Блюда при гастрите и изжога

Правильное питание при гастрите и изжоге

Что собой представляет правильное питание при изжоге и гастрите? Какие продукты можно есть, а какие нельзя? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте в статье. У 99,9 % людей хотя бы раз в жизни отмечаются неприятные проявления в зоне желудка. Чаще всего они возникают тогда, когда питание нерегулярно и нерационально. Диета имеет важное значение в человеческой жизни. Известно, что именно она влияет на появление изжоги.

Проблема изжоги

Каково должно быть питание при гастрите? При изжоге что есть? Известно, что изжога при гастрите или пироз является следствием попадания кислых веществ в пищевод из желудка. Она нарушает нервно-психическое состояние, трудоспособность и пищеварение, приводит к потере нужных нутриентов, массы тела.

Фактически проблема изжоги не локальна – она затрагивает все ткани и органы. Многие знают, что верно подобранная диета (соответственно психической и физической дневной активности, возрасту, беременности) может ликвидировать неприятные ощущения и нормализовать кислотный баланс в желудке.

При гастрите как появляется изжога? Чаще всего люди сталкиваются с этим явлением после употребления непривычных продуктов, переедания, особенно в сочетании с приёмом алкогольных напитков. От такого состояния можно избавиться, если принять один или два раза симптоматический препарат. Если пироз возникает ежедневно, он может быть купирован лишь беспрестанной лекарственной терапией и щадящим питанием. Диета и изжога связаны между собой очень тесно. Так же многих интересует вопрос: «Можно ли пить молоко при гастрите и изжоге?», ответ можно найти по ссылке: https://fb.ru/article/246137/mojno-li-pit-kefir-pri-gastrite-pravilnoe-pitanie-pri-gastrite.

Базовые принципы диеты

Продолжаем изучать питание при гастрите. При изжоге нужно есть не только подходящие яства, но и придерживаться определённого режима. Диета должна включать нужное число питательных веществ и калорий. Всем известны кушанья, раздражающие слизистую оболочку (копчёное, острое, жареное, солёное). К сожалению, мало недужных обращают внимание на объём съеденной пищи и интервалы между трапезами.

Диета состоит из таких базовых принципов:

  • Дробная частая еда, предпочтительно 5-6 раз в сутки. Порция должна быть маленькой, содержать тёплые продукты (горячая и холодная еда отрицательно влияет на слизистую оболочку и процессы желудочной секреции). Если вы не можете привыкнуть к маленьким порциям, положите еду в объёмную тарелку. Так вы будете думать, что пищи больше. Старайтесь тщательно и долго пережёвывать продукты. Этим вы сможете облегчить пищеварительный процесс. Проглатывание не разжёванных продуктов повлечёт за собой возникновение изжоги.
  • Питание перед поднятием тяжести или физической нагрузкой, а также перед сном влияет на возникновение пироза. Последняя трапеза должна осуществляться не позже, чем за пару часов до того момента, когда вы ложитесь спать. Сразу после еды вертикальное положение принимать нельзя. После плотного ужина не лежите перед телевизором.
  • Если у вас отсутствуют противопоказания (сердечная и почечная недостаточность), включите в питание два литра жидкости в сутки. Вода нужна для нормального перемещения пищи по пищеварительному каналу. Употребление достаточного объёма воды позволяет избавиться от чувства недоедания. Известно, что многие люди воспринимают жажду как голод. В количество выпитой жидкости не входят компоты, соки и чай.

Что ещё нужно знать о питании при гастрите? При изжоге человек отвратительно себя чувствует. Чтобы определить причину этого явления, ведите пищевой дневник. В нём вам придётся отмечать продукты, съеденные в течение дня, и реакцию ЖКТ на них. С помощью этой схемы можно определить, какое яство провоцирует пироз, и подобрать приемлемое питание.

Полезная провизия

Чем необычно питание при гастрите? При изжоге можно есть определённый провиант, который избавит вас от этого недуга. Даже у тех людей, которые вынуждены принимать медикаменты, можно наладить кислотный баланс, используя рациональное питание. Такая диета состоит из следующих нутриентов:

  • Растительная пища – бананы, зелёный горошек, яблоки, варёный картофель, капуста, брокколи, морковь и бобовые.
  • Злаковая провизия – овсяная и рисовая каши, хлеб из кукурузной муки или цельных злаков.
  • Нежирные сорта мяса: крольчатина, курятина, морская рыба, телятина.
  • Молочные продукты – плавленый и нежирный сыры, молоко, кефир.

На работу кардиального сфинктера не оказывают влияния зелёный чай, минеральная вода без газа, яблочный сок.

Какие ещё свойства имеет диета при гастрите? При изжоге чем она отличается? На качество блюд влияет техника приготовления. Для сохранения минералов, витаминов и иных субстанций рекомендовано использовать паровую обработку или запекание. Обнаружено, что добавление большого числа красителей, специй и консервантов может нивелировать все благоприятные эффекты. Именно поэтому нужно ограничить их количество. Диета может быть полезна без фальшивых приправ.

Вредный провиант

А что нельзя есть при изжоге и гастрите? Вы должны исключить из своего меню:

  • кофе, газированные напитки, алкоголь и чёрный чай;
  • копчёные и жареные яства;
  • овощи и фрукты (томаты, цитрусовые);
  • меллису и мяту;
  • шоколад, сахар, мучные блюда.

Меню на один день

Что собой представляет меню при гастрите? При изжоге в течение суток можно съесть такие блюда:

Читайте также:  Что делать с запахом изо рта при гастрите

  • Завтрак: омлет, овсяная каша, чай зелёный.
  • Полдник: желе, сок яблочный, банан.
  • Обед: куриное мясо на пару, овощной суп, гречневая каша, обезжиренное молоко, кукурузный хлеб.
  • Перекус: морковный сок, плавленый сыр, яблоко.
  • Ужин: запечённая рыба, тушёная капуста, зелёный чай или томатный сок.

Снижение веса

Согласитесь, диета при изжоге и гастрите необычна. Необходимо отметить, что нежелательно резко прекращать есть или уменьшать объём порций. От таких действий изжога при гастрите может усилиться. Многие желают снизить избыточный вес, который также может быть причиной возникновения изжоги. В этом случае могут применяться такие диеты:

  • молочная;
  • овощная;
  • злаковая (гречневая).

Помните, что самостоятельно применять медикаменты не рекомендуется. Диета может как помочь избавиться от недуга, так и заставить прогрессировать его. Питание должен подбирать доктор, который учтёт физические потребности организма и попутные заболевания.

Особенности диеты

Так что такое изжога на самом деле? Это жгучие дискомфортные ощущения в зоне шеи и груди, вызванные проникновением в пищевод желудочного сока. Такие болезненные симптомы часто появляются ввиду таких причин, как:

  • беременность;
  • избыточный вес;
  • неправильное питание, включающее сухие перекусы, жареные жирные блюда, кислые продукты и напитки;
  • частые стрессы;
  • употребление алкоголя и курение сигарет;
  • приём медпрепаратов;
  • астма, диабет, диафрагмальная грыжа, гастрит и прочее.

Если приступы изжоги игнорировать и вовремя не принять меры по их врачеванию, может развиться язва желудка.

Диета при изжоге базируется на репродуктивном режиме питания, которое налаживает работу ЖКТ и останавливает попадание кислоты в пищевод. Необходимо отметить, что сбалансированный низкокалорийный рацион помогает также сбросить лишние килограммы, улучшить внешний вид и самочувствие.

Диета при изжоге и повышенной кислотности

Вам известны продукты, вызывающие изжогу при гастрите с повышенной кислотностью? Диета при этом недуге предусматривает строгий запрет на такую провизию:

  • цитрусовые, кислые фрукты;
  • острые сыры, приправы;
  • овощи – томаты, редька, белокочанная капуста, щавель;
  • мясные и грибные супы, окрошка и бульоны;
  • кислые ягоды и морсы из них.

Диета, нормализующая кислотность и ликвидирующая изжогу, состоит из таких яств:

  • Завтрак: отварная рыба, яблочный компот.
  • Ланч: яблочно-морковный салат.
  • Обед: кусок хлеба с сыром, паровая брокколи, смешанная с картофельным пюре, сок морковный.
  • Полдник: дыня.
  • Ужин: яблочный сок, гречневая каша с тушёными овощами.
  • Поздний ужин: яблочный напиток, банановый пудинг.

Диета при вздутии живота и изжоге

Гастритом называют воспаление слизистой желудка. Диетическая схема направлена в основном на врачевание базового недуга, после чего исчезнет и изжога. Упорядоченное питание, снижающее грудное жжение и метеоризм, состоит из такого провианта:

  • варёные яйца;
  • рыба, постное мясо;
  • отварные, паровые, печёные и тушёные овощи.

При этом недуге не стоит употреблять капусту и свежие огурцы, так как в них находится клетчатка. Ржаной хлеб, виноград, бобовые, сдоба и дрожжевое тесто часто вызывают вздутие живота.

Диета при изжоге с метеоризмом состоит примерно из таких яств:

  • Завтрак: гречневая каша, коктейль из яблочного сока и банана.
  • Ланч: морковный напиток и яйцо.
  • Обед: тыквенная каша с курагой, компот и морковное пюре.
  • Полдник: несколько абрикосов.
  • Ужин: овощной суп, печёные яблоки, чай зелёный.

Диета во время беременности

А что можно есть при изжоге и гастрите во время беременности? Многие знают, что у будущих мамочек изменяется гормональный фон. Этот нюанс часто влияет на появление неприятного вкуса в ротовой полости с сопутствующим грудным жжением. Во время беременности следует выполнять такие правила:

  • питайтесь малыми порциями;
  • старательно пережёвывайте пищу и не переедайте;
  • между трапезами употребляйте жидкость;
  • исключите из рациона квашеную капусту, жареные блюда, маринованные, кислые и копчёные продукты, любые газированные напитки, дрожжевое и сдобное тесто.

Итоги диеты

Если вы будете придерживаться лечебной диеты, то грудное жжение снизится уже через пару дней. Желательно соблюдать диету неделю или две, в зависимости от ликвидации неприятных ощущений. За этот период выделение желудочного сока будет стабилизировано, работа ЖКТ частично или полностью восстановится.

Доктора советуют не только придерживаться особой диеты, но и посетить соответствующих специалистов.

Народные методы

Если изжога беспокоит изредка, вы можете применять такие народные средства:

  • возьмите три варёных горошины и хорошенько прожуйте их;
  • натрите половину моркови, выжмите сок и выпейте его;
  • съешьте щепотку семян укропа;
  • выпейте минеральной воды без газа.

Всем известный способ избавления от изжоги, когда нужно пить воду с содой, в действительности приносит больше вреда, чем пользы. Конечно же, он быстро ликвидирует неприятное ощущение, но не все знают, что сода в желудке расщепляется на газы, которые его раздувают и ослабляют сфинктер. В итоге, желудок начинает выделять кислоту с ещё большей концентрацией. Так как газы влияют на сфинктер, то кислота проникает в пищевод.

Фотоматериалы предоставлены сайтом: https://fb.ru/article/246137/mojno-li-pit-kefir-pri-gastrite-pravilnoe-pitanie-pri-gastrite Новости на Блoкнoт-Новочеркасск

Источник

Как правильно питаться при изжоге?

Изжога – неприятное жжение за грудиной, связанное с попаданием желудочной кислоты в пищевод. Оно может быть одним из симптомов какого-либо заболевания, а может являться побочным эффектом банального нарушения режима питания.

Внимание! Многие впервые сталкиваются с изжогой после праздничного застолья с большим количеством жирной пищи и алкоголя.

Причины

Причиной изжоги часто является воспаление слизистой оболочки желудка. Оно провоцирует выработку чрезмерного количества соляной кислоты, которая может забрасываться обратно в пищевод и вызывать неприятные ощущения. Как правило, это сигнализирует о неправильной работе нижнего пищеводного сфинктера.

Основные рекомендации по питанию

Изжога и сопутствующие ей заболевания хорошо поддаются лечению современными фармакологическими препаратами. Они направлены на снижение кислотности желудка или на создание барьера для регургитации. Но для устойчивого эффекта необходимо пересмотреть свои привычки и предпочтения в еде.  Вот основные правила:

Читайте также:  Облепиха при эрозивном гастрите

  • питаться нужно маленькими порциями, но часто;
  • еда должна быть теплой;
  • есть следует медленно, хорошо пережевывая пищу;
  • сразу после еды нельзя принимать горизонтальное положение или заниматься физическими упражнениями;
  • стоит избегать употребления продуктов, провоцирующих приступ.

Очень важно проводить профилактику изжоги и поддерживать микрофлору кишечника. С этими задачами справляется комплекс пробиотиков Эльбифид — Essential Probiotics, который поддерживает баланс естественной микрофлоры кишечника, ответственной за качество иммунного ответа и гармонизацию работы пищеварительной системы.

Cтоит также обратить ваше внимание на Бифидогенный бальзам — Сибирский прополис Агатовый, который также плодотворно влияет на естественный баланс микрофлоры кишечника, стимулируя её рост. Улучшенная формула бальзама содержит ещё больше лактулозы и сибирских целебных трав.

Внимание! Здоровый образ жизни — отличный помощник в борьбе с изжогой. Желательно бросить курить, сократить потребление алкоголя, похудеть при наличии лишнего веса, избегать стрессов.

Какие продукты можно есть?

Основой для составления меню при изжоге может служить классическая диета. Она благотворно действует на желудок, редуцирует выработку кислоты и полностью покрывает потребности человека в питательных веществах.

Внимание! Пищу необходимо варить или запекать и подавать к столу в измельченном виде. Соль и специи желательно ограничить.

Вот список продуктов, которые диета разрешает использовать:

  • белый немного черствый хлеб, галетное печенье;
  • супы с овощами;
  • диетическое мясо, рыба;
  • молочные продукты с низким содержанием жира;
  • вареные яйца;
  • вязкие каши, особенно гречневая и овсяная;
  • отварные или паровые овощи: картофель, кабачки, морковь;
  • сладкие сорта фруктов и ягод;
  • травяной чай, компот, кисель, отвар шиповника.

Ощутить комфорт и лёгкость в желудке благодаря уникальной композиции сибирских трав вам поможет Фиточай из диких трав № 5 (Комфортное пищеварение) из серии Baikal Tea Collection. Ромашка, курильский чай, подорожник и володушка нормализуют работу пищеварительной системы и восстанавливают микрофлору кишечника.

В качестве перекуса можно использовать Питательный коктейль Кокосовое печенье — Yoo Gо, богатый витаминами, аминокислотами и полезными жирами. Каждая порция — это полноценный полезный перекус, наполненный пищевыми волокнами, омега-3 ПНЖК, белком и L-карнитином. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.

Внимание! Важно помнить, что каждый человек по-разному реагирует на один и тот же продукт. Ведение пищевого дневника помогает составить свой собственный идеальный рацион. 

Потребление каких продуктов нужно ограничить?

Некоторые блюда диета запрещает употреблять при изжоге. Это временная мера, и после улучшения состояния эти продукты постепенно включаются в меню. От чего стоит отказаться:

  • черный хлеб, сдобные булки, слойки;
  • наваристые мясные бульоны, блюда на их основе;
  • жирное мясо, копченые мясные продукты, колбасы;
  • жирные сорта рыбы, сельдь, консервы;
  • цельное молоко, твердый сыр;
  • капуста, лук, томаты, редис, бобовые;
  • цитрусовые, кислые ягоды, шоколад, кондитерские изделия;
  • лимонад, крепкий кофе;
  • острые приправы, хрен, горчица.

Гамбургеры, хот-доги, чипсы, беляши и сладкие газированные напитки можно без сожаления исключить из своего рациона. Это пойдет на пользу не только пищеварительной системе, но и всему организму в целом.

Польза диеты

Правильное питание при изжоге имеет массу приятных «побочных» эффектов. Отказ от чрезмерно жирной, жареной и тяжелой пищи положительно влияет на кожу и на фигуру. Сбалансированный рацион повышает общий тонус организма и улучшает самочувствие.

Источник

Диета при повышенной кислотности

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Облегчить неприятные симптомы и оградить слизистую желудка от повреждений поможет диета при повышенной кислотности желудка. В диете подробно расписано, какие продукты можно употреблять, а какие лучше ограничить или совсем исключить из рациона.

Повышенная кислотность или пониженная кислотность – это кислотность желудочного сока. Зависит кислотность от процента соляной кислоты, входящей в его состав. В пределах нормы принято считать процент соляной кислоты 0,4-0,5 %. Если это показатель отклоняется в сторону большего или меньшего значения, то такое изменение негативно сказывается на работе пищеварительной системы и всего желудочно-кишечного тракта. Чтобы измерить кислотность желудочного сока, делают зондирование, и по полученным образцам желудочного сока делают рН-метрию и другие необходимые анализы.

Если у человека повышенная кислотность желудочного сока, то сопутствовать ей будут характерные симптомы: изжога, кислая или горькая отрыжка, периодическая жгучая боль в районе желудка, пупка, запоры. Ни в коем случае нельзя терпеть подобное состояние. Проблема в том, что при повышенной кислотности разъедаются стенки желудка, а конкретно страдает слизистая оболочка. В дальнейшем это приводит к гастриту с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка.

[1], [2], [3], [4]

Какая диета при повышенной кислотности?

Какая диета назначается при повышенной кислотности желудка? Это должен знать и соблюдать каждый больной, чей диагноз подтвержден лабораторно. При повышенной кислотности к употреблению показаны продукты, не повреждающие слизистую оболочку, снижающие выработку желудочного сока. Жареная пища усиливает выработку желудочного сока, а вареная наоборот. Еда не должна быть слишком холодной или горячей, оптимальная температура – 15-60 градусов. Количество соли в сутки – 6-8гр.

Рекомендуются к употреблению такие блюда и продукты: 

  • легкие овощные, или слизистые крупяные супы – из риса, манки, перловки, овсянки. Дополнительно в супы можно добавлять яично-молочные смеси. Супы можно готовить на основе детского питания.
  • отварные, печеные и тушеные мясо и рыба; 
  • суфле на пару из мяса. Подойдет говядина, телятина, кролик, курица, индейка; 
  • суфле из рыбы. Подойдет навага, треска, хек, щука; 
  • протертые каши из риса, манки, перловки, овсянки. В каши можно добавлять сливки или масло.
  • яйца всмятку, омлет на пару; 
  • подсушенный белый хлеб, только по мере выздоровления; 
  • неострые и некопченые сыры, некислый творог; 
  • любые овощи, кроме маринованных; 
  • напитки: некрепкий чай, кисель из ягод и фруктов, щелочные минеральные воды.
Читайте также:  Можно есть раки при гастрите

Продукты, которые следует исключить: 

  • жирные, грибные бульоны; 
  • копчености, колбасы, в которых содержится много специй; 
  • сырые овощи, острые закуски из овощей, маринады, соления, лук и чеснок, сок лимона; 
  • черный хлеб; 
  • газировка, алкоголь.

Также при повышенной кислотности можно употреблять молоко, но не в больших количествах. Из лекарств показаны фосфалюгель, маалокс, гастал.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Диета при гастрите с повышенной кислотностью включает в себя правильное питание. Пища не должна быть слишком горячей и раздражать слизистую желудка. 

[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

Рекомендуется:

Из напитков можно употреблять чай и кофе, но только с молоком или сливками, можно какао. Из хлебобулочных изделий – вчерашний, немного зачерствевший белый хлеб, сухари, несдобное печенье, булочки.

Из закусок – неострый сыр, масло из сыра, диетические сосиски (без сала и специй, можно детские), можно нежирную ветчину окорок, колбасу, вымоченная сельдь, копченая рыба нежирных сортов.

Из молочных продуктов рекомендуется употребление в пищу молока цельного нежирного, пахты, кефира, свежего некислого творога, сухого и сгущенного молока, сливок, сырков, простокваши, ацидофильного молока.

Из жиров допустимо употребление масла сливочного, топленого, оливкового, подсолнечного рафинированного.

Можно яйца в смятку, яичницу на пару, глазунью на пару.

Можно разные супы на основе мясного, рыбного, грибного бульонов и на овощном отваре с добавлением протертых или мелкорубленных овощей, протертых круп.

Можно блюда из рубленого мяса и рыбы нежирных сортов – говядины, телятины, баранины, птицы, отварную частиковую рыбу.

Протертые каши из любых круп, запеченные пудинги, макароны отварные, вермишель.

Овощные пюре, из хорошо проваренных овощей (шпинат, кабачки, тыква, помидоры, зеленый горошек, спаржа, морковь, свекла). Из сырых овощей можно зеленый салат, зеленый лук, укроп, петрушку.

Можно клубнику, малину, землянику. Сладкие вареные, протертые, запеченные фрукты. Фруктовые компоты и кисель, желе, крем.

Можно сметанные, рыбные, мясные соусы, немного лаврового листа и корицы в качестве приправ. 

Запрещено:

Алкоголь, свежий хлеб, ржаной хлеб, горох, фасоль, чечевицу, толстые макаронные изделия, твердый сыр, жареную яичницу, жирное жареное мясо, пряные мясные изделия, жареный картофель, капусту, репу, редиску, репчатый лук, незрелые фрукты, неочищенные фрукты, свиное, баранье сало, грудинку, топленый жир, сметану, шоколад, конфеты, черный, красный перец, хрен, горчицу и прочие острые специи.

Диета при гастродуодените с повышенной кислотностью

Диета при гастродуодените с повышенной кислотностью назначается лечащим врачом и это самый первый этап на пути к восстановлению нормальной функции желудочно-кишечного тракта.

При гастродуодените с повышенной кислотностью нужно придерживаться общих правил питания: 

  • Тщательно пережевывать твердую пищу; 
  • Питаться дробно, небольшими порциями, по несколько раз в день, но не менее 5 раз; 
  • Пища должна быть не слишком холодной и не слишком горячей.

При гастродуодените с повышенной кислотностью и язвенной болезни рекомендована диета № 1

[14], [15], [16], [17]

Диета №1

Пища должна быть приготовлена на пару или сварена, протерта, если у больного есть зубы, то можно употреблять рыбу и мясо одним куском. Некоторые блюда можно запекать в духовке, но умеренно, без корочки. Каждый прием пищи должен происходить в одно и то же время, не менее 5 раз в сутки.

Можно употреблять:

  • Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, какао.
  • Вчерашний пшеничный хлеб белый, сухари белые, сухое печенье.
  • Неострый сыр, ветчину нежирную и несоленую, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбасу докторскую, молочную, детскую.
  • Цельное молоко, сгущенку, сливки.
  • Масло сливочное несоленое, рафинированное растительное масло в готовые блюда.
  • Яйца всмятку, омлет паровой, но не более 2 яиц в день.
  • Супы из протертых круп, овощные пюре (кроме капусты) на отваре из круп, молочный суп с вермишелью. В первые блюда можно добавлять сливки, молоко.
  • Из овощей можно картофель, морковку, свеклу, цветную капусту, раннюю тыкву и кабачки, ограниченно — зеленый горошек, мелко шинкованный укроп — в супы.
  • Из мяса — говядину нежирную, телятину, курицу, кролика, индейку, нежирные сорта рыбы (судак, карп, окунь и др.) Можно готовить в виде паровых котлет, суфле, пюре, зраз, отваривать куском.
  • Из круп — манную, рис, гречневую, овсяную. Варить каши можно на молоке или воде.
  • Вермишель или макароны мелко рубленные, отварные.
  • Сладкие сорта зрелых фруктов, ягоды в виде компота, киселя, мусса, желе, в запеченном виде. Можно сахар, варенье, зефир, пастилу.
  • Соки — сырые из разрешенных овощей, сладких ягод и фруктов, отвар из плодов шиповника.

Запрещено:

  • Нельзя крепкий мясной, рыбный, овощной бульон, грибы, жареное мясо и рыбу, консервированные овощи, копчености, маринады, консервы из мяса и рыбы.
  • Сдобу, пироги, черный хлеб.
  • Сырые непротертые овощи и фрукты, мороженое.
  • Квас, черный кофе, газировку, шоколад.
  • Все пряные соусы, кроме молочного.
  • Нельзя белокочанную капусту, репу, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, все овощные консервы.

[18], [19], [20], [21], [22], [23]

Источник