Чай черный при гастрите с повышенной кислотностью

Чай при гастрите с повышенной кислотностью: какой пить, рецепты напитков

фото 1Чай является самым популярным напитком во всем мире. Именно чай становится неотъемлемой частью ежедневных приёмов пищи, легких перекусов и простых домашних посиделок. Этот напиток, по праву, считается сильнейшим биологическим катализатором.

Поэтому очень важно понимать, какое влияние на организм оказывает чай при гастрите с повышенной кислотностью, и какие виды чайных листьев лучше всего заваривать при наличии данной пищеварительной патологии.

Черный и зеленый чаи при гастрите

Состояние слизистой оболочки желудка напрямую зависит от тех продуктов питания, которые попадают в его полость. К выбору питья, при столь коварном недуге как гастрит, нужно также подходить с особой внимательностью.

Зеленый чай

Абсолютное преимущество, по части пользы для желудка, имеет зеленый чай. Давайте рассмотрим перечень его лечебных воздействий на желудок и организм в целом:

  1. фото 2Устраняет воспалительные процессы в слизистых тканях, благодаря наличию большого количества антиоксидантов и полезных микроэлементов.
  2. Снимает болезненность в желудке, как при гастроэнтерологических заболеваниях, так и при отравлениях, несварениях, диареях и запорах.
  3. Помогает процессу регенерации пораженных участков слизистого покрова.
  4. Улучшает процесс ферментации, нормализует деятельность пищеварительного тракта.

Чтобы оценить механизм действия зеленого чая при гастрите с повышенными показателями кислотности, необходимо принимать целебный напиток на регулярной основе и четко соблюдать правильную дозировку. Основное терапевтическое воздействие данного напитка направлено на купирование воспалительных очагов и устранение тягостных симптомов этой непростой болезни.

Определить оптимально допустимое количество зеленого чая в рационе больного может только компетентный специалист. Всё зависит от индивидуальной клинической картины пациента.

Наряду с неоспоримыми достоинствами, зеленый чай имеет свои ограничения и противопоказания к приёму:

  • острый период течения гастрита. Терапия зеленым чаем должна происходить в подострой стадии, а также во время ремиссии.
  • беременность и период лактации.
  • пожилой возраст пациента. Напиток негативно влияет на суставы, провоцирует подагрический артрит.
  • почечные патологии (камни, песок)

фото 3

Лекарственный рецепт заваривания зеленого чая:

  1. Возьмите 4 ст. л. зеленых листьев, засыпьте их в ёмкость для заваривания. Залейте 1,5 л горячей воды.
  2. Дайте настояться 40 минут. После нагревайте содержимое ёмкости на водяной бане в течение 35 минут.
  3. Получившееся питьё охладите до приемлемой температуры и принимайте внутрь по 2 ст. л. каждые 3 часа.

Черный чай

Пить черный чай при гастрите не запрещается, но только в том случае, если кислотность пищеварительного сока понижена. Этот благородный напиток увеличивает секрецию желудочного сока, поэтому пациентам с гиперацидным гастритом пить его не рекомендуется. К тому же, если выпить чашечку черного чая на голодный желудок, то это, скорее всего, приведет к появлению неприятной отрыжки, изжоги, болей в желудке.

Исключение составляет сочетание молока и черного чая. Такая комбинация считается неопасной, и даже полезной для больного гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Молочные продукты не всегда допустимы при данной патологии, однако совмещение черных сортов чая с молоком, считается наиболее щадящим вариантом применения этих продуктов.

Напиток способен регулировать секрецию пищеварительной кислоты. Важно знать, что при этом, чай не должен быть слишком крепким, а молоко жирным!

Рецепт приготовления черного чая с молоком:

  • фото 4Понадобится 2 ч. л. сухих листьев на 1 кружку.
  • Определите сухое сырьё в заварочную ёмкость и залейте горячей водой.
  • Напитку необходимо настояться, в течение 40 минут.
  • Когда чай слегка остынет, нужно добавить в него тёплое, кипяченое молоко. Оптимальное соотношение жидкостей: 1 к 1.
  • Пить молочно-чайный напиток рекомендовано не более 1 раза в день.

Целебные травяные чаи

Травы способны эффективно снизить выработку соляной кислоты в желудке, при различных кислотозависимых заболеваниях. Терапевтический механизм действия трав базируется на всестороннем воздействии химических микроэлементов растений на пищеварительную деятельность организма. Алкалоиды, дубильные вещества, органические кислоты и эфирные масла запускают особые биохимические процессы, благодаря которым происходит восстановление слизистого покрова желудка.

Фитотерапия при гастрите включает в себя большое разнообразие лекарственных трав и растений, способствующих облегчению состояния больного и снятию мучительных симптомов болезни.

Читайте также:  Народное лечение гастрита в домашних условиях

Ромашковый чай

Пить ромашку при гастрите с избыточной секрецией соляной кислоты просто необходимо. Это растение выступает как мощное обезболивающее и противовоспалительное средство. Помимо этого, целебное растение не имеет противопоказаний при любых формах гастрита. Биологически активные вещества ромашки убивают патогенную микрофлору желудка, что даёт положительные результаты в комплексной терапии гастрита.

фото 5

Рецепт ромашкового настоя:

В ёмкость для заваривания насыпьте 2 ст. л. сухих соцветий ромашки и залейте 500 мл кипятка. Заготовку необходимо накрыть крышкой, и настоять не менее 5 часов, в тёмном месте. Полученную заготовку нужно процедить при помощи ситечка, затем перелить в банку и поместить в холодильник. Пить лекарственный чай необходимо за 40 мин до трапезы, утром и вечером. Оптимальная дозировка приёма: половина стакана.

Мятный чай

Мята – прекрасный антисептик, способствующий устранению воспалительных очагов. Также, мятный напиток поможет избавиться от желудочных спазмов и болезненных проявлений гастрита с повышенным содержанием кислоты. Именно мята широко применяется при острых формах данного заболевания.

Рецепт мятного чая:

Для приготовления лекарственного чая потребуется 2 ч. л. сухих мятных листьев и пол литра горячей воды. Можно, также, заварить свежую мяту, тогда понадобится 2 ст. л. на 500 мл. Залейте природное сырьё горячей водой и настаивайте 15 мин. Принимать лечебный чай нужно натощак в утреннее время, а также вечером, через 2 часа после ужина. 1 стакан мятного чая рассчитан на 1 приём.

фото 6

Анисовый чай

Данный напиток способствует приостановлению воспалительных процессов слизистой оболочки, оказывает разрушающее воздействие на бактерию Helicobacter Pylory, которая является непосредственной причиной развития воспаления слизистого покрова желудка. Благодаря анисовому напитку можно оперативно устранить болезненные ощущения при гастрите с повышенной выработкой кислоты.

Рецепт анисового чая:

Залейте кипятком 3 ч. л. семян аниса. Воды потребуется 500 мл. Накройте крышкой ёмкость для заваривания и настаивайте 3 часа. Принимать внутрь, в теплом виде, за 40 минут до принятия пищи, дважды в день.

Далее приведены лекарственные напитки, применение которых должно происходить с особой осторожностью и только с одобрения компетентного специалиста! Любые проявления самолечения способны усугубить течение болезни!

фото 7

Имбирный чай

Пряный имбирь благоприятствует нормализации пищеварительной деятельности. Его эффективность бесспорна при изжоге, отрыжке, вздутии живота, диарее и отравлениях. Этот продукт действенно устраняет сбои в работе ЖКТ, однако пациенты с гиперацидным гастритом не должны включать имбирный напиток в лечебную диету без предварительной консультации с врачом. Компоненты растения могут раздражать поврежденную слизистую и вызывать повышение секреции желудочного сока. Имбирь категорически запрещен при острых и подострых формах недуга.

Допускается небольшое количество имбирного чая в период ремиссии, для получения ослабленным организмом больного, важных макро и микроэлементов, среди которых: фолиевая кислота, калий, аскорбиновая кислота, фосфор, магний, цинк. Для нейтрализации жгучих свойств имбиря необходимо сочетать его с мягкими компонентами, например с мятой.

Рецепт имбирного чая с мятой:

Тертый корень имбиря, в маленьком количестве (1ч. л. без горки) необходимо смешать с мятными листьями (4шт) и залить крутым кипятком. Настаивать 2 часа и принимать по половинке стакана, 3 раза в неделю. Можно добавить чайную ложечку мёда.

фото 8

Чайный гриб

Целебные свойства чайного гриба необходимо использовать только в период ремиссии, и исключительно в маленьких дозировках. Данное природное средство обладает антибактериальным эффектом, уменьшает воспаление, тонизирует. Применение чайного гриба при гастрите с повышенным уровнем кислотности возможно только с разрешения гастроэнтеролога. Для ослабления кислотности в напитке из чайного гриба, необходимо добавить мёд.

Применение чайного гриба с мёдом:

В чайный квас, полученный в результате брожения чайного гриба, в количестве 300 мл, необходимо опустить 2ст. л мёда и хорошенько растворить. Применять по 200мл в сутки, за 40 мин до трапезы, 3 раза в неделю.

Полезное видео

Что можно пить можно узнать в этом видео.

Комбинированные травяные чаи

Травяные сборы способны комплексно влиять на пищеварительную патологию. Главное не заваривать слишком концентрированный напиток, во избежание появления побочных действий. Примеры травяных комбинаций для снижения кислотности.

  1. Сбор на основе иван-чая. Оказывает обволакивающее действие на пораженные стенки желудка, защищает их и ликвидирует воспаление. Компоненты сбора: 2 ст. л. травы иван-чая, 3 листа перечной мяты, 2 ч. л. льняного семени. Заварите в термосе все составляющие части, дайте настояться 8 часов и принимайте по 50 мл, за 20 минут до трапезы, трижды в день.
  2. Смешайте в равных долях аптечную ромашку, тысячелистник и зверобой. Заварите из расчета: 2 ст. л. на 500 мл. Время для настаивания: 2 часа. Получившийся напиток процедите и принимайте внутрь после еды, 3 раза в день, по половине стакана.
  3. фото 9При эрозивном гастрите эффективен следующий сбор: измельченные листья подорожника (20 г) перемешать с перемолотым корнем лопуха (15 г) и шалфея (15 г). Залить крутым кипятком (500 мл) все ингредиенты сбора и настаивать 10 часов. Принимать по 150 мл настоя, 3 раза в день, до принятия пищи.
  4. Для лечения атрофической формы гастрита применяют чай из природных компонентов: корней девясила (30 г), семян тмина (10 г), зверобоя (20 г). Смесь заливается кипятком, настаивается 4 часа. Пить травяной чай необходимо 3 раза в день, по 200 мл, за 1 час до приёма пищи.
  5. При гастрите с повышенной кислотностью, помимо вышеперечисленных, заваривают следующие компоненты чая: календула, корень солодки, полынь, корень аира, трава золототысячника, семена укропа.
  6. При гастрите с пониженной кислотностью применяют: мать-и-мачеху, ягоды шиповника, хвощ полевой, донник желтый, подорожник, спорыш, трава горца почечуйного.
Читайте также:  Диета предусмотренная при гастрите

Ограничения в лечении травяными чаями

Любая терапия не должна быть бесконтрольной. Систему лечения травами необходимо обговаривать с врачом, который установит оптимальные рамки приёма тех или иных лекарственных средств, распишет дозировку и предупредит о возможных побочных проявлениях. Некоторые группы пациентов, дети, пожилые люди и беременные женщины, должны подходить к фитотерапии гастрита с двойной осторожностью, поскольку именно они имеют больше всего ограничений по приёму народных средств.

Траволечение способно творить чудеса, но только в том случае, если оно правильно организовано!

Источник

Можно ли пить чай при гастрите: черный, зеленый, травяной при повышенной кислотности и язве

В наше время гастритом болеет более половины населения. Жалобами на изжогу и боли в желудке давно никого не удивишь. Более того, это считается чуть ли не нормой.

Причинами такой распространенности заболевания является обилие на полках супермаркетов пищи ненатурального происхождения, сумасшедшему темпу жизни с нехваткой времени на полноценную готовку и прием пищи, культу спиртосодержащих напитков и курения.

Людям с нарушениями пищеварения, как правило, врачи предписывают строгие ограничения в повседневном рационе, дабы грубая и острая пища лишний раз не раздражала внутренние стенки желудка.

Без соблюдения надлежащей диеты вылечиться от гастрита при помощи одних только лекарств практически невозможно. Вот почему так важно очень внимательно относиться к своим пищевым предпочтениям и выбирать только те продукты, которые станут добрыми союзниками в борьбе за здоровье вашего желудка.

Польза для организма

Трудно представить нашу жизнь без чаепития. Но не все знают, что чай это не только приятный тонизирующий напиток. Его состав очень богат ценными питательными веществами и при правильном заваривании может принести неоценимую пользу организму.

На производстве из одного и того же сырья изготавливаются четыре основных вида чая:
Фото 01

  • черный;
  • красный;
  • желтый;
  • зеленый.

Они отличаются друг от друга по вкусу и запаху, а также по своему составу. Желтый и красный чаи являются промежуточными между зеленым и черным. Красный чай по своим характеристикам можно отнести ближе к черному чаю, а желтый – к зеленому напитку.

Мнение эксперта

Ирина Васильевна

Практикующий гастроэнтеролог

Полезными или даже целебными свойствами в той или иной мере обладают все виды напитка. Однако, из четырех ступеней технологической обработки (завяливание, скручивание, ферментация и сушка) только зеленый чай ограничивается двумя (скручивание и сушка).

Следовательно, наименее подвергается тепловому воздействию, разрушающему ценные вещества. На вопрос, какой чай предпочтительнее для здоровья, ответ будет однозначный — зеленый.

Состав чайных листьев

В созревшем чайном листе содержится около трехсот полезных для организма человека веществ. Вот некоторые из них:

  1. Дубильные вещества.
  2. Алкалоиды.
  3. Эфирные масла.
  4. Белки.
  5. Углеводы.
  6. Органические кислоты.
  7. Минеральные вещества.
  8. Микроэлементы.
  9. Витамины.
  10. Многие другие.

Даже такой неполный перечень говорит о лечебных свойствах напитка. Самое ценное в чайных листьях – это огромное содержание витамина Р. В этом отношении этот напиток не имеет себе равных среди остальных растений.

Мнение эксперта

Ирина Васильевна

Практикующий гастроэнтеролог

Многие привыкли пить чай после еды, и это верно. Он помогает переваривать и усваивать пищу, облегчает процесс пищеварения. Но тем, кто страдает от повышенного аппетита, чай лучше всего употреблять до еды. Это снизит аппетит и надолго обеспечит ощущение сытости.

В чай не стоит класть много сахара, чтобы максимально сохранить витамин В1 при приготовлении напитка. Чтобы получить огромное количество витаминов, лучше попробовать пить чай вместе с изюмом, курагой, финиками или инжиром. Получится очень полезный и вкусный напиток.

Читайте также:  Панкреатин при обострении гастрита

Какой чай можно пить при гастрите?

При гастрите необязательно отказываться от любимого напитка. В этом случае необходимо поинтересоваться, а какой чай будет наиболее полезен в этом случае.

Зеленый чай

Подробнее о нем мы рассказывали в отдельной статье.

Фото 02Лучше всего зарекомендовал себя при гастрите зеленый чай. Его крепкий настой применяют для предупреждения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Имеет в своем составе компоненты, способствующие регенерации слизистой.

  • Зеленый напиток обладает ярко выраженной бактерицидной направленностью.
  • Он уничтожает патогенные микроорганизмы в желудке и кишечнике, препятствует развитию в них гнилостных процессов, нормализует микрофлору.

Если у вас случилось расстройство желудка, в течение нескольких суток пейте только зеленый чай.

Черный чай

Крепкий черный чай противопоказан при гастрите, язве желудка, протекающих с повышенной секрецией желудочного сока. В этих случаях допускается слабо заваренный настой, лучше с добавлением молока или сливок, и только после еды.

При гастрите с низкой кислотностью рекомендуется пить некрепкий напиток с добавлением лимона или молока.

Красный чай

В результате более щадящей технологической обработки состав красного чая больше обогащен эфирными маслами и фенольными соединениями, чем у черного чая. Однако не стоит увлекаться этим напитком, особенно при обострении гастрита или язвы.

Крепко заваренный напиток будет вреден желудку, если выпить его натощак. Пить красный чай лучше в перерывах между приемами пищи.

Чай черный при гастрите с повышенной кислотностью

Травяные

При лечении гастрита используют травы, имеющие большое количество цинка, марганца, меди, а также обладающие следующими свойствами:

  • противовоспалительными;
  • обволакивающими;
  • обезболивающими;
  • спазмолитическими.

К растениям, нормализующим выделение желудочного сока, относятся рябина и сухоцвет болотный. При увеличенной кислотности лечение можно проводить настоем травы ястребинки волосистой.

Повысить выделение желудочного сока помогает полынь горькая. При эрозивной форме гастрита применяют травяной сбор, состоящий из девясила, тысячелистника и майской крапивы (в равных долях).

При любом гастрите будут полезны ромашковый, зеленый, анисовый и копорский чай.

При повышенной кислотности

Мнение эксперта

Ирина Васильевна

Практикующий гастроэнтеролог

Больные с симптомами гиперацидного гастрита должны внимательно относиться к выбору не только продуктов питания, но и напитков. Во-первых, они не должны раздражающе воздействовать на слизистую желудка. И, во-вторых, приводить к норме секрецию пищеварительного сока.

Крепкий черный чай противопоказан при этом заболевании, а вот слабо заваренный, да еще с молоком, можно. Козье молоко особенно полезно при гастритах. Разбавленное чаем, оно не только нейтрализует высокую концентрацию соляной кислоты, но и заживляет повреждения слизистой желудка.

Воспалительный процесс на внутренних стенках пищеварительных органов хорошо снижает зеленый чай. Он помогает регенерации слизистой и может выступать в роли профилактического и лечебного средства.

Чай черный при гастрите с повышенной кислотностью

При пониженной

Напитки при гипоацидных гастритах должны стимулировать секрецию желудочного сока. С этой задачей успешно справляются специально подобранные травяные чаи (зверобой, полынь, одуванчик).

Крепко заваренный зеленый чай помогает справляться с патогенной микрофлорой, которая может активизироваться из-за недостаточной выработки соляной кислоты, способствует восстановлению слизистой.

При язве и других отягчающих

При язвенной болезни можно некрепкий чай с молоком, отвар шиповника, листьев малины или смородины, травяные чаи из липы, ромашки, семян аниса. Крепкий чай противопоказан при этом заболевании.

Дело в том, что во время настаивания чайных листьев выделяется в воду вещество под названием теофиллин, которое очень активно стимулирует выработку соляной кислоты. Поэтому чаи можно только с небольшим количеством заварки, разбавленные молоком.

Побочные эффекты и противопоказания

Чай допускается пить только в свежем виде. В долго стоявшем напитке появляется излишнее количество кофеина и накапливается гуанин, а также образуется оксидная пленка из-за взаимодействия органических веществ, содержащихся в заварке, и кислорода.

Фото 03Слой пленки, попадая в организм, покрывает внутренние стенки желудка и кишечника, раздражает слизистую и препятствует поглощению питательных веществ. В результате чего:

  1. Ослабляется перистальтика кишечника.
  2. Накапливается пищевая масса в полости ЖКТ.
  3. Идут процессы гниения и брожения.
  4. Растет патогенная микрофлора.
  5. Происходит всасывание образующихся токсичных веществ.
  6. Начинаются язвенные и эрозивные процессы.

Чай черный при гастрите с повышенной кислотностью

Конечно, от одного стакана вчерашнего чая ничего такого не случится. Но если  пить регулярно, по несколько чашек в день, возможны и гастрит, и язвы, и любые другие гастроэнтерологические заболевания.

Советы и рекомендации

Чтобы добиться лечебного эффекта, очень важно правильно заваривать чай. Это нужно делать таким образом, чтобы сохранить максимальное количество ценных лекарственных веществ, содержащихся в листьях заварки.

Кроме основного лечения необходимо строго придерживаться диеты и других рекомендаций, назначенных врачом.

Источник