Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/www-root9/data/www/1stbar.ru/wp-content/plugins/favhero-favicon-generator/phpthumb/phpthumb.functions.php on line 212

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/www-root9/data/www/1stbar.ru/wp-content/plugins/favhero-favicon-generator/phpthumb/phpthumb.functions.php on line 989

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/www-root9/data/www/1stbar.ru/wp-content/plugins/favhero-favicon-generator/phpthumb/phpthumb.functions.php on line 989

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/www-root9/data/www/1stbar.ru/wp-content/themes/allium/library/seo.php on line 90

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/www-root9/data/www/1stbar.ru/wp-content/themes/allium/library/Kama_Post_Meta_Box.php on line 623
Авокадо можно ли при колите

Авокадо можно ли при колите

Язвенный колит: 9 полезных продуктов

Пациент, у которого диагностирован язвенный колит, должен придерживаться лечебно-профилактической диеты. «Ключом» к ней могут стать полезные продукты, составляющие основу ежедневного питания, которые дают организму необходимые питательные вещества, но при этом не усугубляют клиническую картину болезни, оказывая щадящее воздействие на пищеварительный тракт.

«Питание вредит многим людям с язвенным колитом, особенно во время обострений», — считает Марк Шварц, доктор медицинских наук из отделения гастроэнтерологии, гепатологии и питания в Медицинском центре Университета Питтсбурга.

Хотя нет научного обоснования того, что питание напрямую вызывает или излечивает язвенный колит, оно, безусловно, является эффективным инструментом, который помогает справиться с патологическими симптомами. Причем здоровая диета должна быть сбалансированной и удовлетворять потребности в калориях, белках и микронутриентах.

Рыба в меню при язвенном колите

Лосось, сардины, скумбрия и прочая рыба, выращенная и выловленная в природных условиях, богата омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Они полезны не только для здоровья сердца, но и для улучшения состояния толстой кишки.

Согласно мнению ученых из Медицинского центра Университета Мэриленда, основные жирные кислоты уменьшают воспаление. Это означает, что «употребление лосося может помочь уравновесить воспалительные процессы, возникающее во время обострения язвенного колита», как считает Лиза Кимперман, клинический диетолог из Медицинского центра CaseHospital в Кливленде.

Важно!

Кроме рыбы, отличными пищевыми источниками омега-3 являются:

  • льняное масло;
  • грецкие орехи
  • масло оливы и т. д.

Наслаждайтесь тыквой!

Все разновидности тыквы — здоровый выбор. «Тыква отличается высоким содержанием клетчатки, а также содержит антиоксиданты бета-каротин и витамин С», — говорит Кимперман. Пищевое волокно помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника, а антиоксиданты помогают устранить повреждение, вызванное воспалением.

Обычно тыква хорошо переносится пищеварительной системой человека, у которого диагностирован язвенный колит.

Этот универсальный продукт можно запекать, готовить с ним гарниры, супы и т. д. Из него можно приготовить даже спагетти, натерев на специальной терке, которую используют для приготовления корейских салатов.

Важно!

Избегайте употребления сырой тыквы во время обострений. Пищевое волокно может ухудшить клиническую картину болезни в этот момент.

Йогурт в ежедневной диете

Йогурт и прочие продукты, прошедшие процесс ферментации (кефир, мисо, напиток из чайного гриба, квашеная капуста и т. п.), являются пробиотическими. «Пробиотики — это полезные бактерии, присутствующие в продуктах, прошедших ферментацию, а также обитающие в кишечнике», — поясняет Кимперман, отмечая, что эти бактерии очень ценны, так как необходимы для пищеварения и здоровья иммунной системы.

«Продукты, содержащие живые, активные бактериальные культуры, способствуют поддержанию бактериального баланса в пищеварительном тракте человека», — заявляет она.

Советы

  • Выбирайте йогурт, в составе которого есть живые, активные культуры.
  • Лучший выбор — неподслащенный, натуральный йогурт.
  • Сладкоежки могут добавить в натуральный йогурт немного фруктов или меда.

Не забывайте о яйцах!

Чтобы у пациента с язвенным колитом не возникало дисбаланса основных питательных веществ и различных нутриентов в организме, ему следует почаще включать в рацион диеты данный продукт.

«Яйца являются отличным источником белка и обычно хорошо переносятся, даже во время обострения язвенного колита», — считает Кимперман. Они также богаты витаминами группы B, которые помогают преобразовать пищу в энергию, и селеном, являющимся антиоксидантом.

Лучше всего готовить из них паровой или запеченный в духовке омлет, либо отваривать для перекусов на работе, в дороге и т. п.

Совет

Выбирайте яйца, которые обогащены омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, чтобы получить еще большее количество ценных питательных веществ.

Перекусывайте авокадо!

Этот плод содержит мононенасыщенные жиры, полезные для сердца. Когда у пациента с язвенным колитом происходит снижение веса на фоне обострения, питательный и довольно калорийный фрукт дает оптимальное питание организму.

Читайте также:  Кожа тела при колите

Исследование, опубликованное в Advanced Biomedical Research в 2014 году, показало, что до 85% людей с воспалительным заболеванием кишечника недоедают. А авокадо помогает бороться с недостатком калорий в рационе.

Мякоть плода можно использовать для приготовления салатов, омлета, соусов, начинок для бутербродов.

Орехи в лечебно-профилактическом питании

Важно

При обострении болезни необходимо исключить из меню орехи, так как большое содержание клетчатки способно осложнить патологические симптомы болезни.

Также как оливковое масло, орехи и масла из них являются важными источниками калорийных мононенасыщенных жиров.

Советы

  • Захватите пакетик орехов, выходя из дома. Они послужат полезным перекусом.
  • Или приготовьте сэндвич с ореховым маслом.
  • И не забудьте посыпать утреннюю овсянку измельченными орехами.

О пользе яблочного пюре

Хотя яблоки богаты фитонутриентами, большая доля клетчатки в составе затрудняет их переваривание, как считают эксперты из фонда Crohn & Colitis of America. Зато, по мнению ученых из Медицинского центра Университета Миннесоты, яблочное пюре является полезным продуктом для пациентов, страдающих данной болезнью, даже во время обострений.

Пюре из яблок можно употреблять в качестве десерта или готовить на его основе различные соусы. Запекайте яблоки с различными специями, наслаждаясь новыми вкусовыми нотами.

Совет

Не забудьте удалить семена!

Быстрая овсянка

Геркулес моментального приготовления — лучший выбор. По данным, опубликованным исследователями из Медицинского центра Университета Миннесоты, эта версия полезных зерен, как правило, легко усваивается организмом пациентов с язвенным колитом. Мгновенная овсянка содержит меньше клетчатки, чем обычная, потому что она проходит дополнительную обработку, что важно при обострении болезни.

Советы

  • Выбирайте самые простые и низкокалорийные сорта без добавленного сахара.
  • Подсластить готовое блюдо можно фруктовым пюре или обмануть вкусовые рецепторы, припудрив кашу корицей.

Нежирное мясо

Эксперты их фонда Crohn & Colitis of America отмечают, что пациенты, у которых диагностирован язвенный колит, должны употреблять больше здорового белка.

Важно!

Большое количество насыщенных жиров способно вызвать проблемы в работе пищеварительного тракта. Поэтому следует употреблять нежирные сорта мяса:

  • свиная корейка;
  • говяжье филе;
  • курица (без кожи);
  • телятина;
  • индейка.

Источник

Источник

Авокадо

Авокадо (персея американская, масляная груша, аллигаторова груша) – вечнозеленое плодовое растение рода Персея семейства Лавровые и плоды этого дерева. Родиной авокадо принято считать Мексику. И хотя путешественникам давно было известно про этот фрукт, в Европе масляная груша появилась относительно недавно – в середине XX века.

Пищевая ценность

Порция

Авокадо 100 г

 
Количество на порцию

Калории

160

Калории из жиров

131,94

 

% Суточное значение*

Всего жиров

14,66 г

23%

Насыщ. жиры

2,13 г

11%

Полиненасыщ. жиры

1,82 г

Мононенасыщ. жиры

9,8 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

7 мг

0%

Калий

485 мг

14%

Всего углеводов

8,53 г

3%

Сахар

0,66 г

Пищевые волокна

6,7 г

27%

Белки

2 г

4%

 

Витамин A

3%

Витамин B6

13%

Витамин C

17%

Витамин K

26%

Ниацин

9%

Тиамин

4%

Железо

3%

Кальций

1%

Магний

7%

Фосфор

5%

Цинк

4%

* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал

Соотношение БЖУ в продукте

Авокадо можно ли при колитеИсточник: depositphotos.com

Как сжечь 160 ккал?

Ходьба40 мин.
Бег трусцой18 мин.
Плаванье13 мин.
Велосипед23 мин.
Аэробика32 мин.
Работа по дому53 мин.

Полезные свойства авокадо

С медицинской точки зрения в авокадо полезно все: плоды, листья, семена. В плодах практически нет белков и сахара, поэтому его можно включать в состав лечебных диет. Листья и семена этого фрукта обладают заживляющими свойствами, отвар из них принимают при дизентерии, энтероколитах, колитах хронических.

Полезные свойства авокадо определяются находящимися в нем витаминами К, F, С, Е, В6. Поэтому авокадо полезно при плохом иммунитете, низком гемоглобине, нервных истощениях.

Обнаружено и противоопухолевое свойство авокадо. В плодах были найдены фитохимикалии и фитонутриенты — эти элементы разрушают опухолевые клетки.

Авокадо помогает усваивать каротиноиды – органические вещества, благотворно влияющие на состояние глаз, кожи, зубов. Всего 50гр мякоти авокадо увеличивает усвоение человеком каротиноидов в два раза.

Читайте также:  Тянет и колит правый бок внизу живота

Установлено, что регулярное употребление фрукта способствует снятию раздражительности, сонливости и усталости, повышению работоспособности, улучшению общего самочувствия. Эти полезные свойства авокадо обеспечивает вещество манногептулоза, снижающее уровень глюкозы и способствующее лучшему ее усвоению мозговыми клетками.

Благодаря входящему в состав калию авокадо нормализует передачу нервных импульсов, восстанавливает работу мышечной системы, водно-солевой баланс.

Известно авокадо и как антиоксидант, тормозящий процессы старения, защищающий клетки организма от свободных радикалов.

В косметологии используют плоды и масло авокадо. Масло эффективно для повышения иммунитета кожи, восстановления защитной функции эпидермиса, а мякоть плодов, благодаря содержанию жиров, защищает сухую кожу, предотвращают появление морщинок. Полезно авокадо для восстановления секущихся, жирных и сухих волос.

Применение авокадо

Общеукрепляющие свойства авокадо можно использовать во время реабилитации после перенесенных инфекций и других болезней, при авитаминозе.

Как диетический продукт авокадо полезен при диабете, диспепсии, катаре желудка, гастрите, катаракте, запоре.

Известна способность фруктов уменьшать количество холестерина, потому его включают в диету при гипертонии, малокровии, атеросклерозе.

При дизентерии, колите, энтероколите, сопровождающемся диареей, готовят такие настои из листьев авокадо:

  • одну ложку столовую листьев заливают 300г воды, варят 8 минут. После выдерживают два часа и процеживают. Пьют такой настой по полстакана за три раза в день мин. за 30 до еды. Лечение длится две или три недели.
  • В таких же пропорциях варится и настой из семян авокадо. Пьют его за 30мин до приема пищи, по полстакана. Лечение длится две или три недели.

Для восстановления сухих волос готовят маску из одного спелого плода авокадо, двух столовых ложек оливкового масла, и яйца. Маску держат на волосах полчаса. Если волосы жирные, вместо оливкового масла и яйца добавляют мед и кефир.

Для увлажнения кожи лица можно сделать маску из мякоти авокадо и оливкового масла. Средство наносят на лицо, шею, смывают через 15мин. Для сухой и увядающей кожи полезна маска из авокадо, тертой моркови, яичного желтка и меда.

Масло авокадо для ухода за волосами, кожей, ногтями можно использовать в чистом виде, можно добавлять в готовые косметические продукты для усиления их эффективности, можно смешивать с другими маслами. Практикуют массажи, растирания и аппликации с маслом.

Внутрь масло авокадо принимают для предупреждения инфаркта и инсульта, лечения язв ЖКТ, гастрита, холецистита, панкреатита, бесплодия. Помогает масло и при ухудшении потенции, проблемах с выработкой молока у кормящих женщин.

Пьют масло авокадо по одной ложке чайной 2 раза в день до еды – минут за 40. Курс лечения длится 20 или 30 дней. При этом более полезно масло темного зеленого цвета с ореховым запахом и вкусом. Если цвет у масла желтый, значит, оно прошло очистку, и не так эффективно.

Смузи из авокадо

Чтобы выбрать действительно полезное авокадо, нужно внимательно его осмотреть – на его кожуре не должно быть трещин, пятен, поверхность мягковата и поддается легкому надавливанию пальцем. Твердый плод желательно положить на дозревание на два или три дня.

Противопоказания

Авокадо нельзя употреблять только при наличии индивидуальной его непереносимости.

Важно правильно очистить плод: в косточке много токсинов, которые выделяются при контакте с воздухом. Разрезав фрукт, косточку нужно быстро убрать. Хранить разрезанный авокадо можно исключительно в холодильнике, не больше двух дней. Для того чтобы мякоть не почернела, ее сбрызгивают лимонным соком.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник

Авокадо слабит или крепит кишечник: можно ли есть при запорах

Авокадо при запорах помогает нормализовать функциональное состояние пищеварительной системы, так как оказывает слабительное действие. Фрукт приносит пользу для всего организма. Положительный результат можно получить на фоне правильного приема, а также комбинации с другими диетическими и общими рекомендациями.

Полезные свойства авокадо для кишечника

Экзотический плод содержит большое количество витаминов, минералов, органических соединений, за счет чего оказывает полезное действие на различные органы и системы:

  1. Повышение активности иммунитета, включая специфическую и неспецифическую защиту.
  2. Антиоксидантное действие – связывание и обезвреживание свободных радикалов («осколки» молекул жирных кислот с высокой химической активностью, которые повреждают внутриклеточные структуры).
  3. Улучшение работы органов репродуктивной системы, повышение потенции у мужчин.
  4. Снижение артериального давления при гипертензии, повышение сократительной способности сердца.
  5. Нормализация работы центральной и периферической нервной системы с улучшением памяти, повышением умственной работоспособности.
  6. Профилактика формирования злокачественных или доброкачественных новообразований.
  7. Улучшение усваивания каротиноидов из других фруктов и овощей.

Фрукт оказывает полезное влияние на пищеварительную систему. Органические соединения и клетчатка способствуют усилению перистальтики («волнообразные» движения стенок, направленные на проталкивание содержимого в нижние отделы), формированию каловых масс. Большое объемное содержание жидкости приводит к размягчению кала. За счет свойств на фоне регулярного употребления удается достичь нормализации стула, а также получить общее положительное действие на весь организм.

Авокадо слабит или крепит?

Фрукт оказывает слабительный эффект. Он способствует размягчению каловых масс, повышению перистальтики и поступления жидкости в кишечник. У небольшого количества людей возможно получение обратного эффекта, что связано с индивидуальными особенностями организма и регуляции работы структур желудочно-кишечного тракта.

Как правильно есть авокадо при нерегулярном стуле?

Для нормализации стула фрукт принимают в свежем виде. Его можно добавлять в блюда с куриным мясом, рисом, есть с хлебом. Для получения быстрого и долгосрочного результата важно соблюдать несколько несложных рекомендаций:

  1. Ограничение в рационе жирной пищи.
  2. Достаточное поступление растительной клетчатки (овощи, каши из круп, хлеб из муки грубого помола) и воды (не менее 1,5 л в день).
  3. Отказ от употребления алкоголя в любом виде.
  4. Употребление пищи небольшими порциями не менее 5 раз в день, ужин за 2 часа до сна.
  5. Повышение двигательной активности (зарядка утром, прогулки пешком на свежем воздухе в течение дня).

Важно! Соблюдение рекомендаций будет полезным не только для пищеварительной системы, но и для всего организма в целом.

Масло авокадо

Масло получают из плодов. Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, минералы, витамины и оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Средство размягчает плотные каловые массы и способствует быстрому послаблению стула. Его можно употреблять в чистом виде по 1 столовой ложке утром натощак или в составе других блюд. Также можно готовить салаты с овощами, жарить нежирное мясо или рыбу с добавлением масла.

Авокадо — это не только источник массы различных витаминов и микроэлементов, но и отличный помощник для женского организма в период менопаузы.

Кому противопоказан авокадо?

Прием фрукта не рекомендуется людям при наличии следующих патологических или физиологических состояний:

  1. Беременность на любом сроке и период лактации (грудное вскармливание) у женщин – некоторые органические соединения, которые входят в состав, обладают выраженным аллергенным действием. Употребление может сказаться на состоянии иммунитета ребенка и привести к развитию пищевой аллергии.
  2. Индивидуальная непереносимость – после употребления вместо ожидаемого послабления стула фрукт может закреплять.
  3. Аллергия – на фоне гиперсенсибилизации (повышенная чувствительность) прием сопровождается появлением сыпи на коже, зудом, выраженным отеком мягких тканей, приступообразным кашлем с одышкой.
  4. Нарушение функционального состояния печени у взрослых и детей – эфирные масла метаболизируются в гепатоцитах (клетки печени), за счет чего повышается функциональная нагрузка на орган. При гепатитах, гепатозах различного происхождения, циррозе печени прием может ухудшить состояние.
  5. Прием некоторых лекарственных средств – соединения плода снижают эффективность нестероидных противовоспалительных средств, его нельзя принимать одновременно с лекарствами, которые метаболизируются в печени.

Несмотря на пользу, рекомендуется употребление большого количества продукта. При этом он раздражает слизистую оболочки полых структур желудочно-кишечного тракта, а также за счет высокой калорийности оказывает негативное влияние на обмен углеводов и липидов в организме.

Список литературы

  1. Алейников О. Авокадо из семянДомашние цветы. № 1 (28), январь 2010 г.
  2. Бейпи Дж. А. Фитоалексины. Киев: Наук. Думка, 1982 г.
  3. Синдром хронического запора. Алгоритм диагностики и лечебной тактики/Под ред. И. В. Маева. М., 2006 г.
  4. Шемеровский К.А. Функциональные заболевания кишечника. Энтеральная аритмия. СПб, 2002 г.

Источник