  • ФЭГДС. Этот метод позволяет производить осмотр слизистой желудка, 12-ти перстной кишки и пищевода, также процедура определяет наличие эрозий и язв, а также области распространения воспалений;
  • дополнительными назначенными исследованиями могут быть УЗИ, спиральная КТ, контрастная рентгенограмма, манометрия, биопсия.
Читайте также:  Лекарства от гастрита холецистита

Лечение алкогольного гастрита

Алкогольный гастрит лечится несколько дольше, чем прочие виды заболевания. Но он неплохо поддается лечению, особенно если диагностирован в молодом возрасте, когда клетки желудка имеют высокие регенеративные способности. Самым важным условием успешного лечения является абсолютный отказ от употребления спиртных напитков и временное ограничение курения.

Лекарственные препараты назначаются в соответствии с проявлениями алкогольного гастрита. При сильном обезвоживании назначают солевые капельницы, комплексы витаминов, восстанавливающие необходимое количество потерянных организмом веществ. Кроме того, назначают такие лекарства:

  • гастропротекторы — для восстановления слизистой желудка — «Солкосерил», «Сукралфат»;
  • противовоспалительные препараты – «Новобисмол», «Пепто-Бисмол», «Де-Нол»;
  • обезболивающие — «Бускопан», «Но-шпа», «Галидор», «Папаверин»;
  • при повышенной секреции – «Ранитидин», «Омепразол», «Фамотидин»;
  • для стимуляции ферментообразования – «Лимонтар», «Плантаглюцид», минеральная вода «Боржоми» или «Нарзан».
  • для заместительной терапии – «Креон», «Фестал», «Мексаза», «Холензим», «Абомин».

Лечебные мероприятия при алкогольном гастрите предлагают грамотное сочетание медикаментозной терапии и щадящей диеты, которые преследуют целью восстановление поврежденных стенок желудка, улучшение пищеварения. Обычно лечение проводят амбулаторно. Больным в возрасте до 50 лет недуг удается вылечить за 2–3 недели.

Диета при алкогольном гастрите

Лечение алкогольного гастрита в острой форме рекомендуют начинать с перехода на жесткую диету. Первые дни не разрешается к употреблению ничего, кроме теплой минералки, простой воды, некрепкого чая. Далее в рацион включают овощные супы, тушеные или вареные блюда из мяса или рыбы, каши, кисели, нежирную молочную продукцию, отварные или приготовленные на пару овощи, помидоры, запеченные фрукты.

Каши при гастрите

Запрещено употреблять:

  • спиртное;
  • копченую, острую, жирную и жареную пищу;
  • газированные напитки;
  • шоколад;
  • сдобу;
  • сыры твердых сортов;
  • продукты, раздражающие желудок (помидоры, бобовые культуры, редька, цитрусовые, финики, крыжовник).

Блюда должны быть в мягком, протертом виде, комфортной температуры. Режим питания должен быть дробным, но частым. Кроме этого, нельзя есть всухомятку и быстро, пищу следует хорошо пережевывать для ее лучшей пропитки ферментами слюны.

При алкогольном гастрите принесут пользу свежевыжатые ягодные соки (малиновый, клубничный, земляничный), компоты, кисели.

Видео по теме:

Алкогольный гастрит и народные методы лечения

Облегчить медикаментозное лечение помогают народные методы. Следующие рецепты народной медицины способны помочь при алкогольном гастрите:

  • за 1 час до еды хорошо выпивать полстакана свежего морковного сока, курс терапии — 10 дней по полстакана;
  • хорошо действует на ЖКТ белокочанная капуста, сок которой можно принимать за час до приема основной пищи;
  • при повышенной кислотности хорошо по утрам выпивать натощак картофельный или свекольный сок, такой же эффект окажут сок черной смородины, винограда, настой шиповника. А повышают кислотность при пониженном ее уровне кислые яблоки, фасоль, абрикосы;
  • натощак до завтрака за 30 мин рекомендуется выпивать теплую кипяченую воду – стакан с добавлением 2 ч. ложек меда;
  • две ст. ложки шалфея заливают горячей водой и настаивают несколько часов, пьют его в день 3-4 раза по 1 ст. ложке;
  • еще один настой, хорошо влияющий на слизистую: берут 1 ч. ложку золототысячника, 2 ст. ложки мяты, 2 ст. ложки сока золотого уса, 2 стакана воды. Мяту и золототысячник перемешивают, заливают кипяченой водой, настаивают полчаса. После процеживания добавляют золотой ус. Это средство принимают несколько раз в день по 3 стакана;
  • при алкогольном гастрите с повышенной кислотностью употребляют зверобой, корень валерианы, корень ревеня, лопух в виде настоев.

Профилактика заболевания

Профилактика алкогольного гастрита основана на следовании принципам здорового питания и полном отказе от употребления алкоголя.

Список литературы:
https://diseases.medelement.com/disease/алкогольный-гастрит-k29-2/4609
https://medekb.ru/alkogolnyy_gastrit/
Гастроэнтерология. Национальное руководство/ Ивашкин В.Т., Лапина Т.Л.- 2017.
Патофизиология: учебник/ под ред. Новицкого В.В. – 2018
Фармакология: атлас/ Люлльман Х., Мор К., Хайн Л.; под ред. Свистунова А.А. – 2016.
https://mknc.ru/album_view.php?album_id=9507&dir=gastrit
https://www.gastroclinic.ru/diseases/gastrit/
https://www.panatceya.ru/polezno/lechenie/posledstviya-alkogolizma/gastrit/
Заметки автора статьи, основанные на личном опыте.
Данный материал носит исключительно субъективный характер и не является руководством к действию. Определить точный диагноз и назначить лечение может только квалифицированный специалист.

Последнее изменение: 18.03.2020

Источник