Что принести в больницу человеку с гастритом
Содержание статьи
список разрешенных и запрещенных продуктов, пример лечебного меню на один день и на неделю
Тошнота, изжога, тяжесть, боль в желудке после еды или утром натощак – это симптомы, которые знакомы многим людям. Эти проявления характерны для воспаления желудка или гастрита.
Неотъемлемым методом лечения, которого является диета — строгий запрет, ограничение, назначение тех или иных продуктов и методы кулинарной обработки их. Рассмотрим, что можно есть при гастрите (список приведем далее), возможны ли отступления от рекомендованной диетической пищи, как долго нужно придерживаться определенного режима питания, чтобы восстановить здоровую функцию желудка и чем опасно несоблюдение диеты.
Гастрит и его виды
Гастрит может быть с повышенной или недостающей выработкой соляной кислоты (основной составляющей сока желудка). Этот фактор играет первичную роль в раздражении, разрушении слизистой стенок и может напрямую зависеть от того, что поступает в желудок.
При низкой кислотности, вся поступающая во время еды пища плохо усваивается, организм не насыщается полезными, питательными компонентами, находящимися в ней. Пропадает аппетит и основная функция питания утрачивает свой смысл.
При повышенной кислотности, процесс переваривания полноценный, но избыток соляной кислоты создает агрессивную среду, которая ранит стенки желудка. Исходя из учета этих параметров, нужно определить какую еду можно есть при гастрите, чтобы нейтрализовать сверх активное действие кислоты.
Как и что можно кушать при гастрите желудка
Основными принципами питания при гастрите является защитить от вредного воздействия еды и сохранить здоровую слизистую оболочку желудка. Продукты и методы их кулинарной обработки должны способствовать заживлению поврежденных стенок, нормализовать секрецию соляной кислоты и предохранять от последующих обострений гастрита. Для этого нужно обращать внимание на:
- температуру еды (отказаться от горячего, обжигающего чая или кофе, а также газированных напитков со льдом, все жидкости, овощи, фрукты, приготовленные блюда должны быть теплые);
-
не допускать переедания (пища должна поступать часто и небольшими порциями, не растягивать стенки желудка и не находиться там длительный отрезок времени); - не допускать голодания (пустой желудок дополнительно раздражается агрессивной соляной кислотой);
- тщательно измельчать во рту пищу (помогает моторике желудка и поэтапной выработке желудочного сока).
Какие продукты можно есть при гастрите? Если гастрит с пониженной кислотностью, то нужно стимулировать выработку ферментов, чем усилить процессы переработки пищи и продвижение их в кишечник. Для этого предпочтение отдают протертым, полужидким блюдам. Показаны: кефир и творог, кислые фрукты, цитрусовые. Вне острого периода можно кушать при гастрите жареные блюда, не часто, минимально обжаривая в ограниченном количестве масла.
При повышенной кислотности абсолютно необходимо исключить острую, пряную, жирную, копченую пищу, которая стимулирует выработку и без того излишнего желудочного сока. Стоит отказаться от кислых щей, рассольника, кисломолочных продуктов, кислых фруктов (киви, цитрусовых, виноград можно есть без кожуры).
Продукты, которые запрещены
При любой форме гастрита категорически нужно отказаться от:
- домашней сметаны, высокой жирности;
- пищи с химическими добавками (чипсы, сухарики);
- пакетированного кофе (одноразовые пакетики, растворимого кофе в воде имеют некачественный состав, способствующий развитию воспаления);
-
консервы (консервированные маринады, мясные и рыбные, тушенки); - продукты фаст фудов (усиливают желудочную секрецию, но трудноперевариваемы);
- никотин (сильнейший раздражитель слизистой желудка);
- «энергетические» коктейли, баночное пиво, игристые вина (из-за повышенного содержания концентратов и углекислой кислоты);
- все виды алкоголя (определенная концентрация способна вызывать эрозии, язвы и даже их прободение).
Во время лечения гастрита необходимо исключить вышеперечисленные компоненты питания полностью. Впоследствии нужно понять отрицательное влияние их и отказаться от них навсегда.
Ограничить себя нужно в употреблении кофе, крепкого чая, шоколада, конфет. Позже, при гастрите рекомендуют разбавлять кофе сливками или молоком. Со временем, нужно относиться к выпитому кофе натощак, как провоцирующему гастрит напитку.
Благоприятно влияющие продукты
Что можно кушать при гастрите? Рацион питания должен быть построен на белках, которые участвуют в восстановлении слизистой желудка, а яичный белок способен регенерировать пострадавшую ткань (исключение составляют яйца, сваренные вкрутую).
Предпочтение отдавать блюдам, приготовленным вареным, запеченным способом или на пару. Они сохраняют полезные и вкусовые свойства, проходят кулинарную обработку, щадящую для слизистых стенок, легко перевариваются и усваиваются организмом. Даже фрукты рекомендуется запекать, сырыми можно есть только бананы, которые полезны при гастрите.
При гастрите можно пить свежевыжатые, самостоятельно приготовленные соки, не магазинные. Полезнее всего считается картофельный, яблочно-морковный сок, обязательно разбавленные чистой водой в соотношении 1:1.
Можно кушать при гастрите белый хлеб, желательно подсушенный в духовке, черный вызывает повышенную выработку соляной кислоты.
Помогают заживлять поврежденную слизистую оболочку желудка растительные масла: оливковое, кунжутное, льняное. Их можно применять как заправку к блюду, так и выпивать по чайной ложке натощак. Незаменимым источником витаминов является козье молоко. Главным лечебным действием, которого является содержание в нем лизоцима. Этот фермент обладает антибактериальной способностью, что препятствует развитию воспаления в желудке, его можно пить при гастрите свежим, сырым.
Особенно в периоды обострений и первые недели после него нужно перетирать грубую пищу до консистенции пюре или кремообразных супов, измельчать ножом или с помощью мясорубки мясные волокна, это необходимо для облегчения желудочной работы.
Пример лечебного меню на один день
Можно ли при гастрите есть редко? При гастрите нужно кушать часто, но небольшими порциями, для этого завтракать нужно в два приема, между которыми должен быть промежуток времени около двух часов.
Пример, меню при пониженной секреции:
| утро, начало дня | яичный омлет, травяной чай |
| второй прием | запеченные фрукты с медом |
| обед | перетертый овощной суп на овощном бульоне, пюре из картофеля с кусочком кролика, салат из вареной свеклы, заправленный оливковым маслом, ягодный кисель, виноград |
| ужин | тыквенно-рисовая каша, какао, банан |
| перед сном | некислый кефир |
Что можно есть и пить при гастрите? При гастрите с повышенной кислотностью, можно кушать и пить те же продукты, кроме кисломолочных и сырых фруктов:
| утро, начало дня | овсяная каша с изюмом и орехами на молочной основе, чай с ромашкой |
| второй прием | паровой яичный омлет, бананы |
| обед | перетертый овощной суп с говяжьими фрикадельками, пюре из картофеля, куриный паровой биток |
| ужин | овощное рагу с тефтелями, ягодный кисель |
| перед сном | козье молоко |
В питание при гастрите нужно отказаться от разного вида колбас, их нужно заменить нежирными сортами мяса: курицы, кролика, индюка, дичи. Полностью мясные блюда исключить нельзя, нужно полноценное пополнение организма микроэлементами.
Меню на неделю
Пример, какую пищу можно есть при гастрите, соблюдая различные вариации с крупами, допуская чередование мясных, рыбных продуктов, фруктов и овощей, соков, киселей собрали в недельном рационе.
Меню для понедельника может выглядеть:
| начало дня | тыквенное творожное пюре, чай с молоком |
| второй прием | кисель с сухариками, бананы |
| обед | перетертый овощной суп, гречневая каша, отварная куриная грудинка |
| ужин | молочная рисовая каша, чай с медом |
Для вторника:
| начало дня | овсяная каша на молоке, чай с ромашкой |
| второй прием | печеные яблоки, теплое молоко с медом |
| обед | картофельный суп-пюре, говяжьи тефтели на пару с рисом, кисель |
| ужин | яйцо всмятку, молоко с сухариками |
Для среды:
| начало дня | гречневая каша, чай с молоком с сухарями |
| второй прием | галетное печенье, фруктовый сок |
| обед | рыбный суп, пюре из картофеля с паровой котлетой |
| ужин | запеканка с рисом, бананы |
Четверга:
| после сна, утром | яичный паровой омлет, какао |
| второй прием | запеченные яблоки, бананы |
| обед | рисовый перетертый суп с сухариками, овощное рагу, отварное мясо кролика, компот |
| ужин | творожная запеканка с изюмом, козье молоко |
Пятницы:
| утро, начало дня | манная каша, чай |
| второй прием | сухофрукты, молоко с медом |
| обед | овсяный суп, пюре из картофеля, рыбные биточки, свежевыжатый яблочно-морковный сок |
| ужин | гречневая каша с куриными паровыми котлетами, кисель, подсушенный белый хлеб |
Субботы:
| утро, начало дня | яйца всмятку, чай с медом, галетное печенье |
| второй прием | салат из печеных фруктов |
| обед | перетертый овощной суп с перловой крупой, куриное тушеное филе с овощами, компот из сухофруктов |
| ужин | молочный суп с вермишелью, ягодный кисель |
Воскресенья:
| утро, начало дня | овсяная каша на воде, чай с молоком, сухарики |
| следующий прием | печеные яблоки с творогом и медом |
| в обед | тыквенный крем-суп с небольшим куском хорошо отваренной или измельченной говядины, рис с рыбьим стейком на гриле (в духовке), компот |
| на ужин | козье молоко |
Ежедневно перед сном нужно съесть (запечённые фрукты, банан) или выпить (не кислый кефир, молоко) для того, чтобы во время сна желудок не оставался длительный временной отрезок пустым.
Полезное видео
Перечень вопросов у пациентов следующий: «что есть при гастрите, что можно при гастрите, при гастрите что кушать, что кушать при гастрите желудка, гастрит что можно есть, гастрит что можно кушать, гастрит что есть, что можно есть с гастритом» и так далее. Ответ можно найти в этом видео.
Заключение
Придерживаться диетических столов №1, 2 в периоды обострений и №5 после него, не сложно. В них нет однообразия продуктов, что можно есть при гастрите желудка, список запрещенных компонентов не обширен. Эти правила полностью совпадают с условиями здорового правильного питания, но иногда происходят отступления от лечебной диеты.
Чтобы противостоять соблазну нарушить ее, нужно:
- не допускать чувство голода, которое может подтолкнуть к искушению съесть, что-либо запрещенное;
- избегать застолья (на которых всегда присутствую жареные и копченые изделия, салаты заправленные майонезом, алкоголь);
- обходить отделы, продающие копчёности (сильный запах колбас или копченого мяса провоцирует желание купить их);
- готовить и брать с собой на работу или в дорогу еду, соответствующую диете (избежать, таким образом, быстро купленных перекусов);
- не хранить в холодильнике острые кетчупы и соусы, горчицу, майонез, копченую колбасу (эти продукты могут провоцировать желание немного съесть их);
- выработать привычку питаться согласно лечебной диетологии (через промежуток времени эти правила станут обыденным режимом питания).
Если нарушение диеты произошло, минимизировать риски, связанные с раздражением стенок желудка, помогут лекарственные препараты. К ним относятся антациды и адсорбенты, обладающие обволакивающим и вяжущим эффектом. Они создают защитную пленку на стенках и препятствуют агрессивной реакции.
Источник
Госпитализация при гастрите: куда проводится при остром гастрите
Гастрит — заболевание, которое преимущественно лечится в амбулаторных условиях. Пациент может вести привычный ритм жизни, лишь соблюдая предписанные врачом нормы. Госпитализация при гастрите требуется в случаях резкого обострения болезни и значительного ухудшения самочувствия. Госпитализация пациента с гастритом может носить ка плановый, так и экстренный характер. В легких случаях направляют на госпитализацию с общий стационар поликлиники или же назначают госпитализацию в домашних условиях. При тяжелых формах острого гастрита госпитализация проводится в стационар хирургического профиля.
Госпитализация пациента что это такое показания
Госпитализацией называется помещение пациента в стационар медицинской организации частной или государственной формы собственности.
В зависимости от способа доставки пациента в больницу и его состояния различают два основных вида госпитализации пациентов:
- экстренная госпитализация : человек находится в остром состоянии, которое несет в себе серьезную угрозу его здоровью или жизни;
- плановая госпитализация – срок помещения в больницу заранее оговаривается с врачом.
Экстренная госпитализация пациента
Показания к экстренной госпитализации -и острые заболевания, обострения хронических болезней, состояния требующие интенсивной терапии и круглосуточного медицинского наблюдения, иные состояния, угрожающие жизни и здоровью пациента или жизни и здоровью окружающих.
Госпитализацией называется помещение пациента в стационар медицинской организации частной или государственной формы собственности
Экстренная стационарная медицинская помощь оказывается безотлагательно – круглосуточно и беспрепятственно всем, кто в ней нуждается. Госпитализация в стационар по экстренным показаниям осуществляется по направлениям врачей медицинских организаций любой формы собственности (в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих медицинскую деятельность), по направлениям фельдшеров-акушеров, бригад скорой медицинской помощи (врачебной, фельдшерской).
Плановая госпитализация пациента
Плановая госпитализация это проведение диагностики и лечения, требующие круглосуточного медицинского наблюдения. Данному виду лечения в стационаре предшествует обследование у специалистов, включающее сдачу анализов, рентгеновских снимков, КТ, МРТ и т.д.
Плановая госпитализация осуществляется в сроки, установленные территориальной программой государственных гарантий оказания медпомощи, но не более чем через 30 дней с момента выдачи лечащим врачом направления на госпитализацию. При плановой госпитализации пациента объемы и сроки проведения лечебно-диагностических мероприятий определяются после его осмотра врачом в день поступления в соответствии с утвержденными стандартами оказания медицинской помощи, протоколами ведения больных, состоянием больного.
Нужна ли госпитализация при гастрите
Согласно современным тенденциям , гастрит не требует госпитализации , необходимость которой невозможно обосновать для страховой компании (иначе на стационар за необоснованную госпитализации страховая компания наложит штраф).
Обычно гастрит лечится амбулаторно терапевтом , при сложностях терапии , пациентов направляют к гастроэнтерологу для коррекции лечения . Исключение составляют особые типы гастритов : болезнь Менетрие (гипертрофический гастрит) , гранулематозный гастрит при болезни Крона , при которых возникают трудности и в лечении , и в установлении диагноза , но встречаются такие гастриты крайне редко .
Госпитализация при гастрите
Различают острый и хронический гастрит. Острый гастрит развивается вследствие отравления кислотами или щелочами, при радиационном поражении, при приеме в высоких дозах некоторых лекарственных веществ, например аспирина. При этом возникает острая жгущая боль в верхней части живота, тошнота, рвота, головокружение и слабость.
Острый гастрит требует срочного обращения к врачу и, в тяжелых случаях — госпитализации. После лечения острый гастрит может перейти в хронический, однако, чаще хронический гастрит является самостоятельным заболеванием.
Острый гастрит госпитализация
Острый гастрит – это прогрессирующее воспаление слизистой оболочки желудка, возникающее при воздействии сильного раздражителя. Заболевание возникает быстро и протекает с осложнениями в виде образования эрозий слизистой оболочки желудка и кровотечением.
Наиболее опасной формой является гнойный гастрит, при котором страдают все слои полости желудка: слизистый, подслизистый, мышечный и серозный. Он возникает во время язвенной болезни, опухолях, при повреждении желудка. Вместе с острым флегмонозным гастритом может возникнуть перигастрит и перитонит, опасный для жизни.
При тяжелом течении гастрита больной направляется в стационар
Неотложная помощь при установленном остром гастрите начинается с промывания желудка. Затем назначаются слабительные, при болях – спазмолитические средства, при интоксикации и обезвоживании – внутривенные капельные вливания. При тяжелом течении гастрита больной направляется в стационар. Прогноз при своевременно проведенном лечении благоприятный, обычно продолжительность заболевания не превышает 1-4 дня.
Куда проводится госпитализация при остром гастрите
При легких формах гастрита лечение проводится в стационаре на дому или в дневном стационаре поликлиники. Обычно в этих случаях при правильном лечении прогноз благоприятный: состояние улучшается в течение 2—3 дней.
Тяжелые формы острого гастрита — коррозивный и флегмоноз-ный — возникают при попадании в желудок концентрированных растворов кислот, щелочей. Развиваются воспалительный процесс, некроз слизистой желудка. Показана срочная госпитализация в стационар хирургического профиля.
Хронический гастрит госпитализация
Лечение рецидива хронического гастрита производят амбулаторно, т. е. госпитализация нецелесообразна.
Прежде всего, необходимы диетические мероприятия: вернуться к нормальному режиму и качественному и количественному составу питания. Основной принцип питания в период лечения – щадящий (по физическим, химическим показателям), очень важна кратность приемов пищи, она должна быть не менее 5 раз в сут (каждые 3-4 часа), чтобы ЖКТ работал регулярно и в умеренном режиме.
Лечение рецидива хронического гастрита производят амбулаторно т. е. госпитализация нецелесообразна
Из медикаментозных средств для лечения хронического гастрита применяют ингибиторы протонной помпы (омепразол, эзомепразол, рабепразол, пантопразол и т.п.), прокинетики, если есть явления желудочно-пищеводного рефлюкса (домперидон, итоприда гидрохлорид и т.п.), антациды (маалокс, фосфолюгель и т.п.) и др. При атрофической форме Helicobacter pylori-ассоциированного гастрита рекомендуется эрадикация (уничтожение) Helicobacter pylori (7-14 дневный курс специфической антибиотикотерапии, назначается только врачом).
Эрозивный гастрит госпитализация
Эрозивный гастрит – воспалительное поражение слизистой оболочки желудка, при котором происходит образование единичных либо множественных эрозивных дефектов на его стенках на фоне минимальной активности воспалительного процесса.
Желудочное кровотечение является одним из характерных признаков эрозивного гастрита. Если эрозивный гастрит обусловлен сильным стрессом, то первым его признаком чаще всего выступает острое кровотечение, сопровождающееся явлениями шока. При обострении заболевания, чтобы не допустить внутренних кровоизлияний, больному рекомендуется лечь в стационар.
Эрозивный гастрит часто сопровождается кровотечениями и геморрагической имбибицией пораженной слизистой оболочки. Острая форма заболевания встречается редко, протекает бурно и плохо поддается лечению, в связи с чем в большинстве случаев переходит в хроническую форму.
Источники:
- https://crb-vesyegonsk.ru/polza
- https://gastritinform.ru/www.bolshoyvopros.ru/questions/2559324-v-kakom-otdelenii-lezhat-s-gastritom.html
- https://www.nebolit.ru/disease/gastrit_-khronicheskiy/
- https://gastritinform.ru//wp-admin/post-new.php
Post Views:
4 966
Навигация по записям
Источник